芝士焗大蝦

大龍蝦是很多人較為鐘愛的一種海貨，這類海貨的營養成分十分高，它在鈣的補充上擁有 非常好的協助，蝦帶有的蛋白、膽固醇、磷、鉀、碳水化合物化合物全是比較多，在對那樣食材挑選的情況下，徹底能夠安心開展，但是由于膽固醇過高，因此 在吃龍蝦的情況下需要適當的開展，芝士焗大蝦是非常好之選。

芝士焗大蝦是制做大龍蝦最好的選擇，那樣的做法，促使蝦在口味上全是很非常好，并且吃的情況下，對身體營養成分補充也是能夠做到非常好的實際效果，因而那樣的美味是非常好挑選。

芝士焗大蝦：

原材料：新鮮大龍蝦，米酒OR純糧酒OR干白葡萄酒，奶油芝士，麻椒，鹽。

作法

1.新鮮大龍蝦~~哦哦~確實滿大的~除掉蝦須，剪子把小河蝦背部裁開~除掉蝦線。清理下小河蝦，隨后用米酒OR純糧酒OR干白葡萄酒腌下。

2.奶油芝士掰成小條，別的的調料也切割成一小塊~麻椒碾碎粉末狀預留~

3.用純棉毛巾吸去小河蝦表面不必要水份

4.燒開的大鍋，勻稱抹上油，放進小河蝦，用鐵鏟敝住蝦背。撒進適當鹽、花椒面，翻過來再次煎至蝦米皮色調變為鮮紅色熟透，取下。在蝦背處裝滿芝士條，放進微波爐加熱轉上1-2分種，撒上火鍋配菜就可以了。

芝士焗明蝦

原材料

原材料蝦、各式各樣蔬菜水果、波紋面、培根肉末、奶油芝士、圓蔥末、蒜末、純糧酒、青檸檬、無鹽黃油、鹽、胡椒粉

作法

1、將明蝦割開背，抽走沙筋，用鹽、胡椒粉、純糧酒、檸檬水腌制。

2、用無鹽黃油炒出香味圓蔥末、蒜末，資金投入培根肉末和純糧酒，煸炒至汁液收濕。

3、將明蝦煎至七完善，在背部割開處塞進炒好的圓蔥末與培根肉末，蓋上奶油芝士，放進焗爐焗至奶油芝士呈橙黃色且明蝦完善。

4、各式各樣蔬菜水果及波紋面各自用無鹽黃油炒過，放鹽、胡椒粉調料。

5、將各式各樣蔬菜水果、波紋面與明蝦各自排污在盆里，可以用干檸檬片作裝飾設計。

以上便是對芝士焗大蝦作法詳解，在制做芝士焗大蝦的情況下，徹底能夠依據以上制做流程開展，但是制做的情況下，在熟度上也是要把握好，不然會促使芝士焗大蝦脆響產生改變，那樣吃的情況下蝦也不會很好吃，這一點要留意的。