墨魚干煲湯

湯是很多人較為鐘愛的挑選，湯帶有的營養成分較為高，常見的蔬菜湯中，帶有的維他命、碳水化合物化合物比較多，因而對那樣的湯挑選情況下，是能夠 安心開展的，那墨魚干煲湯也是很多人最喜歡，墨斗魚帶有的蛋白、人體脂肪、維他命、磷、鉀比較多，對那樣湯喝的情況下能夠 安心開展。

但是很多人對墨魚干煲湯作法并并不是很清晰，那樣的湯在制做上并并不是難以，但是在制做的情況下，需要對它的制做原材料開展提前準備，那樣制做墨魚干煲湯的情況下才可以輕輕松松開展。

墨魚干煲湯:

墨魚排骨湯

原材料:豬排骨400克、墨魚干50克、姜片1一小塊、食鹽1小勺、雞精0.5小勺。

作法：

1.豬排骨清洗劈成塊，干墨魚泡軟、去骨，清洗切成片，姜片清洗拍松;

2.鍋內放水，待水開落放進豬排骨塊、墨魚片，用低火煮至斷生，撈出備用;

3.在石鍋內資金投入豬排骨塊、墨魚片、姜片，引入冷水，用文火煲2 鐘頭，加食鹽和雞精就可以。

豬腳墨魚干湯

原材料：豬腳尖一只， 墨魚干一只.

作法：

1. 豬腳尖切割成塊，墨魚干切割成條水法3鐘頭預留。

2. 將豬腳尖、水法墨魚干放進壓力煲內，添加適量的生姜片、小辣椒干、白砂糖、米酒及冷水，蓋上大火燒開，轉文火悶30分鐘，待鍋汽走完后開啟。

3. 添加適量的鹽、雞精、蔥段就可以。

以上便是對墨魚干煲湯作法詳解，這二種制做方法，促使墨魚干煲湯在口味和營養元素上全是不一樣，這也是由于它應用的食物配搭不一樣，那樣會改變湯的營養元素，對身體的協助也是會出現一些差別的。