綠豆大米粥的禁忌

稻米是我們的平時正餐，平常里服用稻米的概率是十分高的。小米粥有非常好的健脾養(yǎng)胃作用，非常合適消化吸收作用欠佳的胃腸道疾病病人，如胃腸炎、比較嚴重消化性潰瘍、胰腺炎、比較嚴重肝炎等及其一些極其衰微的患者服用。很多人術后都是挑選便于消化吸收的小米粥而言服用。雖然小米粥非常好，但是還是存有一定的服用忌諱的。下邊來了解一下。

1、稻米與純蜂蜜同食會造成胃痛；與紅豆同煮，吃多了會生口腔潰瘍。

2、綠豆與鯽魚、羊肉、榧子殼，不能同食。

3、小米粥非常容易消化，進餐后上升血糖值的功效更加明顯。這一點不但對糖尿病人血糖控制不好，對正常人的餐后血糖亦有欠佳影響。因而糖尿病人或高血糖的病人應當控制好小米粥的攝取量。

4、許多人喜愛夏天的情況下把綠豆小米粥冷凍了再服用，那樣非常容易導致腸胃失調、腹瀉。

5、已經(jīng)吃藥的人不必服用綠豆小米粥。因為綠豆具備祛毒功效，因而服食的治療藥物中假如帶有有機磷、鈣、鉀等成份，綠豆會與這種成份融合成沉淀，進而溶解藥力，影響醫(yī)治。非常是已經(jīng)服食一些清補性中藥材的人，更不適合吃綠豆，以防降低藥力。

綠豆小米粥的家常做法。

綠豆小米粥

原材料：綠豆適當、稻米適當

作法流程：

1、綠豆用小水泡四個鐘頭，稻米用小水泡半小時。

2、鍋中放進水，大火燒開后，放進綠豆和稻米，用火災燒開。

3、火災燒開后，轉文火燉至綠豆盛開，粥變濃稠就可以。

蓮子銀耳綠豆小米粥

原材料：綠豆一把、稻米適當、新鮮的蓮籽二十顆、白木耳1小朵、老冰糖少量

作法流程：

1、將鮮蓮子從蓮蓬中取下。

2、銀耳泡發(fā)、清洗、用力撕成小朵。

3、將稻米和綠豆洗干凈放進石鍋中倒進一定量的水要火災燒開，煮10分鐘后將解決好的白木耳放進鍋中，文火煮40分鐘。

4、40分鐘后綠豆早已盛開了，放進新鮮的蓮籽煮5分鐘。

5、快起鍋前放進老冰糖，老冰糖泡化后熄火，蓋上大鍋蓋燜三十分鐘在開大鍋蓋。

綠豆薏米粥

原材料：綠豆適當、稻米適當、檽米適當、黑豆適當、薏仁米適當

作法流程：

1、把原材料洗干凈，自來水侵泡兩小時以上，放冷藏室。

2、將原材料所有放入壓力鍋里，添加適量的水，隨后能夠 開煮了。

3、放進壓力鍋內，水開后，低火煮5分鐘就可以。

烹制小提示：

1、原材料泡茶兩小時，能夠 節(jié)省熬粥的時間。

2、假如喜愛用文火慢煮，大概要40分鐘上下。

3、煮好的粥放冷藏室也可，夏季喝更舒適。