我學會了煎雞蛋作文

我學會了煎雞蛋作文

我學會了煎雞蛋作文1

我學會了一項新本領，猜猜看是什么？嘿，猜對啦，就是煎雞蛋。下面，

我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。

我打開冰箱，取出了一個完好無損的雞蛋，用水洗干凈，把它往準備好的

碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開了一個口子，透明的蛋清從口子里流出來，不斷

地往碗里流，看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個蛋黃就一下子流了

出來，金黃金黃的，饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子，在碗里拼命地

攪拌，然后再往里撒了半勺鹽，就萬事俱備，只欠“熱鍋”了。

我打開了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋里的水燒干時，我連忙把油倒到了鍋

里。油一開始很不聽話，特別調皮，噼里啪啦地往上跳，差點濺到我手臂，嚇得我

心驚肉跳，不知道從何下手。可后來，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下

來，好像玩膩了“跳高”的運動。趁著油不跳的時候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了

鍋中，還用鍋鏟刮了刮碗，把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學著爸爸往常

煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過一會兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來很

好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個盤子，把煎好

的雞蛋放入盤中，啊，真香啊！我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵

花，連聲說：“真香！真香！”媽媽已經迫不及待了，手也顧不得洗就開始吃。媽

媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嘗。“嗯，不錯，就是有點咸。”媽媽略微皺了皺

眉頭說道。我心想：“下次鹽要少放一點，這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧！”

這就是我新學會的本領――煎雞蛋，有空來嘗嘗我的手藝吧！

我學會了煎雞蛋作文2

一股濃郁的香味撲鼻而來，你肯定以為是我媽媽在做早飯，那你就錯了，

做早飯的是本人也！

“叮鈴鈴！”鬧鐘把我從夢境中拉回了現實。“啊……”我打了個哈欠，

迷迷糊糊地說：“再…再讓我睡一會兒吧！”啊！糟糕！昨天和老媽約法三章，今

天由我來做早飯。我毫不遲疑，一骨碌的從床上爬起來，快速的穿好衣服，去煎雞

蛋了。

“哧”，我點上了火，倒下了油，再把油攤攤平，蓋上鍋蓋。從冰箱里拿

出了一個雞蛋，放在臺上，輕輕一磕，雞蛋磕出了一條縫，我飛快的掀開了鍋蓋，

把雞蛋放在鍋上，然后蓋上蓋子，去看書了。“咦？怎么有一股焦味？不好，蛋糊

了！”我立馬奔向廚房，打開蓋子，用鏟子鏟了鏟，呀！粘鍋了！我手忙腳亂，鏟

子一陣飛舞，不好，煎雞蛋變成炒雞蛋了！我火急火燎，不知道該怎么辦才好了。

對，去找救兵！我趕緊去找媽媽，媽媽一看，笑得上氣不接下氣。媽媽重新開始給

我做了個小示范。我知道了鹽是用來防止粘鍋的，順便調個味兒。我重新開了火，

倒了一點油，等油熱了以后，再撒了點兒鹽。這次，我很認真仔細地將步驟記在了

腦海里，趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半，里邊出來了一個黃色的小娃娃，穿著

白色的連衣裙從天而降，迫不及待的跳進鍋里。只聽一陣“噼里啪啦”的聲音，蛋

白一會兒就熟了，可愛的蛋黃好像有一點不情愿，怎么也不熟。我用鏟子推了推又

鏟了鏟，到半熟的時候，我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下，再用開水澆了一下邊

緣，只聽一陣“啪啦啪啦”的聲音，我熄了火蓋上了蓋子，讓它自己反省去燜熟

吧！。

吃著自己煎的美味雞蛋，我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好，早上還

要起來給我做飯，我決定以后要好好珍惜媽媽做的每一頓飯，還要自己學會做飯，

減輕她的負擔。

我學會了煎雞蛋作文3

今天是星期天，我決定自己動手做一份早餐煎雞蛋。

這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開火，把油倒進鍋里。還

沒等油熱，我迫不及待地抓起兩個雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進鍋里。等我自

信滿滿地打開鍋蓋，卻發現雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心

想：看起來這么簡單的事情，怎么到我這里這么難呢？

我只好向經驗豐富的媽媽請教。媽媽看看我的“作品”，笑著說：“沒關

系。凡事都有第一次，要有耐心，我來教你吧。首先”在媽媽的指導下，我小心翼

翼地把火打開，并且開得很小。等油稍微冒出細細的煙時，我拿起兩個雞蛋，輕輕

地磕破，低低地放進鍋里。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠的教

訓，這次完全聽從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉睛地盯著鍋里的

蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉動一下，隨手把雞蛋翻了個

身。還好！這次雞蛋沒有糊，變成了金黃的笑臉了，我長長地吸了一口氣。聽著鍋

里油花的聲音，聞著陣陣香味，我的心激動得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯著

鍋，覺得時間就像蝸牛一樣慢。時間終于到了！我開心地把雞蛋鏟倒盤子里，高興

地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗，還為我點贊呢！

我學會了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來很容易做好卻很難，但只要

不怕困難，就一定會成功。

我學會了煎雞蛋作文4

今天，天氣格外的晴朗，在家里無所事事的我忽然聞見一股炒雞蛋的味

道，我突發奇想，那么我也來學煎雞蛋吧！

我走進廚房，打開冰箱，找出雞蛋，然后擰開水龍頭，沖了一下鍋，把鍋

放在灶臺上，打開燃氣灶，將花生油倒進鍋里，等到油熱了，把雞蛋打開了一條裂

縫，接著用手扒開雞蛋殼，雞蛋一下子滑進鍋里。我連忙拿起鏟子，準備為雞蛋翻

身，這時，一個油點子飛出來，濺在了我的手上，我忍著疼痛繼續為雞蛋翻身，終

于把雞蛋翻過來。于是心里美滋滋的，在看那雞蛋白中透黃，一聞好香！嘗了嘗，

好吃！這種滋味不能用完美形容，給我留下深刻的印象。

這次，我不僅學好煎藥雞蛋這個技術，還懂得了一個道理“做什么事情都

要堅持！”

4我學會了煎雞蛋

每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學煎雞蛋的情景。

那是一個星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節目一個小

孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來，那該多好啊！于是，

我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個雞

蛋。首先，我先學著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準備好多種佐料。

我先開了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開中火，把水吸干。再

調小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一個雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋

清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時，就可以放鹽了，大約放半勺

就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約

一分鐘，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個了……

就在這個時候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對媽媽說：“老媽，

嘗嘗我的‘手藝‘吧。”

看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了！因為

我學會了煎雞蛋。

我學會了煎雞蛋作文5

我學會了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也

想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天，媽媽出去了，到了中

午，爸爸問我要吃什么，我說：“我自己來試做一下，不告訴你。”于是,我從房

間里那出兩個“小胖子”，爸爸笑著說：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要

學煎雞蛋是吧！”我說：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎？要

不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進廚房，爸爸叫我先把一個雞蛋打破，再放到

一個小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之后，

就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻，才能把雞

蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。到我了，我也

學爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋

放在鍋里，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會兒，我的雞蛋焦

了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋，敲破，

放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再

放些油，，緊接著拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，

香噴噴的端出去。我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因為這是我經過努

力的成果。

我學會了煎雞蛋作文6

上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因為我又要學會新技能

了。

媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開火，再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻

一面，最后用筷子夾碗里。

先是放油，我說：“放油還不簡單！”媽媽卻說：“放油是有講究的，放

多了不安全，放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是

打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個小口子，但蛋液沒有流出來。然后

我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里。可我有一點

害怕燙，手放高了一點，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。

接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟，放止雞蛋粘鍋。

但是我沒有看火，反面快焦了！我十萬火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個頑皮的

小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！

等我煎完后用筷子夾出來時，突然有一點難過，因為蛋已經四分五裂，正

面剛好熟了，反面已經煎焦了。

第一個蛋沒煎好，第二個我吸取教訓再次煎。我多放了一點油，關小了一

點火，掰蛋時低了一點，翻蛋時鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一

樣四分五裂，并不圓。我有一點點失望。

幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。

我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。

我學會了煎雞蛋作文7

今天爸爸媽媽不在家，我的肚子又唱起了“空城計”，我決定大顯身手，

自己來煎雞蛋填飽肚子。

一切準備就緒，可以開始煎雞蛋了。我穿上圍裙，卷起衣袖。從冰箱里拿

出一只冰冰涼涼的雞蛋，再到消毒柜中取出一只碗，把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下，

哈哈，雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長長的裂縫的雞蛋掰開，蛋

清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來，接著我再把適當的鹽撒在雞蛋上，用

筷子來回攪拌，直到蛋清和蛋黃合二為一為止。

開始煎了，我先把煤氣灶點燃，瞬間火就“嗖”的一下冒了出來，等鍋中

的水被燒干后，我小心翼翼地把油倒了進去，油馬上“噼里啪啦”的炸開了鍋，有

一滴油濺到了我的手上，“呀！好痛”， 我立刻把火關小一點。過了一會兒，等

油后馬上倒入蛋液，只見雞蛋瞬間膨脹起來，并冒了一個個小氣泡。一會兒蛋

的一面就熟了，我就用鍋鏟把蛋翻了個邊。又過了一會兒，一陣香味撲鼻而來，蛋

煎好了。聞著誘人的香味，我都饞得口水直流。最后，我用鏟子把它盛了出來，自

己吃了一半，給媽媽留了一半，媽媽回家嘗了嘗，一個勁說很好吃，我心里美滋滋

的。

今天我學會了煎雞蛋，從中我也明白了學一件事情不容易，以后我還要學

更多生活本領。

我學會了煎雞蛋作文8

每到星期六，我就會睡個懶覺，然后，再起來寫作業．可是，今天爸爸媽

媽卻要叫我學煎雞蛋！

一大早起來，我就走向廚房，開始“工作”。我把一個雞蛋小心翼翼地從

冰箱里拿出來，急匆匆地向碗跑去，不料腳底一滑，雞蛋立刻飛出了我的“五指

山”，我想來個空中接力，可惜已經晚了．我只能眼睜睜地看著雞蛋落地，然后

“粉身碎骨”．一個雞蛋犧牲，我不甘心，又拿來一個雞蛋，開始工作“．”

我把雞蛋打破，蛋清包著蛋黃流了下來，讓人看了就饞．再把蛋調好，開

始放油！

我把一桶＂色拉油＂提起來，倒了一點，不夠！

再倒一點，呀！

又多了，算了，只能這個樣子了．我把調好的蛋倒進鍋里，在那短短的一

秒鐘之內我忽然想起我還沒放鹽，我手忙腳亂地把鹽放進鍋，鍋立刻燃起火來，真

是火燒眉毛。等火滅了，蛋上冒出了小泡泡，因為好奇心，我就用手去摸那泡泡，

沒想到我的手被燒得紅通通的。油也到處亂跳。像一群調皮的.孩子．

數十秒后，我以為剛才鹽放少了，所以又放了點，看著差不多熟了鏟起雞

蛋就迫不及待地品嘗了一口，咸得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過這次煎蛋，

我已經體驗到爸爸媽媽的辛苦，也學會了煎蛋．（不能說學會，只能是說體驗）以

后每次吃飯，我都會向爸爸媽媽煎一個蛋，我煎得并不好吃，他們卻一個勁地說：

“好吃！好吃！

我學會了煎雞蛋作文9

昨天，老師布置了一個非常有難度的作業，不是寫字而是動手，你猜猜是

什么作業？是做一道菜。

當時我一聽，大吃一驚。回家后，我對媽媽說：“媽媽，媽媽你教我做一

道菜吧”媽媽說：“好啊！那就教你煎雞蛋吧，既簡單又快。”我先從冰箱里取出

兩個雞蛋，弟弟一聽說我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過來對媽媽說：“媽媽我也想幫

忙，可以嗎？”媽媽說：“好呀，你和姐姐一起吧！”

開始動手了，我把兩個雞蛋遞給媽媽，媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲，

只聽到咔――的一聲，然后用兩個手從雞蛋殼縫中撥開，雞蛋清和蛋黃一起流了出

來，像火紅紅的小太陽似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌，我把

雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來攪

拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開始準備煎雞蛋了，媽媽先把燃氣灶的火開

了，然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里，只聽到“噼叭”的響聲，那油就在鍋里

跳，好嚇人，媽媽說：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去。”我不管三七二十一，一下

就倒了下去，雞蛋液飛了起來，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒有固定，媽媽

抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個圓形的蛋餅了，接著我們加了點醬

油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進碟子

里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。

看吧，這就是我學做的一道菜！

我學會了煎雞蛋作文10

從小到大，我們都在不斷的學習中。長大了，學會了洗短褲、學會了扎頭

發、學會了游泳、還學會了……那我還不會做什么呢？我不會做飯、不會做織毛

衣、不會煎荷包蛋。我決定明天先讓媽媽教我煎荷包蛋。

一大早我就起床了，纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽笑瞇瞇地對我說；“小

饞貓，你是不是想煎荷包蛋呀？好吧，我今天就教你煎荷包蛋。”首先媽媽從櫥柜

里拿出了一個平底鍋，我看了哈哈大笑：“這不是紅太狼收拾灰太狼的平底鍋

嘛！”媽媽再從冰箱里拿出了兩個雞蛋，她說：“煎荷包蛋首先要把火把開，等鍋

底有點熱了，再把油倒進去，等油熱了就可以把雞蛋打到鍋里煎了。”說完，媽媽

就把火打著，把油倒入鍋中，再把雞蛋打進鍋里，撒了一點鹽。過了一會兒，她熟

練地把雞蛋翻了個身，不一會雞蛋就煎好了。媽媽把它放到碗里，一個誘人的小太

陽完成了。該到我上場了，我先把油倒上，媽媽把雞蛋交給我，我學著媽媽的樣

了，把雞蛋在鍋邊上輕輕地敲了一下，然后把雞蛋打進鍋里，誰知，雞蛋像個淘氣

的小孩一樣，在鍋里四處散開，發出“滋滋”的聲音，油頓時噴了出來，嚇得我后

退了幾步，差點兒摔了一跤，可是一滴油還是準準地打在我的脖子上，“哎呀”我

大叫道。媽媽急忙跑過來，看了看我的脖子，還好沒事，我拿起鍋鏟，像媽媽一樣

全雞蛋翻了個身，撒了點鹽。不一會兒，荷包蛋煎好了。我看看媽媽煎的蛋，又看

看我煎的，可真丑呀，一點也不圓，哪有太陽的樣子呢？

但是，我吃著自己的勞動成果，覺得特別得香。

我學會了煎雞蛋作文11

“哈！”我打著哈欠伸著懶腰從房間里走出來，肚子已鬧起了“空城

計”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽，我決定自己做一次早餐。

做什么呢？我想到了香噴噴的煎雞蛋，就讓我來學習煎雞蛋吧！說干就

干，我先從冰箱里拿出了雞蛋，將它對準碗邊輕輕一敲，再沿著雞蛋殼上的裂縫使

勁一掰。紅通通的蛋黃如一個小太陽似的，靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是

我的拿手活，我拿起筷子，快速地攪拌起來，一會兒功夫，蛋黃和蛋清快速地融合

到了一起。

正在我得意洋洋之際，麻煩緊跟著來了。火怎么開不了呢？仔細回想媽媽

平時開煤氣灶的樣子，我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁，再按逆時針方向

旋轉。本以為這樣火就開了，可是試了幾次，火苗像是一個在睡懶覺的孩子，總是

一動都不肯動。正在我苦惱的時候，“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣后教

我：“你旋轉開關時仍然需要往下摁，不要急著松開。再試試看。”按照爸爸說的

方法重新來，我握住開關輕輕往下一按，等它發出“嗒嗒”的聲音后，摁住再輕輕

一轉，果然，小火苗神奇地竄了出來。一會兒功夫，油鍋“滋滋”地奏起了交響

樂。我高興得跳了起來。

有了大廚爸爸的指導，我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒，

學著爸爸平時煎蛋的樣子，輕輕晃動著平底鍋，讓流動的蛋液四散開來。一股焦香

傳來，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了。”我手忙腳亂地給雞蛋翻了一個

面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流動的蛋液，煎雞蛋就大功告成

了！

看著親手做的煎蛋，我的眼前浮現出一幅畫面：一家人坐在餐桌旁，吃著

我做的煎蛋。爸爸對我豎起了大拇指，媽媽說：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地

笑了……

今天，我成功地學會了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽

好好休息，我給他們做早餐！

我學會了煎雞蛋作文12

今天，鐘老師讓我們在她的廚房輪流炒雞蛋。

鐘老師對我們說完注意事項，就讓我們去廚房做準備，我們一窩蜂似的涌

進了廚房，看到這情形，老師喊了一句：“女生優先，男生靠邊！”，男生們只好

灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二個上場。

輪到我了，我先把兩個雞蛋磕開，把蛋液放進碗里，再放些鹽，然后用筷

子把蛋液攪勻，攪得像無暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡單，但很多同學都

在觀看，我也是興奮又緊張。

接下來該下鍋了，我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油，然后我打開火把油燒

熱，再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進鍋里，生怕火和鍋燙到我，然后我笨拙地搖著

鍋，想讓蛋液在鍋底形成一個圓餅形。然后，我把火調到了中火，等了一小會兒，

蛋液就凝固形成了蛋餅，我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分，來看看下

面蛋餅的顏色如何，一看：還是淡淡的黃色，就又等了一小會兒，再拿起小鍋鏟翻

起看看：呀！金黃色了！要趕快翻面了，不然就會糊掉了，我翻了一下沒有整張地

翻過去，有些緊張了，趕忙把火調到小火，小心地操作著，生怕把蛋餅給翻破了，

我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子，兩只手一同操作，終于完好無損地把蛋餅翻

了個面，我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿意地笑著，等著蛋餅的另

一面變成金黃色。很快就可以出鍋了，我雙手握著鍋，把蛋餅直接倒進了盤子里，

看這盤子里焦黃焦黃的蛋餅，它真像個小太陽！這時，同學們七嘴八舌地說到：

“看呀，這蛋餅多漂亮呀，聞起來好香好香啊！”我聽著，心里美滋滋的！

沒多久，我們每個人都嘗到了自己做的煎蛋餅，也相互分享著彼此做的蛋

餅，有的忘放鹽了，有的放鹽少了，有的放鹽多了……哈哈哈，我們都開心地大口

大口吃起自己做的美味……

哈哈！這真是一次有趣的活動，最重要的是：我學會了煎蛋餅！

我學會了煎雞蛋作文13

過完新年我又長大了一歲，平時都是媽媽做家務多辛苦，在假期里我決定

跟著媽媽學做家務。

因為我非常愛吃雞蛋，我首先學的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑

兩下，然后用筷子把打在碗里的整雞蛋絞碎，筷子碰在碗邊發出清脆的聲音"吧嗒

吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著，我往鍋里倒一些油，媽媽幫我把爐火調小

些，等油鍋冒煙了，我有點緊張，手抖抖地把雞蛋一下倒進鍋里。頓時鍋里像放鞭

炮一樣"噼里啪啦，滋啦滋啦"地響開了，我馬上抄起鍋鏟翻炒起來，雞蛋很快變成

了塊狀，不一會兒，又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出來。"成

功拉。"我興奮地大叫著，看著盤子里黃澄澄；香噴噴的煎雞蛋，我當時的心情無

比激動，這是我第一次的勞動果實。我趕緊用筷子夾起一塊放進媽媽嘴里，等待著

表揚，“啊，真淡，沒有放鹽。"媽媽脫口而出，我不信，自己一嘗果然是，唉!剛

才看到油鍋冒煙，一緊張手忙腳亂地給忘拉。看起來簡單的事，到我手里就不那么

簡單拉。媽媽說：“熟能生巧，只要愿意做，以后多用心，一定會越做越好。"

我學會了煎雞蛋作文14

一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過來，我隨著味道來到了廚房，

看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。

我照著老媽的方法來做，先把蛋打好，把蛋液倒進鍋里。我正想著：這

次，如果成功的話，那我以后就可以自己煎蛋了。當我還沉浸在幻想中無法自拔

時，一陣糊味把我拉回了現實，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來，可誰

知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來。最終我費了九牛二虎

之力才把蛋鏟下來。我嘗了一小口，真的就一小口，但是，我當場吐了出來，我滴

個乖乖，那味道

之后我又試了好幾次，有時鹽沒在蛋里打勻，煎出來一塊很淡，另一塊咸

得要命。有時鹽放多了，整個都很咸，可老爸卻說好吃。我又試了幾次，發現了一

個秘訣：如果想吃淡一點就放半小勺鹽；口味偏重的話就放一勺鹽。

我有了之前的經驗，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個好雞蛋，接著拿個

碗并且趁雞蛋不注意時拿起它打進碗里，然后放鹽、蔥花等調料，打勻。往鍋里刷

上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時去，聽見滋啦一聲，就

表示離成功不遠了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。

這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯

定會成功。

我學會了煎雞蛋作文15

我已經是一名三年級的小學生了，會做許多力所能及的事情，如：洗衣

服、洗碗、掃地……最近，我新學了一個本領――煎雞蛋！

那一次，媽媽教我自己煎雞蛋！我一聽，心里忐忑不安，想：我不會把雞

蛋煎焦吧！

在媽媽的指導下，我準備好油和雞蛋，就把煤氣小心翼翼地打開，那火花

滋地一下噴出來了，真叫人發顫！我迫不及待地想把油倒進去。

“停！等一下！”媽媽趕緊大聲喊。“怎么了？”我疑惑不解，卻不得不

把手中的活動停下。媽媽很有底氣，又耐心地說：“先把鍋熱一下，再慢慢倒

油！”“哦。”我心不在焉地說。原來是這種小事，嚇我一大跳。

大約過了1分鐘，我卻覺得過了很久，不耐煩地說：“到底好了沒有？”

媽媽說：“好了！好了！”于是，我從椅子上跳下來，聞了聞鍋里的油，可一點味

道都沒有，不像平時溫的那么香，是不是山寨版的油啊！媽媽似乎看出了我的心

思，笑呵呵地說：“你再仔細聞一聞！”果然我聞到了一點清香。

這時，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，覺得自己的心都快跳到嗓子眼兒。我

的手怕得直發抖，老媽用手用力地推了一下我的手，“啪”的一聲，雞蛋被我順利

地倒了進去，但我的手收被油濺到了，有點痛。不過沒關系，我心里那沉重的石頭

總算落下來了。

過了一會兒，經過我的仔細觀察，我發現鍋里的蛋慢慢地冒出小泡泡，這

些小泡泡就像一個個活潑的小娃娃，活蹦亂跳，真可愛！雞蛋漸漸地把油吸收了，

顏色也慢慢變成金黃色了。于是，我決定要翻雞蛋了，我拿著鏟子這里鏟鏟，那里

鏟鏟，就怕雞蛋粘鍋了。鏟著鏟著，我覺得很好玩，慢慢地膽子也變大了，后來我

一下子把雞蛋翻了過來，還學媽媽的樣子拍了幾下雞蛋。沒幾下就熟了！

最后，雞蛋終于出鍋了，一股香噴噴的味道迎面撲來，我迫不及待地咬了

一口，嗯！真好吃呀！這可是我親手制作的成果，頓時心里充滿了一種自豪感！