每個(gè)朝代都不一樣的
古時(shí)官員的薪俸多以糧食計(jì)算，而米價(jià)也是太平盛世中較穩(wěn)定的比較體，所以可以作為參照物。康熙后期，據(jù)曹寅于康熙四十七年三月初一日所奏〈報(bào)自兗至寧一路聞見事宜〉折：“江寧上白米價(jià)一兩二、三錢···漕船一到則米價(jià)更賤···”即當(dāng)時(shí)災(zāi)荒時(shí)，上白米一石為白銀一兩二、三錢，一石為一百升，一升大米重約一斤八兩，一石即為一百八十斤。比照現(xiàn)在價(jià)格，大米緊缺時(shí)，優(yōu)質(zhì)米一元多一斤，則一兩銀子約合人民幣一百五十元。考慮到上白米在當(dāng)時(shí)是緊俏、高檔物品，且當(dāng)時(shí)銅錢與銀子比價(jià)失調(diào)，本應(yīng)一兩銀換一千錢，可當(dāng)時(shí)一兩銀子可換一千二、三百錢（電視劇〈雍正王朝〉中有述），所以銀子的價(jià)格較高，一兩銀子約合現(xiàn)在二百元的購(gòu)買力。
在秦以前，各個(gè)諸侯國(guó)之間并不統(tǒng)一。但統(tǒng)一的都是十進(jìn)位。秦滅六國(guó)統(tǒng)一中國(guó)后，也統(tǒng)一了度量衡。度是寸、尺、丈:十寸一尺，十尺一丈。量是升、斗、石(讀DAN，去聲):十升一斗，十斗一石。
秦始皇31年(前216年) 米(斛)1600錢 西漢2年(前205年) 米(斛)5000錢。關(guān)中價(jià)10000錢，人相食。
漢文帝5年(前175年) 米(斛)10000錢。(因莢錢，即五分錢，太輕，故貴)
漢宣帝元康4年(前62年) 谷(斛)5錢(五銖錢) 新莽地皇2年(21) 米(斛)2000錢(洛陽(yáng)以東情況)
東漢明帝永平十二年(69) 粟(斛)30錢 東漢安帝永初二年(108) 粟(斛)10000錢(關(guān)中諸縣因戰(zhàn)爭(zhēng)而糧貴)
東漢獻(xiàn)帝初平元年(190) 谷(斛)數(shù)萬(wàn)錢(董卓鑄小錢，谷貴，當(dāng)系關(guān)中、洛陽(yáng)等地情況)
谷(斛)30錢(幽州價(jià)格，時(shí)劉漢為幽州牧)
東漢獻(xiàn)帝興平元年(194) 谷(斛)500000錢(長(zhǎng)安大旱，人相食)
晉惠帝元康七年(297) 米(斛)10000錢(雍、秦大旱饑疫時(shí)的情況)
晉愍帝建興二年(314) 谷(斤)銀半斤。襄國(guó)(今河北)大饑時(shí)情況，又肉一斤值一銀兩
晉愍帝建興四年(316) 米(斗)金二兩(長(zhǎng)安無(wú)糧時(shí)情況) 晉成帝咸康元年(335) 米(斗)500錢(會(huì)稽大旱，人相食)
晉成帝咸康二年(336) 粟(斤)金一斤(后趙大旱而百役俱興時(shí)情況)
晉穆帝永和十年(354) 米(升)布一疋(前秦大饑，一疋一般為四丈)
晉武帝太元十二年(387) 米(斗)500錢(涼州情形，人相食)
晉安帝元興元年(402) 米(斗)5000錢(涼州姑臧被圍時(shí)情形。按是年?yáng)|晉三吳大饑，富人懷玉而餓食，但無(wú)物價(jià)數(shù)據(jù))
宋孝武帝大明八年(464) 米(升)數(shù)百錢(江南東部各郡情形，建康每升百余錢)
梁武帝天監(jiān)元年(502) 米(斗)5000錢(江東大旱，民多餓死) 梁武帝天監(jiān)四年(505) 米(斛)30錢(是年大熟)
東魏孝靜帝興和三年(541) 谷(斛)9錢 梁武帝太清二年(548) 米(升)70000-80000錢(侯景軍食盡倉(cāng)粟，掠奪民食后的情況)
唐高祖武德二年(618) 米(斛)80000-90000錢(王世充統(tǒng)治的東都情況)
唐太宗貞觀元年(627) 米(斗)絹一疋(關(guān)中、山東情況) 唐太宗貞觀四年(630) 米(斗)3-4錢(此錢為開元通寶)
唐高宗永徽五年(654) 粟(斗)2.5錢 唐高宗永淳元年(682) 米(斗)400錢(關(guān)中水、旱、蝗、疫、兩京間死人相枕于路)
唐中宗景龍三年(709) 米(斗)100錢(關(guān)中饑) 唐玄宗開元十三年(725) 米(斗)15錢(關(guān)中價(jià))；米(斗)5錢(青齊錢)
唐玄宗開元二十八年(740) 米(斛)不滿200錢(絹每疋價(jià)與斛米價(jià)相同，此為唐中葉兩京一帶正常物價(jià))
唐肅宗上元元年(760) 米(斗)7000錢(關(guān)中價(jià)) 米(斗)1500錢(江南價(jià)，此時(shí)史思兵尚在作亂)
唐代宗廣德二年(764) 米(斗)1000錢(關(guān)中缺糧) 唐德宗貞元三年(787) 米(斗)150錢；粟(斗)80錢)(關(guān)中價(jià))
唐德宗興元元年(784) 米(斗)1000錢(關(guān)中旱蝗的情況，江東豐收無(wú)此高價(jià)) 唐德宗貞元八年(792) 米(斗)150錢(江淮價(jià))
唐憲宗元和六年(811) 米(斗)2錢(天下大熟) 唐僖宗中和二年(882) 米(斗)30000錢(黃巢在長(zhǎng)安，被圍，缺糧)
后唐明宗天成二年(927) 粟(斗)10錢(時(shí)中原饑?yán)?，北方蔚、代等地糧價(jià)獨(dú)賤) 宋太宗端拱二年(989) 粟麥(斗)10錢
吳代吳越時(shí)(978年以前) 米(石)50錢(范仲淹述五代時(shí)米價(jià)) 宋理宗喜熙四年(1240) 米(斗)1000錢(臨安大饑)
宋仁宗時(shí)(11世紀(jì)中葉) 米(石)600-700錢(范仲淹述蘇州米價(jià)十倍于五代) 宋仁宗致和二年(1055) 粟(斛)1.25緡
明英宗正統(tǒng)二年(1436) 米、麥(石)銀0.25兩(此系收田賦折合的數(shù)字，只能參考)
明世宗嘉靖二年(1529) 倉(cāng)米(石)1.4兩(南京旱疫米貴，按倉(cāng)米價(jià)較低，因米質(zhì)較差)
明神宗萬(wàn)歷時(shí)(16，17世紀(jì)之際) 白米(石)0.7-1兩
明崇禎十四、五年(1641,1642) 米(石)3.6兩(南京一帶大災(zāi)時(shí)空前高價(jià))；米(石)5兩(上海米
價(jià))
明崇禎末、清順治初 米(石)2-3兩 清順治十四年(1657) 米(石)0.6-0.7兩
清高宗乾隆三年(1738) 米(石)2.6-2.75兩 清仁宗嘉慶時(shí) 米(石)豐年2兩，歉年3兩，荒年4兩
一兩銀子到底值多少錢，很多人都討論過吧．拘我研究現(xiàn)在很多人其實(shí)是毫無(wú)概念的。特別以當(dāng)代**電視劇為極端，居然出現(xiàn)兩個(gè)饅頭一碗湯5兩銀子，一個(gè)少奶奶一次賭博輸?shù)粢磺f(wàn)兩銀子等等荒唐透頂?shù)那楣?jié)，顯示當(dāng)前中國(guó)的創(chuàng)作人無(wú)知和不認(rèn)真到了何等程度，要知道萬(wàn)歷年間國(guó)庫(kù)年收入才達(dá)到200萬(wàn)兩，而且還是經(jīng)過張居正改革后國(guó)庫(kù)收入豐富才有的數(shù)字。甚至包括了金庸這樣的大師似乎也對(duì)銀兩的貨幣價(jià)值沒有進(jìn)行深入研究。大家都該記得郭靖初遇黃蓉，被她宰了.
《紅樓夢(mèng)》里劉姥姥看到賈府上下一餐螃蟹24兩銀子，感嘆說小戶人家可以過一年了。要知道劉姥姥家當(dāng)時(shí)也算中產(chǎn)階級(jí)的，有房有地還雇得起工人丫頭，第一次上賈府打秋風(fēng)，得了20兩銀子，千恩萬(wàn)謝的。《明史》里也提到七品知縣一年的正當(dāng)俸祿（基本工資吧）只是45兩白銀。而《射雕》時(shí)代在南宋中晚期，白銀流通量還低于明清，其價(jià)值只能更高才對(duì)，這19兩多一餐飯，不管是怎樣難得的美味佳肴都似乎太過分了
因?yàn)楦鞒y兩的貨幣價(jià)值都有所不同，那么現(xiàn)在一般推算古幣值都采用一般等價(jià)物交換的方式來計(jì)算，對(duì)中國(guó)人來說千年不變的民生商品就是大米。以下采用太平年間的大米物價(jià)記錄為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行一個(gè)粗略的推算，大致可以得出銀兩的貨幣價(jià)值答案
史載明朝萬(wàn)歷年間一兩銀子可以購(gòu)買一般質(zhì)量的大米二石，當(dāng)時(shí)的一石約為94.4公斤，一兩銀子就可以買188.8公斤大米，就是377.6斤?，F(xiàn)在我國(guó)一般家庭吃的大米在一斤1.5元至2元之間，以中間價(jià)1.75元計(jì)算，可以算出明朝一兩銀子=人民幣660.8元。由于《紅樓夢(mèng)》故事雖以清朝為原型，生活狀況卻以明朝為藍(lán)本，姑且以明朝的銀兩價(jià)值計(jì)算，劉姥姥拿到了一萬(wàn)三千多元的過年費(fèi)，當(dāng)然很高興了；而郭靖則付出了超出一萬(wàn)二千元人民幣一餐飯錢，還是在張家口這樣一個(gè)小地方，太夸張了吧。郭靖就算傻，但窮苦出身，不可能不知道錢的價(jià)值，黃蓉更不可能挨店家的這一宰吧。
這一兩銀子要是拿到唐朝就購(gòu)買力而言更是高得嚇人了。唐太宗貞觀年間物質(zhì)文明極大豐富，一斗米只賣5文錢，通常一兩銀子折1000文銅錢（又稱一貫），就可以買200斗米，10斗為一石，即是20石，唐代的一石約為59公斤，以今天一般米價(jià)1.75元一斤計(jì)算，一兩銀子相當(dāng)于人民幣4130元的購(gòu)買力。唐玄宗開元年間通貨膨脹，米價(jià)漲到10文一斗，也是一兩銀子=2065元人民幣。
最大的問題出在宋朝，主要原因是宋朝的錢幣制度極其混亂，而其記載也矛盾重重。宋朝是以“錢”為流通貨幣的，因?yàn)樗纬纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，工商業(yè)也前所未有地發(fā)達(dá)，因此貨幣需求量也前所未有的龐大，而且白銀的產(chǎn)量和進(jìn)口量都不高并且當(dāng)時(shí)沒有類似央行這樣的政府宏觀調(diào)控管理機(jī)構(gòu)，造成了極為混亂的情況。我們知道一般朝代1000個(gè)錢為一貫，等于一兩銀子，但是宋朝卻不是這樣的?！端问?食貨志》及《續(xù)資治通鑒》均提到自真宗朝開始因白銀存量偏少不足以趕上經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，銀價(jià)不斷上漲，基本上是2000個(gè)以上的銅錢當(dāng)銀一兩。而且宋朝“錢法”很亂，有銅錢、鐵錢還有鉛錫錢同時(shí)流通，各州都有權(quán)自行鑄錢，還存在私人鑄錢的情況，錢的大小不一、成分不宜、價(jià)值多變，“隨時(shí)立制”，非常混亂。川陜地區(qū)通行鐵錢，十個(gè)換一個(gè)銅錢，江南和江北流通的錢還不一樣。一貫實(shí)際有多少個(gè)錢也是不確定的，有800或850個(gè)為一貫的，也有480個(gè)為一貫，還要下詔以770個(gè)為一貫，并且各州“私用則各隨其俗”，完全是筆糊涂賬。
根據(jù)《宋史 食貨志》提到“熙、豐以前，米石不過六七百”和《宋史 職官志》“每斗（米）折錢三十文”的記載，姑且以2000個(gè)銅錢折銀一兩計(jì)算，太平時(shí)期米價(jià)是1石600—300錢（靖康之亂前后到南宋初期有一兩銀子一石米的，不在正常計(jì)算范圍）。1兩基本上可以買到4—8石大米，以宋石66公斤計(jì)算，1兩銀子相當(dāng)于人民幣近924—1848元；（一說宋石
為96斤，就相當(dāng)于1兩銀子672—1344元）。假定南宋銀價(jià)與北宋相差不多，那么郭靖請(qǐng)黃蓉一餐吃掉了少則一萬(wàn)三多則超三萬(wàn)的錢，難怪小姑娘一下子就被感動(dòng)得一塌糊涂了。
綜上所述，關(guān)于“一兩銀子值多少人民幣”的問題，基本上能夠得出的結(jié)論是：清朝中晚期一兩銀子價(jià)值人民幣150—220元左右；明朝中期價(jià)值人民幣600—800元；北宋朝中期600元—1300元（或1000—1800元）；盛唐時(shí)期2000—4000
需要補(bǔ)充說明的是宋朝以前白銀總量太少，價(jià)值過高，還沒有成為流通貨幣（想想看，拿一張面額2000元以上的紙幣去市場(chǎng)買東西……），只存在于朝廷賞賜與會(huì)計(jì)結(jié)算當(dāng)中，比如稅收、國(guó)家支付（如向金、西夏送交的歲幣“銀帛”多少之類），實(shí)際上明朝以前，市場(chǎng)流通均使用銅錢（北宋局部地區(qū)出現(xiàn)了紙幣）。銀兩成為流通貨幣只是明清兩代對(duì)外貿(mào)易活躍，外國(guó)白銀大量涌入以后的事。但為何在很多人心目中一向以為銀兩是歷來的流通貨幣呢，筆者認(rèn)為主要是因?yàn)槊髑逍≌f的盛行，均按照當(dāng)時(shí)的生活情況為常識(shí)對(duì)前朝進(jìn)行描寫，如《水滸》、《金瓶梅》、《三言二拍》等等，而這些作品中的銀兩價(jià)值均以明朝的銀價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)，與原有的文、貫、緡、銖等貨幣單位攪合在一起，并且對(duì)后世影響很大，因此今人所寫較多以中國(guó)古代為背景的歷史小說、武俠小說作品如《射雕》等書中也跟著把
古代流通貨幣統(tǒng)統(tǒng)說成“銀兩”。但畢竟現(xiàn)代人比起明清時(shí)代的人時(shí)距更遠(yuǎn)，對(duì)前朝貨幣制度及銀兩的實(shí)際購(gòu)買力的認(rèn)識(shí)更加不足，才會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)天價(jià)饅頭、天價(jià)酒菜，而認(rèn)真的讀者或觀眾出于對(duì)古代經(jīng)濟(jì)情況的好奇應(yīng)該對(duì)“銀兩”的價(jià)值有一個(gè)比較清楚的認(rèn)識(shí).
