土豆和香菇可以一起吃嗎

馬鈴薯和平菇全是家中常常服用的食物，把它倆配搭在一起，那樣做太美味了，很多人沒有吃過，外邊吃不上，一點(diǎn)肉也沒放，美味到停不住，味兒出乎意料的美味，美味可口，平菇吃起來難熟還香，健脾開胃又下飯菜，吃平菇的益處許多 ，平菇美味可口，香味沁人心脾，營養(yǎng)豐富。

平菇中的人體脂肪所含油酸，對(duì)身體軟化血管有利。平菇具備和胃、健脾胃、補(bǔ)氣血益腎的功能，馬鈴薯帶有多種營養(yǎng)元素和碳酸鹽。服用馬鈴薯有利于身心健康與維他命的功效是離不開的。馬鈴薯頗具營養(yǎng)成分，是延緩衰老的食材之一。這二種食物益處這么多，你也學(xué)好它，做給親人吃否

生產(chǎn)平菇燒土豆疫苗

食物：平菇500克、馬鈴薯2個(gè)、青椒2個(gè)、鹽油適當(dāng)、蔥1段、姜2片、蒜頭2瓣、生抽醬油1湯勺、香油1湯勺、白砂糖1/3湯勺、芡粉適當(dāng)

作法：

1.準(zhǔn)備好所需原材料，平菇投洗干凈，切去傘柄，土豆去皮清洗

2.將每一平菇片成兩截

3.將馬鈴薯切割成滾刀塊，放到冷水中洗掉馬鈴薯表層的木薯淀粉，撈起來瀝凈化水，那樣馬鈴薯就不容易空氣氧化變黑

4.鍋加水燒開，放入平菇綽水，將平菇綽水至變松，將平菇撈起來瀝干水分備用

5.鍋給油燒至7-8成熱，放入土豆塊炸制，將馬鈴薯炸制金黃色，撈起來控油補(bǔ)水備用

6.鍋內(nèi)留少量油，放入蔥段，生姜沫，大蒜進(jìn)行爆香

7.放入平菇煸炒勻稱，淋入少量水，再添加生抽醬油，香油，少量白砂糖，煮沸，將平菇燒造進(jìn)味2-3分鐘

8.放入炸好的土豆塊煸炒勻稱，放入青椒圈和鹽煸炒勻稱

9.淋入適當(dāng)水淀粉勾芡，待加溫至料汁越來越濃稠，料汁都包囊在食物上，熄火，盛出擺盤就可以

小提示：馬鈴薯切完后，放到水里洗去馬鈴薯表層的木薯淀粉，那樣馬鈴薯就不容易空氣氧化變黑，制做最終水淀粉勾芡，能夠 改進(jìn)菜式的顏色和味兒