普洱茶在《本草綱目》中記載的功效

普洱茶在《本草綱目》中記載的功效

普洱茶的功效,早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認為普洱茶同時

具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解

表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶

到熟茶的轉(zhuǎn)變過程，其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效，而熟茶又

有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼?zhèn)涞?/span>

良藥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的功效研究已有近20項：即暖胃、減肥、降脂、防

止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消

炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗

毒、預(yù)防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈

硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。

許多醫(yī)學(xué)實驗證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂盡30%(當(dāng)然視

個體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人，

一天喝3碗云南沱茶，一個月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了

1/4，而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化[貝納爾賈

克托教授。巴黎亨利倫多醫(yī)院]。

普洱茶與脂肪的代謝有很深的關(guān)連。根據(jù)研究資料顯示，因為它

經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶

中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用。