干煸圓白菜

干扁卷心菜這類食材是我們在日常生活中制做卷心菜更為簡易的方式 ，因此我們建議大伙兒在日常生活中應當要學習培訓它的制做，由于卷心菜這類蔬菜水果是很有營養成分的，我們在日常生活中適度一些卷心菜針對補充人體需要的維他命和甲基纖維素是有協助的，因此我們建議大伙兒在日常生活中能夠 多去了解一下它的營養成分。

假如大伙兒在日常生活中是較為喜歡吃卷心菜這類蔬菜水果的，那大家便會了解干扁卷心菜的做法是如何。實際上干扁卷心菜的做法便是立即將卷心菜放入鍋里邊炒，因此我們針對干扁圓白菜的做法要是留意它的煸炒時間罷了。

熱炒圓白菜一般是用動物油爆鍋，由于動物油油厚能夠 拿住蔬菜水果的液汁。放一點尖椒，麻椒，少量的食鹽就可以了，要得便是這口味淡味甜的味兒。

原材料：

卷心菜、麻椒或麻椒油、食鹽、尖椒、姜片、蒜頭。

作法：

1、卷心菜除掉枯黃清洗，一切兩截后用刀拍兩下，使大白菜疏松。

2、把拍松的卷心菜用力撕成需要的尺寸預留。紅干椒切條、生生姜切成片、蒜頭造粒。

3、鍋熱后放進動物油，可適度多一些，卷心菜喜油。

4、放進姜片、麻椒進行爆香。

5、放進朝天椒段，稍煸炒，不必炒糊。

6、倒進卷心菜片，可先放挨近根處的厚片稍炒，再放嫩葉子。

7、火災煸炒至接近熟時放進食鹽，迅速煸炒后熄火。

8、最終放進魚漿，翻勻后就可以。

卷心菜，別名甘藍菜、洋白菜、洋白菜、荷花大白菜。包心菜中胡羅卜素、維C、鈣、鉀成分豐富多彩，有補腎壯陽強骨、填髓益腦之作用。對胃痛、食欲不佳、腹脹痛等癥，包心菜有顯著的止疼和推動潰瘍痊愈的功效，并可減輕膽絞痛，對慢性膽囊炎和漫性潰瘍病病人合理。

卷心菜含有葉酸片，它是洋白菜類蔬菜水果的一個優勢。因此，懷孕的女性、貧血病人理應多吃些卷心菜，它也是女性的關鍵美容產品。它能提升人體免疫力，預防流感，維護癌癥病人的日常生活指標值，在抗癌蔬菜中，卷心菜排到第5位，非常赫赫有名。

在日常生活中，我們應當要針對一些經常吃的卷心菜的做法有一定的掌握，那樣針對我們在日常生活中服用這種食材是有協助的，因此針對干扁卷心菜這類食材，我們能夠 在日常生活中多去了解一下它的做法，這針對我們犒勞自己的親人是非常好的。