綠豆芽炒韭菜

綠豆芽炒韭菜是家中里必需的美味美食，并且作法我是比較簡單的，不但營養成分并且也有許多醫治的實際效果。黃豆芽莧菜是十分口味淡的一道特色美食，綠豆帶有豐富多彩的蛋白人體脂肪，碳水化合物化合物，鈣，鋅，鐵，膳食纖維多種營養元素等營養元素，并且綠豆炒韭菜營養成分相輔相成合適任何人服用。

? ?綠豆芽炒韭菜的家中作法是比較簡單的，把莧菜黃豆芽清洗，莧菜斷開，豆芽菜放進盤內空水，鍋熱后先放進蔥段在放黃豆芽，最終放莧菜煸炒后放進鹽醋等調味品就可以起鍋了。

? ?黃豆芽含有甲基纖維素，是便秘病人的健康蔬菜，有防止消化系統癌癥（食道癌、胃癌、直腸癌）的作用。它有消除血管壁中膽固醇和人體脂肪的沉積、避免心血管疾病變的功效。中醫學覺得常常服用黃豆芽可清熱去火，有利排尿去濕，醒酒毒熱毒。

? ?黃豆芽是化痰火寒濕的生活中蔬菜水果，凡身體素質屬痰火寒濕者，血壓較高或血脂偏高，并且多嗜酒煙油膩者，假如常吃黃豆芽，就可以具有清腸胃、退熱毒、潔牙齒的作用。

? ?適度服用莧菜一方面能夠保養身體的氣血，提高身體抵御病菌，使身體杜絕病菌病毒的危害。莧菜含有的揮發油及硫酸鹽具備軟化血管、避免動脈硬化的功效。莧菜還帶有較多的甲基纖維素，可推動胃腸功能，合理防止習慣性便秘和大腸癌的產生。因為莧菜是屬躁熱類食材，不應多食，何不配搭些性涼的蔬菜水果一起吃，例如黃豆芽。黃豆芽味甘性涼，有清熱去火、清熱利濕作用等功效。

? ?莧菜也是十分有營養成分的帶有蛋白，人體脂肪，多種營養元素等營養元素，并且綠豆芽炒韭菜有推動腸道蠕動避免便秘的產生，也有清熱祛火，也有降血壓降膽固醇等飲食療法實際效果安全性營養成分又身心健康。