清蒸鱘魚（清蒸鱘魚多長時間）

今天給大家分享一下蒸鱘魚的知識，也給大家講解一下蒸鱘魚需要多長時間。如果你碰巧解決了你現在面臨的問題，別忘了關注這個網站，現在就開始！

蒸鱘魚

清蒸鱘魚的自制方法

蒸鱘魚的步驟:鱘魚宰殺，洗凈，用刷子刷表面。用鹽、料酒和蔥姜絲腌制魚身和魚腹15-20分鐘。鍋爐燒開后，打開番茄模具，放入魚，蒸7-8分鐘，最多不超過15分鐘。(時間長短視魚的大小而定)魚蒸好后，沿魚澆上2勺蒸好的襪子和醬油。向炒鍋中加入胡椒和油。關小火，直到油冒煙，撈出辣椒，將熱油倒在魚和洋蔥絲上。

蒸鱘魚有哪些步驟？

新年家庭聚餐蒸鱘魚。學習如何放松鱘魚，并把它放在餐桌菜單上。

今天分享這道菜，清淡得體，好吃而不膩。直接從* * * *開始吧。

清蒸鱘魚:

【食材】鱘魚。

【調料】蔥、姜、青椒、美人椒(紅椒)、清蒸魚黑豆油、白胡椒、食用油。

【材料處理】鱘魚從腹部切下內臟，切下鰓，用清水洗凈。盆內加入80度熱水，將鱘魚放入焯水6-7秒，然后立即取出(這一步是去除魚身上的粘液，水溫過高或焯水時間過長，魚容易斷絲)。取出后用刀刮去魚身上的粘液和魚背兩側的硬磷，用清水沖洗干凈，用刀從魚背背面切開，將棗深深地切進魚骨中備用。青椒去籽，切片，然后切成細絲。蔥和姜切片，切成薄片和細絲備用。

【蒸】在蒸盤底部放兩根蔥，蔥上放鱘魚，撒一點胡椒粉，最后在魚上放兩片姜。往蒸鍋里加些水，把它燒開。蓋上鱘魚，蒸10分鐘。10分鐘后關火出菜，控制好菜里多余的水分，挑出菜里的蔥、姜片，撒上蔥花、姜、青椒。鍋中加入適量的食用油，將油加熱至八成熱，澆在魚、蔥、姜、青椒絲上，最后倒入適量的蒸魚和醬油。

這道菜食材簡單，味道清淡，能突出魚的鮮味。請收藏你喜歡的朋友，為新年家庭聚餐在餐桌上加一大盤菜！

清蒸鱘魚是最正宗的做法。

最正宗的清蒸鱘魚* * *如下:

原料:鱘魚2000克。

輔料:油適量，鹽適量，姜適量，蔥適量，辣椒油四尺。

蒸鱘魚

將魚洗凈。

2.準備好姜蒜等調料。

3.加入辣椒醬和酒，拌勻。

4.在砧板上切一個洞，把調料塞進去。

5，鍋，更好是盤子，可惜家里沒有大家伙。

6、上鍋蒸。

7.燒點油，放點辣椒到陷阱里；倒進魚里。

8.成品。

清蒸鱘魚的介紹到此結束。感謝您花時間閱讀本網站的內容。別忘了查看更多關于蒸鱘魚需要多長時間，需要多長時間的信息。