牛奶過期三天能喝嗎

看保存期長度，袋裝牛奶保存期一般是十幾天上下，到期3天不可以喝。盒裝牛奶保存期是大半年，到期3天，包裝沒有出現異常轉變，正常情況下不應該喝。由于制訂保存期都留出安全性能，略微到期還可以服用。

牛乳是最歷史悠久的純天然飲品之一，是以雌蟲乳牛的身上所擠出的奶水，關鍵成分有水、人體脂肪、不飽和脂肪酸、蛋白、乳清蛋白、碳酸鹽等，被稱作“乳白色血液”。

在不一樣國家，牛奶分別是不一樣的級別，但廣泛分成全脂牛奶、高鈣低熱量及脫油牛奶三類。牛乳帶有豐富多彩的礦物、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛乳是身體鈣的最好來源于，并且鈣磷占比十分適度，有利于鈣的消化吸收。

。牛乳中的蛋白就是全蛋白質。

牛乳中的碳酸鹽也稱礦物。牛乳中帶有Ca2 、Mg2 、K 、Fe3 等正離子和PO43-、SO42-、Cl-等陽離子；除此之外也有營養元素I、Cu、Zn、Mn等。自然界中的鈣是以化合態存有的，只能普攻、綠色植物消化吸收后產生具備生物活性的鈣，才可以更強的被身體所消化吸收運用。牛乳中帶有豐富多彩的活性鈣，是人類最好是的鈣源之一，1升新鮮奶所含活性鈣約1250mg，居諸多食材之首，約是稻米的101倍、瘦牛羊肉的75倍、豬瘦肉的110倍，它不僅成分高，并且牛乳中的乳清蛋白能推動身體腸腔對鈣的消化吸收，消化率達到98%，進而調整身體鈣的新陳代謝，保持血細胞鈣濃度值，提高骨骼的增厚。消化吸收好針對補鈣補鋅是特別是在重要的。故"牛乳能補鈣補鋅"這一叫法是有其科學研究大道理的。

針對中老年而言，牛乳也有一大益處，便是，與很多畜類蛋白質膽固醇較高對比，牛乳中膽固醇的成分較低，（牛乳：13mg/100克；豬瘦肉：77mg/100克）。值得一提的是，牛乳中一些成分，還能抑止肝臟生產制造膽固醇的總數，促使牛乳也有減少膽固醇的功效。