我想學做菜

我學會了做菜優秀作文350字

我學會了做菜優秀作文350字（精選墨累達令盆地 18篇）

我學會了做菜優秀作文350字1

有一天，我在奶奶家學會了蔥爆羊肉。

我先準備了羊肉和大蔥，然后我把大蔥的一層皮剝了，再把蔥放籃子里，用開

水把蔥放在里面翻來翻去把土和小蟲子都沖掉，接著把羊肉切成一片一片的，再把

鍋子放上去，火一次跳了出來就像火山里的巖漿噴了出來，把我嚇得大叫。

后來，把油放進去，油就像煙花一樣飛了出來，打到了我的手上，我放聲大叫

一聲，我的手甩來甩去很燙。

最后，我把菜放進去，現在終于平安無事了，我的心終于平靜下來了，等了會

兒，我把雞精和鹽放了進去，我把菜翻炒了一下，過了會兒，菜好了。我把盤子放

在桌子上，把鍋翻過來，菜就到了盤子上。

奶奶嘗了嘗，開心的說：“真好吃！”聽到奶奶的表揚，我的心里比吃了蜜還

甜。

我學會了做菜優秀作文350字2

一天下午我在家里做飯。我剛開始沒有信心，可聽到了奶奶的鼓勵后我就越來

越有信心了。

我先在碗里打了兩個雞蛋，只見蛋清和蛋黃融為了一體，成為了一片金色的海

洋。我接著再用鏟子開始攪拌，過了好長一段時間，我終于攪拌好了。然后我開始

切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我開始將火打開，

再把雞蛋和油放進去，就在那一刻忽然發出“吱”的響聲，油點四濺，我趕快護住

我的臉，生怕油點濺到我的臉上！

等油平靜下來，我才小心翼翼地將青椒放進鍋中，就在這一瞬間，我拿起了勺

子。反復的上下翻滾起來。

我的菜終于做完了，看著這美味的青椒炒雞蛋，我心想這菜肯定很好吃！這

時，我心情開心得比吃了蜜還甜，我情不自禁地嘗了一下，叫道：“這青椒炒雞

蛋，好好吃喲！”

我學會了做菜優秀作文350字3

今天我要自己動手做可樂雞翅。因為媽媽很喜歡吃可樂雞翅，我要媽媽嘗到我

做的可樂雞翅。

我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的步驟，信心十

足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步：把

雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個小

口，是為了更入味嘍，不過切的時候要小心點哦。

一切都準備妥當以后，好戲開始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時候緊接著把

雞翅倒進鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候，向鍋中倒入可樂，可樂要

沒過雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，新春聯 開大火再翻炒一會后，蓋鍋蓋。等湯汁濃

稠，關掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就大

功告成了！

現在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時媽

媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了！

我學會了做菜優秀作文350字4

每當我看見奶奶在辛苦地做菜的時候，我就想：“如果我也會做菜，那該多好

啊！”

一天，奶奶出去買菜回來，我就跟奶奶說：“奶奶，我想跟您學做菜，好

嗎？”奶奶說：“好呀！”奶奶先把菜洗干凈，然后把它們切成一片一片的。我把

油倒進鍋里，等油熱了，再把菜放到鍋里面。我炒了一會兒，油寶寶就開始不聽話

了，到處亂竄。突然，一滴油寶寶跳到了我臉上，疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說：

“我不學了。”在我要離開的時候，油寶寶還在“跳舞”。好像在說：“你真笨，

碰到這么點小麻煩就想放棄。”我又立馬回來接著炒。終于，一道美味的青菜出鍋

了。奶奶嘗了一口，說：“真好吃！”爸爸媽媽也嘗了一下，夸獎我說：“味道好

味極了！”學會了做菜，我真高興，以后我就可以自己做菜了。

通過這次做菜，我明白了，以后做什么事都要堅持不懈，不能半途而廢。

我學會了做菜優秀作文350字5

每次看到媽媽做菜，我的手都癢癢的，媽媽怕我燙著，每次都拒絕了我的要

求。

有一天中午，機會終于來了，媽媽還沒回家，我一蹦三尺高，臉上露出了得意

的笑容，現在可以自己做菜了。

我學著往常媽媽做菜的樣子，先把鍋蓋打開，然后，我再把一把卷心菜倒進鍋

里，頓時，一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來，還冒出滾滾濃煙，嚇得我后退了

幾步，過了一會，我的心才漸漸平靜下來，趕快拿起鍋鏟，鏟了幾下，“天啊”，

菜上長出了一塊黑乎乎的黑斑，我慌忙關上火，把卷心菜盛進碗里。

第二道菜是土豆絲，我就輕松了，先放一些油，等油冒了煙，就把切好的土豆

絲倒進鍋里，炒幾下，再放一下鹽，拌幾下，再把黃澄澄的土豆絲盛進碗里。

下午快一點多了，媽媽回家了，看到我端上來的土豆絲，她那臥在長長睫毛下

的兩顆眸子，笑了，吃著自己做的菜，我的心里別提有多高興了。

我學會了做菜優秀作文350字6

平日里看媽媽做菜，我覺得很簡單。今天，我決定自己嘗試做一道菜。做什么

菜好呢？

有了，就做西紅柿炒雞蛋吧。

我先準備好3個西紅柿，再從冰箱拿出4個雞蛋。西紅柿清洗干凈后切成小

塊，放進碗里備用。然后將雞蛋打散在另外一個碗里，并用筷子不停的攪拌，放一

邊備用。

接下來我打開燃氣灶，鍋微熱以后倒入食用油，把準備好的雞蛋倒入鍋里。等

到雞蛋定型后，慢慢翻炒，用鏟死人出殯 子把雞蛋搗成小碎塊，然后將雞蛋盛起來備用。

鍋中再倒入少量的食用油，然后倒入切好的西紅柿，不停地翻炒。翻炒三五分

鐘后加入食鹽調味，再加入少量的水，再翻炒幾下，加入剛剛盛起來的雞蛋，再翻

炒一分鐘左右，就可以出鍋了。再翻炒時也可以根據自己的口味加入生抽，冰糖和

醋。

中午，吃著自己炒的菜，覺得格外的香。我覺得自己不僅學會了做菜，最重要

的是可以幫媽媽分擔一些家務呢。想到這些，我就更得意了。

我學會了做菜優秀作文350字7

這個暑假里我在婆婆家學會了做菜。

今天中午，婆婆說要教我做一道菜，我滿懷期待，迫不及待地想要學會了。她

拿出來一個長長的瓜，我接過來瞧了瞧，認不出來是什么，婆婆告訴我說這是瓠

子，我們先把皮刮掉，切成細片狀，婆婆還準備了一些大蒜末來提味。一切準備就

緒，我把爐火點燃，調到低檔，把油沿著鍋邊倒入，再將火調大，油便“滋、滋、

滋”地響，我嚇了一跳，連忙跑出廚房，生怕被油濺到。婆婆笑了笑，向我招手：

“沒事的，過來吧”我小心翼翼地進了廚房，在婆婆的指導下把酸湯魚火鍋 蔥花、生姜煎了

煎，一股香味撲鼻，接著把瓠子片倒入鍋中，用鏟子將瓠子使勁翻炒，然后加入一

些湯，蓋上鍋蓋，用小火煮會兒，看到瓠子片變得透明松軟的時候，把鹽和大蒜末

灑上去。終于這道菜做好了，盛入盤中。

吃飯的時候，婆婆夸我做的菜很美味，我吃得更香了。

我學會了做菜優秀作文350字8

星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩著玩著就餓了。我想，以前都是吃父母做

的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。

我先把肉洗好，然后放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點也不均

勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些蔥花、姜絲。之后把液化氣打開，鍋

燒，把油倒進鍋里。油熱了以后，我把調料放入，只聽“嗤”的一聲，我趕緊

往后退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放里炒。炒著炒著，“鈴

鈴”是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。

我整個人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發上。我想著媽媽平時是怎么做的，我明

白了，做菜不能分心呀！接著我鼓足勇氣再做一次，終于成功了，肉還挺香的。吃

飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽說了整個過程，媽媽說：“你是不是覺得自己

做的東西很好吃？”我說：“嗯。”媽媽說：“我兒子長大了，會做菜了。”

我終于會做菜了，我太高興了。

我學會了做菜優秀作文350字9

暑假，我學會了一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。同學們，我們一起來學一學

吧！

第一步是準備工作。我準備了兩個西紅柿、三個雞蛋，還準備了少許蔥作為輔

料，另外就是鹽、雞精和油這些調料。我先把雞蛋打在碗中，加少許水，用筷子順

一個方向攪拌均勻，把蔥花撒入蛋液中，繼續攪拌。再把西紅柿切成小塊兒備用。

第二步是炒雞蛋。我打開爐灶，放上炒鍋，把油倒進鍋中，等油熱冒煙時，把

蛋液倒入鍋中，蛋液在熱鍋中迅速膨脹，像一個吹起的氣球。我用鍋鏟把圓圓的蛋

餅切成小塊兒，翻炒幾下，盛出備用。

第三步是炒西紅柿。依然在鍋中加少許油，待油熱后，迅速把西紅柿塊倒入鍋

中，用鏟子翻炒幾下。防止油濺到手上。待西紅柿出汁時加入鹽，還有炒好的雞

蛋，再翻炒幾下，加入雞精調味兒，一道美味的家常菜就出鍋了。

同學們，美味又營養的西紅柿炒雞蛋是不是很簡單啊，快來試試吧！

我學會了做菜優秀作文350字10

我看媽媽每天做飯覺得媽媽很辛苦，所以決定學做菜給媽媽吃。

一天中午，我來到廚房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西紅柿炒雞蛋

吧！我學著媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗，切成小塊放進盤子里，再把雞蛋打進碗

里。呀！蛋殼掉進碗里了，我趕緊把蛋殼揀出來，卻摸了一手的蛋液。心里就想：

做菜這么麻煩，不做了吧。可是又想到媽媽的勞累和辛苦，媽媽都能做，我怎么就

不能呢？便又振作起來繼續做。

我剛把爐火打開，媽媽回來了，便來指導我做菜。先往鍋里倒了一點油，把紅

紅的西紅柿倒進鍋里用鏟子炒了炒，西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進鍋里，等蛋液

有點凝固時也炒了炒，放上鹽，最后，用鏟子把菜裝進盤子里，一盤菜就炒好了。

我聞著自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子嘗了嘗，雖然沒有媽

媽炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有時間我就來給家人做菜，每一次都

會比上一次做得好。因為只要付出努力，就一定會成功。

我學會了做菜優秀作文350字11

暑假里的一天，我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的說：“今天我來燒，我

來燒，我要學燒飯和炒菜。”媽媽高興地說：“好，兒子長大了，也該學這兩樣東

西了。”

首先，媽媽教我學燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問媽

媽水夠沒，媽媽說：“夠了。”我就把米放入電飯煲，打開電源就好了。我想：

“我竟然學會了燒飯，真不可思議。”

然后，媽媽教我學炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽說的

`去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會兒，再放鹽、再放水煮一下，最后放

味精，香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢！

最后，我把燒好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來了。媽媽說：“今天的飯

菜可都是兒子燒的，我只是監督、指導。”爸爸連忙嘗了幾口，說：“不錯，不

錯，鹽也放的正好，以后可還要多加學習。”我開心極了，我會燒飯、炒菜了，你

呢？

我學會了做菜優秀作文350字12

我們期盼已久的寒假終于到來了，在廚房里，我們每天都能看到爸爸媽媽在里

面做菜，我的心里就產生了一個學做菜的念頭。

要學做菜，當然要從最簡單的菜開始了，我想來想去，也只想到了一個炒雞

蛋，那我當然就先試著做最簡單地炒雞蛋，我先把煤氣開著，然后在把鍋燒熱地這

段時間里來打雞蛋，打完以后再放入油，把油燒熱以后就放入打好的雞蛋，雞蛋就

炸起來了，但是我對油是得他非常地害怕，我生怕它來“親吻”我的小手，這樣我

就會疼地哇哇大叫的，雞蛋的一面炸熟了以后，我就小心翼翼地把雞蛋翻過來，另

一面有炸熟了以后，我就立刻在雞蛋上撒上了鹽，并把煤氣關掉。這樣，一碗美味

可口地炒雞蛋就出來了，我也就學會了第一碗菜。

在學會了炒雞蛋以后，我有學會了各種各樣的菜，以后，我就是爸爸媽媽在廚

房里的小幫手了！

我學會了做菜優秀作文350字13

今天媽媽教我學會了做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

“做西紅柿炒雞蛋了，做西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽把我叫到廚房，讓我先把西

紅柿洗干凈，然后把兩個雞蛋打到碗里攪拌均勻。在做西紅柿炒雞蛋這道菜之前，

必須要先準備一些材料，比如：小姜粒、蔥花等。然后，我們把雞蛋和蔥花放到燒

熱的油鍋里，用鏟子翻炒幾遍，雞蛋很快就熟了，我們把雞蛋先盛出來。

接下來，炒西紅柿。我們先把西紅柿切成菱形、方塊等多邊形，把它放進油鍋

里翻炒幾遍，這時它會有很多湯汁流出來。這時候，就可以把之前盛出來的炒雞蛋

倒入鍋里，和有很多湯汁的西紅柿一起翻炒幾分鐘，隨著西紅柿炒雞蛋飄香的味

道，這道菜就炒好了。最后媽媽讓我拿出一個盤子，把鍋里的菜盛出來。

看著我親自做好的西紅柿炒雞蛋，我想，如果教師寄語 媽媽每次寒假都教我做兩道菜，

那我一直學下去，會不會成為了大廚呢？看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我心里美滋

滋的，我終于能幫爸爸媽媽做飯了！

我學會了做菜優秀作文350字14

我是一個十二歲的女孩，家務活我是樣樣精通，洗衣服、縫衣服都是小菜一

碟，可唯獨不會做飯。這不，媽媽正打算教我炒菜，我慢慢走到灶臺旁，打算伸展

一下我的手藝。

我從菜籃拿了幾個土豆，把它放到水里刨皮，剛開始用指甲刨，可指甲越刨越

疼。媽媽看見了笑著說：“哪有你這樣刨皮的，要用小勺子刨。”聽媽媽的話，我

急忙用小勺子刨了起來，看看刨完的土豆白凈白凈的。然后我刀切了起來，可這切

出來的士豆有粗的有細的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了點蔥

絲，接著就是炒土豆，先往炒鍋里倒入一點油，放到電磁爐上加熱，油開始冒煙，

我就把土豆、蔥絲、葁片、調料粉放入炒鍋中，加點醋來回用筷子攪拌。幾分鐘

后，加入鹽、味精拼接均勻，然后倒入盤中就可以吃了，我一嘗，味道還挺不錯。

吃著自己炒的土豆，心里別提有多美了，我這才明白：自己勞動的果實才是最

美的。

我學會了做菜優秀作文350字15

星期天，我寫完作業就在看電視，媽媽打電話說晚回來一會，我就想給媽媽做

飯。

我照著媽媽的樣子，把菜切成片，然后，打了個雞蛋，攪拌均勻，放到鍋里，

只聽見“嘭”地一聲響，頓時油花四濺，正好，有一滴調皮地油珠濺到我胳膊上，

起了個大泡，本想不做了，可是又想起媽媽給我做飯時，用菜刀切到手，還堅持給

我做的情景，于是，我的信心又重新燃燒起來，我拿起鏟子，將雞蛋翻炒了一下，

又把菜放入鍋里，我忽然覺得很嗆，原來是忘記開抽煙機了。

就這樣，一道香噴噴的菜上桌了。這時候，媽媽回來了，說：“什么味？”

說完她走進餐廳，看到飯菜時說：“誰切的菜？太大了。”

聽到媽媽這句話，我的笑容便沒了蹤影。心想；我做好了飯，還嫌棄。

媽媽又補充說：“不過挺香。”

今天的飯我吃著格外香。不知怎么回事。

我學會了做菜優秀作文350字16

今天，我做完作業，看見媽媽在做飯，正準備炒菜，心怎么種韭菜 想，媽媽每天為全家做

飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。

于是，我對老媽說：“媽媽，你每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒

吧。”“那好吧，今天的菜就由你來做，需要我幫忙嗎？”媽媽說，“你就在旁邊

當個參謀吧，”我說。

說做就做，在媽媽的幫助下，我學著媽媽平時做菜時的樣子，開始了我的炒菜

嘗試。第一步我拿出兩個土豆，先洗干凈2020高考作文題目 ，再削皮，然后切成片，做好了準備工

作。第二步是準備好調料，我先后將蔥花、姜片準備好，哎，忘了說了，還有油、

鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就

燒熱了，我把調味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋

中，炒上一會兒，等到差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分

鐘，一盤土豆就做好了。

吃飯了，我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味。

我學會了做菜優秀作文350字17

今天，我在電視上看到了一個男廚師又切菜、又炒菜，忙得不亦樂乎。炒菜真

的那么有趣嗎？不行，我也得試試，我想起媽媽昨天買回來的青瓜，于是，我想到

了炒青瓜。

我先把青瓜的頭和尾都磨了幾次，然后把青瓜切成薄薄的一片片。接著我把煤

氣打開，再把油倒在鍋里，那油彈到我的手背上，燙極了。為了防止這樣的事再發

生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，熱泡又彈起來，因為我戴上了手套，所以我

不會再會被燙傷。我拿起鍋鏟，在鍋里揮了幾手，我想這時應該把鍋蓋蓋上，雖然

我不知道媽媽把鍋蓋放在哪里，但是我還是找到了。一會兒，我打開鍋蓋一看后，

偷偷地吃了一塊，哎呀！我忘記放鹽了呀！我馬上把鹽倒到青瓜里，把鹽攪勻，一

碟青瓜炒好了。我津津有味地嘗著我的作品，哇，味道還真不錯！

從今天這件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。

我學會了做菜優秀作文350字18

今天，我心血來潮，想體驗一下當大廚的感覺，就讓媽媽來叫我做飯。

媽媽先教我做微波爐蒸蛋，我先把雞蛋磕一個小口，并從小口把雞蛋倒入蒸蛋

器中，然后放入微波爐中，小火加熱兩分鐘左右，就可以出爐了，吃的時候到一些

生抽在上面，更加美味。

中午，我又在媽媽的幫助下大顯身手，媽媽教我做了番茄炒雞蛋。我先準備了

三個番茄、三個雞蛋，我先把番茄洗干凈，去把，并且抓碎（媽媽說抓碎就很容易

把番茄炒的起沙），雞蛋打碎在碗中攪勻備用。先打火，鍋熱了倒入油，等油熱以

后放入雞蛋液，只聽“刺啦”一聲，雞蛋已經變成半固體了，我趕緊轉動鍋身，讓

沒有凝固的蛋液在鍋中分散開來，等雞蛋完全凝固后，盛到盤中。然后再往鍋中到

一些油，再切一些蔥花，等油熱后放入蔥花，蔥花爆香之后倒入番茄翻炒幾下放入

雞蛋，加一些糖（可以提鮮哦！）翻炒一小會，臨出鍋放些鹽，就OK啦！

開飯嘍，吃著自己做的番茄炒雞蛋，就著米飯，我心里美滋滋的！