胡椒根煲湯

堅信大伙兒針對白胡椒粉十分的了解，但是胡椒根就在日常生活中非常少會見到，但事實上白胡椒粉便是胡椒根制做而成的，所以說它的營養健康作用也相差不多，那麼你了解胡椒根如何熬湯嗎?或是它能夠 具有哪些的保健養生作用呢!如今就詳盡的去了解一下胡椒根的熬湯方式 。

實際上胡椒根是能夠 用于熬湯的尤其是燉烏雞的情況下，能夠 協助我們合理的醫治胃痛，尤其是常常胃寒的人都應當多喝一些胡椒根煲的湯吃，那樣就可以協助你具有十分合理地減輕功效了。

胡椒根燉烏雞 原材料:嫩雞1只(約500克)，胡椒根30克，黨參30克，大棗5個。

(1)選嫩雞項，劏凈，切掉尾及油，切片。

(2)胡椒根、黨參、大棗(削皮)清洗，與雞脯肉一齊放進燉鍋內，添加適量沸水，燉鍋蓋上，慢火分隔水燉3鐘頭，調料供用。

作用 　　

溫中滋陰養血，祛寒止疼。胃寒疼痛，癥見胃痛暴作，常喜冬季熱飲，得溫則痛減，遇涼加重，口和不渴，時泛清涎，也可以用以風寒濕痹之關節痛。

飲食搭配而致，恣無比冷，或胃腕受涼，內客于胃，每致胃寒疼痛，治以溫胃散寒主導，加上補氣血健脾胃。湯中胡椒根辛熱溫散，功專溫胃散寒、止疼，又具備溫疏通經絡、法除風濕之功。黨參滋補腸胃、扶正祛邪，又防凍邪傷到胃氣，且其味甘又有牽制胡椒根的辛燥。大棗助黨參柔肝，又提高其甘緩之性。雞脯肉營養豐富，作用健脾胃柔肝、益氣補血，與上諸藥同用，補而不膩滯，使腸胃作用強旺，有益于祛散濕邪，溫暖胃氣。合為之湯，共奏滋陰養血、溫胃、止疼主功。

上邊便是有關胡椒根熬湯的，做法和全過程，就詳細介紹以后我們發覺，實際上胡椒根除開能夠 制做成糊椒粉當食材的調料，另外他自己也是有很高的功效與作用，針對我們而言，它但是治療胃寒疼痛的最好方式 。