連皮吃最傷身的4種果蔬

一些蔬菜水果連皮吃營養成分翻番，此外一些蔬菜水果皮則一定不能吃，她們不但沒有營養物質，也有巨毒，常常吃這種蔬菜水果皮會中毒了致癌物質。下邊這四種蔬菜水果，一定要去皮吃。

土豆皮

馬鈴薯里帶有配糖黃酮，這類有害物資供應基本上所有集中化在土豆皮里。倘若很多服用，可引起嘔吐、頭昏、腹瀉等病癥。有的人喜好用帶皮土豆燒牛肉吃，而帶皮馬鈴薯即便煮開后，依然留存配糖黃酮。就算是熟后去皮吃，有害物資供應也會滲入到馬鈴薯內，一樣會引起食品中毒了。