銀耳大棗冰糖湯的功效

老冰糖銀耳紅棗湯是一道傳統式名食。大棗味甘性溫、歸腸胃經，有益氣、寧心安神、緩解藥性的功能；而當代的藥學則發覺，大棗帶有蛋白、人體脂肪、醣類、檸檬酸、維他命A、維他命C、微量分析鈣多種多樣碳水化合物等豐富多彩的營養成分成分。

作法

原材料

大棗200克

白木耳100克

老冰糖適當

作法

白木耳加小水泡發二十分鐘，清洗掐掉根處，撕成小朵。

大棗清洗預留。

火鍋放進大棗、白木耳和老冰糖，放水，坐火上中火烤開改文火慢燉三十分鐘就可以。

小提示

食物的是多少、老冰糖的是多少、燒煮時間的長度，都可以由自身的愛好而定

1、常服銀耳湯，還可具有美白嫩膚、去斑、美白皮膚、美容護膚的實際效果。

2、夏日炎炎，建議入電冰箱中冰飲后食用，口味更優。

營養成分

大棗味甘性溫、歸腸胃經，有益氣、寧心安神、緩解藥性的功能；而當代的藥學則發覺，大棗帶有蛋白、人體脂肪、醣類、檸檬酸、維他命A、維他命C、微量分析鈣多種多樣碳水化合物等豐富多彩的營養成分成分。

1、止咳潤肺

止咳潤肺是紅棗銀耳冰糖梨湯的關鍵作用，由于冰糖梨及其白木耳等食物，對人類的肺臟常有顯著滋養功效，并且能消除肺熱或肺臟的發炎，能夠擴大支氣管，加速支氣管中痰液的排出來，對人類的風熱咳嗽及其支氣管炎和支氣管炎擴大等普遍呼吸系統疾病常有顯著療效。

2、護肝祛毒

護肝祛毒都是紅棗銀耳冰糖梨湯的關鍵功效，這類養生湯中的白木耳和梨，對人類的肝臟常有顯著維護功效，他們能提升肝臟的祛毒工作能力，也可以修補損傷的肝臟，平常最合適大家在飲酒之后或是出現肝功能異常的狀況下服用。

3、推動鈣消化吸收

紅棗銀耳冰糖梨湯中還帶有豐富多彩的維他命d和一定總數的營養元素鈣，平常大家服用之后，不光能迅速把它帶有的營養元素鈣消化吸收和運用，還能推動人體對別的食材中優質蛋白質的消化吸收，能合理防止鈣流失，也可以具有顯著補鈣補鋅功效，對人類發肓有一定積極意義。