土豆發芽1毫米還能吃嗎

馬鈴薯是日常生活較為普遍的一種蔬菜水果，并且食用方法也許多 ，質優價廉，備受大家的鐘愛。馬鈴薯一旦出芽就不可以吃完，由于馬鈴薯中帶有龍葵素。當馬鈴薯變青、出芽或爛掉時，龍葵素的成分會很多提升。當身體服用了發芽土豆時，可能出現中毒了狀況，如喉嚨瘙癢或有燒灼感，比較嚴重的可造成身亡。

馬鈴薯在存儲時要留意超低溫自然通風，平時可將馬鈴薯用小盒子或竹籃裝起來，放到蔭涼遮光處儲放。在地下室中存儲的，每過一段時間要開啟地下室自然通風。建議大伙兒在平常小量選購，現做現吃，不必儲放長時間。

絕大多數盆友都了解土豆發芽了以后，是不能吃的，由于出芽的成長期里，會造成許多 龍葵堿，這個是有害的。假如吃的過多也有風險。

假如一個較為大的馬鈴薯，發了一點點的芽，并不大的芽，扣出后再吃也不會有哪些問題。

假如全部馬鈴薯常有掉色發白，長了許多芽，就應當立刻丟棄。即使那樣的馬鈴薯吞掉了以后，沒有中毒了，可是也沒什么營養成分，更不好吃。

假如在吃土豆的情況下，炒以前用小水泡一泡，能夠更為安全性。降低中毒了的可能。

此外在炒土豆吃的情況下，能夠適當天賦加點醋，還可以避免風險，把馬鈴薯盡可能煮開一些吃。

馬鈴薯可以協助我們補充營養成分，一起了解一下吧。

馬鈴薯帶有豐富多彩的維他命及鈣、鉀等營養元素，且便于消化，營養豐富，在歐洲國家非常是北美地區，馬鈴薯早已變成第二正餐。馬鈴薯含有的鉀能替代身體的鈉，另外能將鈉排出來身體之外，有益于高血壓和腎炎水腫病人的康復治療。

消炎止疼

用生土豆來消炎、消腫、止疼的，將土豆去皮，切割成片狀往臉部貼，好清爽、好爽，過一會兒發脹發熱的臉就敷熱了。又再次更換的，漸漸地就覺得疼痛在緩解，連換三次，三十分鐘后就不疼了，腫也剛開始消了。

去痘

馬鈴薯治臉部“臉上痘痘”也很合理。臉部長了臉上痘痘，要是發覺剛開始出現，一些漲痛的情況下就趕快用生土豆塊貼在上面，三十分鐘后再拆換，連換幾回，這一小痘痘就很難發不起來了。