九種食物堪稱腦黃金

伴隨著年齡的增長，記憶能力仿佛也愈來愈差了!這可該怎么辦?不必擔心，下邊強烈推薦的8款平常普遍的食材，具備強勁的健腦益腦作用，女士們常常服用能夠加強記憶能力、維持頭部年青與身心健康，就算年紀大了都不需要“生命一號”了!

1、生雞蛋

人的大腦活動作用，記憶能力高低與人的大腦中乙酰膽堿成分息息相關。試驗證實，多吃雞蛋的表達效果取決于：當雞蛋黃中常含豐富多彩的大豆卵磷脂被酶溶解后，能造成出豐富多彩的乙酰膽堿，進到血液又會迅速抵達腦組織中，可提高記憶力。海外科學研究確認，每日吃1、2只生雞蛋就可以向機體提供充足的膽堿，對維護人的大腦，增強記憶力有很大的益處。