瑤柱燴絲瓜

可能很多人聽見瑤柱會感覺很生疏，但事實上它便是我們常說的瑤柱!這種物質含有比較豐富的蛋白及其碳水化合物化合物也有身體所需要的碳水化合物，從保健養生的視角而言，它能夠給我們的身心健康出示許多的營養健康作用，瑤柱燴黃瓜實際上是一道特色美食，很多人都十分的喜愛并且黃瓜能夠協助我們消化吸收防止便秘。

營養成分又身心健康的美味食物，在日常生活之中一直非常容易遭受他人的喜愛，可是許多情況下，假如要想吃務必到外邊去選購會感覺十分不便，所以說我們就可以把握這種飲食搭配制做的方式和方法，那樣就可以自己制作了。

瑤柱燴黃瓜

黃瓜500克、瑤柱一枚20克、草原莜香酒5克、老母雞湯1000Ml、鹽5克、黑胡椒粉3克、雞精粉2克、蔥段15克、生姜沫10克、烹調油3克、芡粉適當。

1、先把黃瓜削皮，隨后用刀割成滾刀塊預留;

2、姜蒜切末，炒菜鍋上火烤熱，引入3克烹調油，煸小香蔥生姜沫;

3、鍋中引入少量冷水，放進瑤柱，倒進適當米酒燒開;

4、瑤柱煮大概8-10分鐘，隨后用勺在鍋中把瑤柱按碎，引入老母雞湯;

5、用鹽、雞精粉和黑胡椒粉調料;

6、湯開后，倒進切完的黃瓜，煮2-3分鐘;

7、黃瓜無須煮的過爛，兩三分鐘就可以了，隨后用水淀粉勾芡;

8、勾完芡，稍為融化便可起鍋倒進湯盆上菜服用。

上邊便是瑤柱燴黃瓜的做法，實際上許多情況下我們都是碰到那樣的一個問題，那便是應對自身深愛的食材一直不能夠親自動手去制做，每一次去外邊服用既要擔憂衛生健康問題，又要擔憂價錢問題，所以說僅有自身學會了這種做法就可以輕輕松松的品嘗到特色美食了。