芋粿

更新時(shí)間:2023-04-19 19:05:23 閱讀：評(píng)論：0

家裝后市場(chǎng)-教育魅力

2023年4月19日發(fā)(作者：秋雨的作文)中秋節(jié)禮儀習(xí)俗
中秋節(jié)就要來了，那么你們知道我國(guó)中秋節(jié)的禮儀習(xí)俗是怎么樣
的嗎？下面是小編為大家整理的中秋節(jié)禮儀習(xí)俗，希望能夠幫到大家
哦!
中秋節(jié)禮儀習(xí)俗
中秋節(jié)簡(jiǎn)介
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中
期，所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為
孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾
個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，
人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)
的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又怎么更改電腦開機(jī)密碼稱
“團(tuán)圓節(jié)”。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。
到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、
西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能
少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方
向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。
切的人預(yù)先算好全家共有多紅樓夢(mèng)1 少人，在家的，在外地的，都要算在一起，
不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品
德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺招商引資工作計(jì)劃
得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美
貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，
滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，
祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之義。有些地方
還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多
地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特

殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛
行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和
家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無
限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
關(guān)于中秋節(jié)的習(xí)俗
(一)：賞月
中秋節(jié)賞月中秋賞月是中秋節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一，《禮記》早有記
載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月，設(shè)香
案。至唐宋時(shí)期，賞月之風(fēng)更加盛行，關(guān)于中秋的也層出不窮，包括
辛棄疾的《木蘭花慢中秋》，蘇軾的冷卻法《水調(diào)歌頭》。《東京夢(mèng)華錄》
更有記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。
(二)：賞月吃月餅
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國(guó)各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗了，俗話說：
“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧
的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種電信食品。到后來人們逐漸把賞月與月
餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)
朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
(三)：賞月賞桂花
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以
糕點(diǎn)、糖果最為多見。
(四)：賞月燒塔
中秋夜燒塔中國(guó)南方的福建、江西、廣東、廣西等地農(nóng)村很流行。
塔身有碎磚和瓦片以及樹枝干草等搭建而成。圓窯形，下寬上尖，內(nèi)
為空心，中秋晚上點(diǎn)燒，常常會(huì)有燒塔比賽，塔燒得越通紅越好，燒
得越旺越有彩氣。
(五)：賞月猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈
籠身上寫的，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上

也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
國(guó)內(nèi)外中秋送禮習(xí)俗
國(guó)內(nèi)中秋送禮習(xí)俗
秋收之際的中秋節(jié)，正是加強(qiáng)親族聯(lián)系、增進(jìn)感情的好時(shí)機(jī)，是
一年當(dāng)中僅次于年節(jié)的饋贈(zèng)大節(jié)。中秋節(jié)日饋贈(zèng)，稱為“賀節(jié)”、
“送節(jié)”、“追節(jié)”，也稱“送節(jié)禮”，陜西醴泉稱“送秋節(jié)”。往
往在節(jié)前數(shù)日甚至月初就開始趕辦節(jié)禮，相互饋送，路上行人往來如
梭。直到今天，中秋節(jié)前送節(jié)禮的習(xí)俗依然盛行，幾乎等同于年前送
禮賀節(jié)。一般送禮要趕在節(jié)前，但也有在節(jié)后送的，如在甘肅洮州，
中秋節(jié)后第二天以餅果饋送親戚。
作為團(tuán)圓象征的月餅和時(shí)鮮的瓜果都是饋贈(zèng)佳品。其他節(jié)物各地
多有不同，如在廣東東安要送糖飴;在湖南藍(lán)山，親友間多饋贈(zèng)鴨;在江
蘇六合，家家以菱藕、蹲鴟、糖餅相饋贈(zèng);在四川江津，中秋前一日互
相饋贈(zèng)糍餅，取意其圓;福建同安分節(jié)前一二日，親友間互送月餅、番
薯、芋魁，中秋時(shí)以此祀先和祭神;在中國(guó)臺(tái)灣嘉義，節(jié)前人們互送月
餅、文旦、麻糍，等等。
中秋送禮習(xí)俗頗多，如在江蘇地區(qū)，必要送禮的有學(xué)徒向師父送
禮，分家的兒子給父母送禮，女婿要給岳家送禮，書塾學(xué)生要給教書
先生送過節(jié)錢。其中，最重要的還是親日本妖怪戚之間互贈(zèng)節(jié)禮。
母家給女兒家送禮，較為普遍的中秋送禮習(xí)俗。在河南新安，母
家攜棗糕(用面疊作數(shù)層，下大上小，內(nèi)夾棗)、月餅、梨、柿、石榴
等看視女兒，稱為“送糕”。在山東泰安也有八月十五看閨女的習(xí)俗，
節(jié)前家家戶戶買上月餅、鯉魚之類的禮物，挑擔(dān)、騎驢、坐車，去看
望自家已出嫁的閨女。
對(duì)于新嫁女，母家送禮更為隆重。在浙江烏青，有新嫁女的人家
要以盤或箱盛月餅，送至女兒家，叫做“致秋節(jié)”。浙江雙林的新婦
之母家必備果品、粉圓(意為團(tuán)圓)相送。在江蘇高郵，娘家給新出嫁
的女兒送節(jié)禮，但不留餐。在福建福鼎，父母給已出嫁的女兒送中秋
節(jié)禮，第一次送節(jié)稱“送頭年”，禮品要豐厚，以中秋粿、月餅為主，
再加酒、雞、鴨。其中，中秋粿又有白粿(米漿加鹽蒸熟)、糖粿(米漿

加紅糖蒸成)、肉粿(米漿加鹽、肥豬肉、蔥頭油、蔥葉等蒸熟)、芋蛋
粿(也稱檳榔芋粿)等各種，粿圓味美，象征團(tuán)圓。女兒收下中秋粿和
月餅，其它禮品一般退回，再添上世界末日英文幾種禮品為壓禮。收下的中秋粿，
切成一塊塊，分給鄰居和親戚、朋友，叫做“分頭年粿”。
有些地方會(huì)有要給外孫、外甥送禮的中秋送禮習(xí)俗。在福建藤山，
凡為外祖父母者，必以中秋餅，附以鯉魚餅送給外甥孫。在江蘇高郵，
外婆要在中秋這天送給外孫扎制“寶塔”，直到外孫十歲為止。在福
建福鼎，當(dāng)舅舅的每年中秋節(jié)都要送給外甥中秋餅和柚子，有幾個(gè)外
甥就要送幾份，直送到外甥16歲為止。
當(dāng)然，也有女婿要給丈人家送禮的中秋送禮習(xí)俗。如在浙江溫州，
女婿送丈人的禮品，一般是一對(duì)鴨子加魚、肉、豆糕。回盤用三錦、
粉干、雪梨。有外孫的，必須加大月餅和“賞月食”。在浙江樂清，
中秋這天女婿、外甥、干兒需向岳父母、舅父母、干父母饋贈(zèng)禮物，
俗稱“望八月十五”或“望中秋節(jié)”，禮物有粉干、魚、肉等。女婿
望第一個(gè)中秋要有鴨、魚、肉等六樣禮物，其余禮物則以月餅為主，
其次是芋艿和茶食包等。送時(shí)還帶著絲竹伴奏，饒有情趣。
其他饋贈(zèng)禮節(jié)，如在福建福鼎，當(dāng)年有父母或長(zhǎng)輩過世的人家，
過中秋節(jié)時(shí)不能蒸中秋粿，要由出嫁的女兒或親戚給家中送來中秋粿
和月餅，稱為“送孝”。在江蘇高郵，此日求婚者多帶著雄雞、鵝、
藕、月餅去女家“追節(jié)”。這些都是一些很有風(fēng)情的中秋送禮習(xí)俗。
國(guó)外中秋送禮習(xí)俗
中國(guó)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，幾千年的風(fēng)俗流傳在歲月中流轉(zhuǎn)，影響周
邊的許多國(guó)家，中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)日，受中華文化的影響，中
秋節(jié)也是日本、韓國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也形成了很多中秋送禮習(xí)俗。
日本的傳統(tǒng)中秋節(jié)叫芋明月，也叫栗明月，但現(xiàn)代日本人已經(jīng)不
過中秋節(jié)了。那天人們可以不工作，在家里呆著喝啤酒，不看月亮，
看電視節(jié)目。由于傳統(tǒng)文化的衰退，年輕人都不知道節(jié)日的來源和意
義，不管你是什么節(jié)日，只知道那天不用上班。
不同的是，中秋節(jié)在韓國(guó)被稱為"秋夕"，是民間僅次于春節(jié)的盛
大節(jié)日，有兩天的法定假期，加上周末的時(shí)間，就成為含金量不低的"

黃金周"了。人們也在假期表上把"秋夕"的英文寫成為
ThanksgivingDay，意為韓國(guó)的感恩節(jié)，很多人都有互相饋贈(zèng)禮物的
中秋送禮習(xí)俗。在韓國(guó)，最受歡迎的中秋節(jié)禮物是親手制作的米糕，
據(jù)說米糕里還含有誠(chéng)心、愛心和孝心的含義，最能表達(dá)中秋一家團(tuán)圓
的氣氛。
在一些沒有中秋節(jié)的國(guó)度，他們對(duì)于送禮的態(tài)度是很自然的。當(dāng)
然也沒有那么多講究的中秋送禮習(xí)俗。如德國(guó)人過圣誕節(jié)不興送厚禮，
一瓶香水、一條領(lǐng)帶、一張賀卡、甚至自制的蛋糕、果醬都是送給親
朋好友的最好禮物。如果是為公事或外事送禮，他們就更注科普活動(dòng)有哪些重禮品的
意義。

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