最好吃的菜實際上應該是在家里里邊吃的菜,因此家常小炒是最遭受大家鐘愛的菜了,家常小炒我們能夠 有很多種多樣轉變,我們能夠 自身挑選喜愛的食物開展配搭,能夠 應用合適我們自身的做法,能夠 采用合適我們的調味品,家常小炒的特性便是隨意,我們能夠 無拘無束,自然前提條件是營養成分和美味。
我們能夠 選用刀魚來配搭馬鈴薯作出美味可口的菜式來,刀魚和馬鈴薯一起能夠 選用燉的方式 來解決,作出的菜式便是刀魚燉土豆了,一起看一下刀魚燉土豆的做法吧。
原材料:刀魚、馬鈴薯、米酒、鹽、味精、十三香、大豆油、糖、醋、姜蒜
流程:
1、將馬鈴薯切割成土豆條,我不太喜歡油膩感也不愿消耗油,因此沒有用煎炸一下,實際上煎炸一下才美味滴,我是底油,因此沒有煎炸,算作改進吧!
2、刀魚清洗用鹽、米酒、十三香腌漬一下,備用
3、熱鍋涼油,將腌漬好的刀魚放入鍋中煎做成雙面金黃色,也有一種讓刀魚較為嫩的方法便是用生雞蛋裹一下再炸制,那般味兒更強滴!
4、將煎煮好的刀魚盛出,姜蒜出鍋,放入炸好的土豆炒一下,因為也沒有炸土豆條,所以我炮制了大半天,
5、用冷水、糖、醋調配料汁,倒進鍋中,放入刀魚,漸漸地的燉,直到料汁收沒起鍋,
6、美味可口的刀魚燉土豆起鍋啦,說真話,馬鈴薯的味兒要比刀魚的味兒好
上文我們詳細介紹了最好吃的菜是家常小炒,我們能夠 依據自身的愛好配搭食物,能夠 依據自身的愛好挑選制做的方式 和采用調味品,上文選用了刀魚來配搭馬鈴薯制做出一道美味可口的刀魚燉土豆,上文詳解了刀魚燉土豆的做法,期待對大伙兒有協助。
本文發布于:2023-04-29 06:40:00,感謝您對本站的認可!
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