蒸南瓜需要多長時間

冬瓜是我們普遍的一種瓜，冬瓜有比較豐富的營養成分，冬瓜里邊帶有豐富多彩的維他命和胡羅卜素，冬瓜有非常好的飲食療法作用，常吃南瓜可以具有防止胃病的益處，冬瓜可以維護我們的肝臟而且具有了祛毒的效應，冬瓜還能防止癌癥和美容嫩膚，因此 冬瓜很受大家的熱烈歡迎。

冬瓜有很多種多樣作法，我們可以用冬瓜來制成色香味俱全的玉米饅頭，還可以用冬瓜來制成南瓜小米粥，冬瓜還能夠制做成南瓜羹，我們也常見冬瓜來蒸，那麼蒸南瓜需要多久呢?

南瓜營養使用價值高，味兒甘甜，是一般的大家食物，因而很遭受熱烈歡迎。炒南瓜會毀壞冬瓜的維C，因此 一般都選用蒸制的方法。冬瓜太硬，需要一定的時間才可以將其煮熟，那麼冬瓜一般蒸多長時間呢?

冬瓜一般蒸多長時間

冬瓜表皮太硬，做南瓜盅得話所需要的時間要略微長些，一般35分鐘為宜。而制做別的食譜得話則是需要把表皮削去，再開展蒸制，一般20—30分鐘時間就可以。冬瓜的菜譜十分多，下邊看一下您合適的是冬瓜的哪樣作法吧。

南瓜盅

主要材料：日本國金瓜、香檽米、黑珍珠。

調味品：果汁、淀粉和面粉、水淀粉等各適當。

做法：

將買回來的金瓜削皮、去瓤，將其清洗后備用;加入適量的香檽米，清洗后用涼水侵泡4個鐘頭，撈出后嵌入金瓜內擺盤，放進籠屜中文火蒸2個鐘頭;取凈鍋放水，將淀粉和面粉、果汁熬做成果汁芡，待金瓜蒸熟后澆在上面就可以起鍋。

南瓜糊

原材料:冬瓜,粘米粉,紅棗干,牛乳,水

作法:

1、冬瓜削皮,去內芯,切一小塊.

2、鍋中做少量水,火災開后,倒進冬瓜,蓋上,中文火煮至酥爛,用湯湯勺壓泥.

3、少量粘米粉加些牛乳調均勻,分幾回倒進鍋中,文火邊倒邊攪,不挺的拌和至粘稠煮滾,正中間適當再加牛乳調節濃砂漿稠度,加一點點鹽.

4、倒進紅棗干(要不是棗干,需要在加粘米粉前添加),蓋上燜1分鐘,讓棗香進到湯中.

5、攪拌,盛碗就可以.

南瓜饅頭

主要材料:200g冬瓜,600g小麥面粉,20g白砂糖;

調料:適當酵母粉,適當蘇打。

作法：冬瓜削皮切片,放進屜上，煮熟。再將冬瓜倒成糊狀，放進小麥面粉、酵母粉、白砂糖合成面糊，放到溫暖處發醇。在碗中放進蘇打用溫開水化掉后倒進面糊中，揉勻。將面糊放進控制面板上揉十分鐘，醒二十分鐘。隨后將面糊搓發展條，切割成小劑子，取一個小劑子，搓成球體，用刮刀在球體上壓上硬痕，上邊安一顆枸杞子就可以，放進鍋中煮熟就可以應用。

上文我們詳細介紹了什么叫冬瓜，我們了解冬瓜是十分普遍的一種瓜，南瓜的營養使用價值很高并且也有飲食療法的作用，因此 我們能夠將冬瓜做為家常小炒的食物。南瓜做法許多，在其中一種便是蒸南瓜，前文也詳細介紹了蒸南瓜的時間。