干煸花椰菜

花菜是很多人較為鐘愛的挑選，那樣的食物帶有的維他命比較多，并且吃花菜對身體健康也不會有一切的危害，但是在吃這種蔬菜水果的情況下，很多人對它的做法并并不是很清晰，花菜在制做上并并不是難以，干扁花菜是非常好之選，那樣的制做方法促使花菜在口味上十分非常好。

那在對花菜制作過程中，也是需要留意它的熟度，不然制做徹底后，會是促使它的顏色改變，熟度過大，會讓花菜的營養成分外流掉，這一點也是要留意，那干扁花菜實際該怎么做呢?

干扁花菜：

準備工作

1、花菜撕成一小塊。

2、帶皮五花肉切成片;香萊切條;蔥生姜切成片，蒜拍松。

作法

1、大鍋燒開，倒進少量油，將五花肉放進，爆鍋冒油。

2、將蔥蒜朝天椒放進，爆鍋。

3、放進老干媽豆豉。

4、倒進糯米甜酒，爆鍋。

5、放進花菜。

6、爆鍋至花菜微軟公司。

7、花菜熟后，放進香萊。

8、放進少量味精、鹽，爆鍋進味，起鍋就可以。

小提示：

1、花菜非常容易藏污，一定要用鹽水侵泡，清理。

2、干扁花菜要想美味，最好是挑選帶皮五花肉。

3、老干媽豆豉味道濃厚，味道稍辣，小孩不一定能吃，給孩子煮飯的，慎放。

以上便是對干扁花菜作法詳解，在制做那樣美味的情況下，徹底是能夠依據以上方法開展，但是在制做花菜的情況下，也是要留意時間，它的制做時間并不是較長，因此 制做后，會讓花菜喪失脆響可口口味，這一點制做情況下要留意。