除夕節的習俗

更新時間:2023-04-19 01:20:31 閱讀：評論：0

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2023年4月19日發(作者：諸葛亮的詩句)除夕節風俗具體有哪些
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一鯽魚漂相天人們準備除舊迎新，
吃團圓飯也只是習俗之一。除夕節還有什么傳統的習俗呢?下面是小編
為大家整理的除夕節風俗相關資料，供大家參考!
除夕節風俗
1、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，
至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在
飯桌中間設置ppt刪除動畫火鍋，因此也稱圍爐。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因為
水餃狀似金元寶，有富貴之意;魚這道菜不能吃完，因為在漢語中“魚”
和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之
意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發菜、蠔豉等，
因為“發菜蠔豉”與“發財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚，
豐盛湯鍋。
按照老禮，除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為
尊”。年宴的首席為輩分最高的長者，末席為最低者。如果是請客，
首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其余都不能落
座，首席未動手，大家都不能動手。
2、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封
井”，給水井加上木蓋，供奉糕點以后焚香拜祭，三日后方可開蓋復
用。
3、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方，這一天，民眾
都會在家中擺上豐厚的飯菜，點燃香燭，家長率領子孫們叩拜。北方
一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分，在祖宗像
前點上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表
達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享

用。
4、壓歲錢
古人對壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢，再用紅繩穿成
各種形狀。有的穿上百枚銅錢，取其“長命百歲”之意;有的則穿成鯉
魚、如意、龍形等吉祥形狀，取“錢龍”、“錢余”之意，以期帶來
吉祥如意。除了長輩送小兒“壓歲錢”之外，有的地區還有送“壓歲
果”的習俗。除夕夜，長輩會把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊，取
“吉利”寓意來祝孩子來年大吉我要性交往大利。隨著時代的發展，現在的“壓
歲錢”更為直接純粹，一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子，然后分
給孩子，討個紅紅火火的好彩頭。
5、踩歲活動偵探名言
除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內將芝麻稈粘上用
黃紙卷成的元蘇軾老婆寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳
將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開花節節高之吉祥寓意，
祝愿家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。
6、守歲
除夕夜守歲也是一項流傳久遠的習俗，早在西晉《風土記》中就
有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲。”傳說守歲是為了防止
一種獨角獸的侵害，而這種獨角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們
就在除夕夜穿紅衣、點紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜
不眠，也就有了“守歲”習俗。《帝京歲時紀勝》記載：“高燒銀燭，
暢飲松醪，坐以達旦，名曰守歲，以兆延年。”
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個晚上，無論大人抑或
是小孩，都要說吉祥話，不可說晦氣話名字用英語怎么寫、臟話和不敬之語，否則一年
都要倒霉。因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團團圓圓，是除夕夜的最大
主題。
7、開燈睡覺
除夕晚上睡覺的時候，是不能關燈的，只能到年初一天亮才能關
燈。除夕整個晚上，家里一般都不關燈，特別是供養祖先的屋子更是
不能關燈。

8、忌打碎器物
除夕還有忌打碎器物的習俗。民間認為如果這一天打破碗碟杯盤，
則意味著新一年會有“破運”。有時不小心在這天打碎杯盤，長輩會
抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲平安”等吉祥語來補救。民間認為，
將紅紙包起來的碎片放在神案上數天，即可化解可能的災難。所以，
人們在除夕這天為了博個好彩頭，都會慎言謹行，以求得一個吉祥如
意年。
除夕節的禁忌
除夕有很多的禁忌。如忌言鬼、死、殺等不吉字眼、忌打碎碗碟，
忌惡聲謾語，忌隨地便溺，忌潑污水、燈油于地等。人們在大年三十
到來時，一面歡度佳節，喜慶豐收，一面洗澡更衣、打掃衛生，以驅
疫病、除惡鬼。尤其是在年夜飯時，有更多的禁忌。
1、長輩給晚輩添飯加菜,如果吃飽了不想要,不能說“不要”，而
是說“有了”;如果個別茶果吃完了，要說“吃興了”或“太多了”，
而不是直接說“沒有了”……。這些吉利話是人們的“除夕功課”，大
人要教孩子說，否則新年不順。
2、年夜飯就餐前，必須要先要準備供品祭祀祖先。請男兵體檢祖靈之前，
家庭成員和物品必須齊全，否則就是說人不團圓、財不完整。祖靈請
來之后，供桌兩旁的座位，任何人不得占用，意為不能與祖先爭座位;
不得吵鬧，更不準罵人，否則就是對祖先不尊敬;不得把喝剩的茶水潑
在地上，以免混淆了澆夢見去買衣服奠與潑水;大祭祖靈時，不得高呼小孩的名字，
以免大門外無主鬼魂聽到后，造成小孩夭折。正式進餐時，非常忌諱女孩名字詩經
別人來打擾的，特別忌諱有人來串門，因為這叫“踩年飯”，會使全
家人不得安寧。
3、吃完年夜飯后，有除夕守歲的風俗。全家歡聚一堂，圍爐而坐，
敘舊話新，暢談美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同
時，要遵守一些守歲的禁忌，禁忌大聲喧嘩，以免驚醒惡魔;禁忌照鏡
子，以免見“惡魔”;禁忌吃藥能吃蘿卜嗎將燈油潑地，倘若油味沖淡了酒味，“惡魔”
便會醒來，導致禍害接踵而至;禁忌打碎器物，意謂著這年會有“破
運”，補救方式是用紅紙包起，口中念“歲歲平安”等吉祥話，并放

在神案上數天，即可化解災難。
4 、除夕是去舊迎新的時候，尤其是懼怕疫病與惡鬼。

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