蒸藕的做法

藕是蓮花凋落后的物質(zhì),是蓮花生命的起源.大家常說蓮花是"出污泥而不染",在大家的內(nèi)心蓮花便是純潔的意味著,純真來到可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉的程度.而連藕也承繼了蓮花的個(gè)性特征,生在污泥當(dāng)中善于污泥當(dāng)中卻擁有 香甜的香氣,脆響的口味,是大家夏天很好的食材之一.

蒸,是現(xiàn)如今十分身心健康也是獲得大家特別喜愛的一種烹制作法.它可以盡可能的儲(chǔ)存住食材的營(yíng)養(yǎng)成分不外流.針對(duì)藕那樣營(yíng)養(yǎng)豐富的食材而言用蒸的作法是最好不過的了.那麼蒸藕到底應(yīng)該怎么做呢?

原材料:連藕、生抽、雞精、麻椒、油辣子、醋、蔥蒜

作法

1:把連藕切一片,不必過薄由于上鍋蒸的,厚些都沒事兒.2:擺盤,上鍋蒸,水開后再蒸20分鐘.3:調(diào)料:生抽、雞精、麻椒、油辣子、醋、蔥蒜抹生產(chǎn)口感依據(jù)自身放吧,在放些別的的調(diào)料也可以啊疫苗!4:把蒸熟的連藕上邊倒上漲好的調(diào)味品就好了.

1 先制做餃子餡:將適當(dāng)?shù)拿拙啤⑸椤Ⅺ}、白胡椒粉、味精等各自放進(jìn)餃子餡中,順一個(gè)方位攪拌,使餃子餡充足結(jié)合,若要使口味更綿軟能夠添加一個(gè)雞蛋清.

2 藕削皮切成片,用白米醋侵泡,以防空氣氧化掉色.

3 每?jī)蓧K正中間夾進(jìn)餃子餡,所有制做進(jìn)行后碼入盤里,放進(jìn)炒鍋,高火煮制15-20分鐘就可以.

4 它是煮熟的菜肴啦.

5 近距的看一下煮制的藕夾 .

6 咬一口,十分的軟糯,鮮美,可口,不油膩感.合適老年人小孩子服用喲.

蒸藕的做法看起來十分的簡(jiǎn)易,可是在其中也蘊(yùn)含了十分多的大學(xué)問,要想搞好這一道菜,需要的是大家努力大量的真心實(shí)意和勤奮.事實(shí)上,無論是什么事,僅有竭盡所能,認(rèn)真完成才會(huì)出現(xiàn)好的結(jié)果.這就是種瓜得瓜,種豆得豆的大道理.