大腦最直接的營養——糖

食材，是馬斯洛需求層級基礎理論中，考慮最基本的生理需要所務必的物質之一，擁有它才可以完成性命的存有。大自然中的食材到迄今為止一共包含了以下7大類營養元素，她們是碳水化合物化合物、蛋白、長鏈脂肪酸、維他命、礦物、膳食纖維素和水。在其中，碳水化合物化合物和也便是糖原，在人體之中具有了十分關鍵的功效，它是身體最基本的動能來源于。

一個成年青精力工作中男士每日需要大概2400kcal的發熱量，在其中糖原占在其中的55-60%，也就是1325kcal-1445kcal上下，別的的營養元素能夠 由蛋白和長鏈脂肪酸出示。由于身體在卡路里消耗層面需要很多的動能，這種耗費包含代謝率、精力活動、發肓及其食物熱效應這些。

在這個全過程中需要留意，蛋白和長鏈脂肪酸所出示的動能能夠 被別人機體所運用，但卻不可以被人的大腦常用，可以為人的大腦出示動能的僅有碳水化合物化合物——糖原。由于糖原是唯一的一種能夠 通過血腦屏障的作用營養元素，假如攝取身體的糖原占比缺少，那必定會造成 提供人的大腦的糖原不夠，會比較嚴重影響人的大腦的一切正常工作中，時間長了則會造成 人的大腦長期性制氧不夠，出現遲鈍、大腦萎縮、記憶力下降乃至老年癡呆癥等病癥。

因此 ，我們在日常飲食中，一定要留意攝取含有糖原的食材。含有糖原的食材有很多，全部的正餐是非常好的糖原來源于，每天三餐確保正餐的攝取量能夠 給身體出示充裕的糖原。可是糖原也不是愈多愈好，在所述有效的范疇以內才可以完成營養元素的平衡，為身心健康服務保障!