花生有5個新本事

水煮花生、炸花生米、花生仁熬湯……花生營養豐富多彩、價廉物美，是我們中國人鐘愛的干果。前不久，窩牛庫科學研究，引發熱議詳細介紹了花生仁的5個益處。

1.控制胃口

花生仁是“高飽腹感”食材，能給你覺得更飽，或是飽的時間更長。用花生仁當零食的人吃得越來越少。“花生仁的高飽腹感并不僅是人體脂肪、膳食纖維素和蛋白質含量的原因，只是全部要素協同效應的結果。”布萊根女性醫院門診營養成分院主任尼恩·麥克風馬納斯說，假如在早飯時吃花生或花生醬，就能降低這一天的進餐量。