? ?白菜燉粉條是飯桌上不可或缺的美味美食,也是大家十分喜歡吃的一道特色美食。大白菜不但營養(yǎng)成分高并且還帶有豐富多彩的蛋白,人體脂肪、鈣、鐵、礦物、多種營養(yǎng)元素等營養(yǎng)成分。紅薯粉條帶有膳食纖維素、鈣、鐵、蛋白、維生素b3等營養(yǎng)元素,白菜燉粉條味兒與眾不同還行消化吸收,合適因此人服用。
? ?白菜粉條的家中作法非常簡單,先把紅薯粉條用小水泡十分鐘,在把大白菜清洗斷開,準(zhǔn)備好蔥蒜。油開過把切完的蔥蒜等調(diào)味品放進(jìn)鍋中,在放進(jìn)白菜粉條鹽生抽醬油放些水焯一會,起鍋前在放些雞精就可以了。
? ?紅薯粉條是以豆類食品、甘薯和粗糧為原材料生產(chǎn)加工做成的絮狀或條形干躁木薯淀粉產(chǎn)品。在中國有千余年的歷史時(shí)間,全國各地均有生產(chǎn),呈灰白,淡黃色或棕褐色,為干產(chǎn)品。在其中紅薯粉條按樣子又可分為圓紅薯粉條和寬紅薯粉條二種。
? ?白菜別稱結(jié)球白菜、黃芽菜,舊稱菘菜,屬十字花科。始于在我國,是在我國土特產(chǎn)之一,當(dāng)今以山東省、津冀、河北省等地的商品最知名。白菜為增產(chǎn)蔬菜水果,一般畝產(chǎn)量7000~15000Kg,因而能以便宜的價(jià)錢很多供應(yīng)。大白菜營養(yǎng)豐富多彩,細(xì)嫩鮮美,質(zhì)量佳,耐存儲,在我國北方和南方都是有白菜種植,非常是北方地區(qū)種植量非常大。白菜是秋天生產(chǎn)、冬天發(fā)售最關(guān)鍵的蔬菜種類,因而白菜有“菜中之首”的美譽(yù)。
? ? 伴隨著高新科技的持續(xù)發(fā)展趨勢,五顏六色“白菜”已在陜西省培養(yǎng)取得成功,并已經(jīng)下手大規(guī)模營銷推廣生產(chǎn)。這類呈鮮淡黃色或橘黃色的白菜不但外型好看,并且材質(zhì)脆爽,口味極好,營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)地高于傳統(tǒng)式白菜。總胡羅卜素成分比一般白菜要高于約5倍,維他命C成分還要較一般白菜高于約60%。在大家對食品規(guī)定愈來愈高的今日,它終將比傳統(tǒng)式的白菜更受普通百姓的親睞。
? ?白菜燉粉條有提升胃口的實(shí)際效果,并且也有促進(jìn)消化,養(yǎng)顏美容、防癌防止癌癥的功效。是發(fā)熱量低膳食纖維素較為高的蔬菜水果。是四季都合適吃的蔬菜水果,并且也有增加免疫力的實(shí)際效果。營養(yǎng)成分安全性又身心健康。
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