一、名詞解釋
基因頻率：一個群體中某一等位基因占該基因座上所有等位基因總數的比例稱為基因頻率;
基因型頻率：一個群體中某基因位點上不同基因型所占的比率;
遺傳力：指數量性狀加性遺傳方差占表型方差的比,它代表度量總方差內由基因的平均效應 引起的那部分,這正是確定親屬間相似程度的部分;
重復力：指同一個體某性狀各次測量值之間的組內相關系數,畜牧許多生產性狀在終身是可多次度量的;
遺傳相關：是由基因多效性和基因連鎖引起；可根據親屬間的表型資料進行間接仿測;
表型相關：是反映同一頭動物兩個性狀之間的相互聯系,課根據觀測到的表型值做出估計;
飼料報酬：平均增重1Kg所需要的平均日采食飼料的量,=平均日采食飼料量Kg/平均日增重量Kg
絕對生長：是在一定時間的增長量,是生長速度的標志;
相對生長：是用增長量與原來體重的比率來代表動物在一定時間內的生長強度;
雜種優勢：不同種群的家畜雜交所產生的雜種在生活力,生長勢和生產性能等方面表現在一定程度上優于其親本純繁群體;
同質選配：就是選用性狀相同,性能表現一致或育種值相似的優秀公母畜來配種以期獲得與親代品質相似的優秀后代;
異質選配：有兩種情況：一種是選用具有不同優異性狀的公母畜相配,以期獲得兼有雙親不同優點的后代；另一種是選擇相同性狀但優劣程度不同的公母畜相配,即以優該劣,以期后代有較大的改進和提高;
眼肌面積：豬一般以最后一對腰椎間背最長肌的橫斷面積作為眼肌面積,計算公式是：長度寬度0.7cm或者0.8cm;眼肌面積越大,其瘦肉率越高;
精子活率：指精子中呈前進運動所占總精子的百分率;
人工授精：是用器械采取雄性動物的精液,再用器械把精液注入到發情雌性動物的生殖道內,以代替雌雄動物自然交配的一種方法;
性成熟：雄性動物生殖器官和生殖機能發育趨于完善,雄性達到能夠產生具有受精能力的精子,并有完全的性行為的時期,雌性表現完全的發情特征,排出能受精的卵母細胞,以及有規律的發情周期;雄性性成熟通常比雌性遲一些;
世代間隔：他一雙親產生種用子女時的平均年齡來計算的,即從這一代到下一代的平均年數;
細胞周期：從一次有絲分裂結束到下一次有絲分裂結束之間的期限;
發情：雌性動物到一定年齡后,每隔一段時間,卵巢內就有卵泡發育,逐漸成熟而發生排卵,雌性動物的精神狀態和生殖器官及行為都發生較大的變化,如：精神不安、食欲減退、陰門腫脹、流出黏液,愿意接近雄性動物,接受雄性動物或其他雌性動物的爬跨等;
發情周期：初情期后的雌雄動物,在繁殖季節,生殖器官及整個機體都會產生一系列周期性的變化,直至性機能停止為止;這種周期性的性活動稱為發情周期或性周期;
二、填空題
1、細胞分裂間期可分為生長前期、DNA合成期、生長后期三個時期
2、多性狀的選擇方法主要有順序選擇法、獨立淘汰法和綜合選擇指數法;
3、按家畜生產力性質劃分,家畜品種可分為專業品種和兼用品種兩大類;
4、動物生長發育的全過程,明顯地分為胚胎期和生后期兩個時期
5、品系建成以后,可以從合成新的品系和利用雜種優勢兩方面加以利用;
6、睪丸的作用是產生精子和分泌雄性激素
7、哺乳動物的排卵類型可分為自發性排卵和誘發性排卵兩種;
8、根據動物的性欲表現和相應的機體及生殖器官的變化,可將發情周期分為發情前期、發情期、發情后期和間情期四個階段
9、目前我國飼養量較多的國外引入豬種主要有巴克夏豬、大約克夏豬、長白豬和漢普夏豬;
10、動物的射精部位因動物種類不同而有差別,有子宮射精型和陰道射精型兩種類型;
11、染色體結構的變異有缺失、重復、倒位和易位四種類型;
12、在動物中每個初級精母細胞經過2次連續的分裂,最后形成4個精子,每個初級卵母細胞通過2次分裂,變成1個卵子和3個極體;
13、單性狀的選擇方式主要有個體選擇、家系選擇、家系內選擇和合并選擇
14、按家畜的培育程度劃分,家畜品種可分為原始品種、培育品種和過渡品種三大類;
15、動物出生以后直到衰老死亡,可分為哺乳期、育成期、成年期和衰老期四個時期;
16、評定毛的品質的指標主要是有細度、長度、密度、油汗等;
17、精液保存的方法可分為常溫保存、低溫保存和冷凍保存三種;
18、我國豬的肥育方法主要有“呆架子”肥育法、直線肥育法和快速肥育法三種;
19、目前,世界上飼養較多的奶牛品種有荷蘭牛、中國荷斯坦牛等;
20、目前,世界上飼養較多的肉牛品種有海福特牛、安格斯牛、利木贊牛等;
21、我國著名的黃牛品種有秦川牛、南陽牛、魯西牛、晉南牛、延邊牛等;
22、反芻動物如牛有四個胃依次是瘤胃、網胃、瓣胃和真胃;
23、動物對養分的需要包括兩大部分,一部分叫維持需要,另一部分叫生產需要;
24、動物體內三大能量物質依次是碳水化合物、蛋白質和脂肪;
25、卵巢的主要生理功能是產生卵細胞和分泌雌性激素兩個方面;
26、評定產蛋力的主要指標有產蛋量、蛋重和蛋白質三個方面;
27、我國目前引進的國外優良豬種有巴克夏豬、約克夏豬、長白豬和漢普夏豬等;
28、評定奶牛產奶力的主要指標有產奶量、平均乳脂率和標準乳和泌乳的均衡性三個方面;
29、公畜的副性腺包括精囊腺、前列腺和尿道球腺;
30、動物體內的水來源于飲水、飼養水和代謝水三個方面;
三、縮寫
ASH無機物質 DM干物質 CP粗蛋白質 EE粗脂肪 CF粗纖維 NFE無氮浸出物 EAA必須氨基酸 EFA必須脂肪酸 DE消化能 ME代謝能 NE牛用凈能 NI食入得飼料氮 FN糞氮排出量 UN尿氮排出量
四、簡述題
1.蛋白質在動物的生命活動中的重要營養作用
答：1、是建造集體組織細胞的主要原料
2.、是機體內功能物質的主要成分
3、是組織更新修補的重要原料
4、課供能和轉化為糖類和脂肪
2.什么是近交衰退 預防近交衰退的主要措施
答：由于近交表現的繁殖力減退,死胎和畸形增多,生活力下降,適應性變差,體質變弱,生長較慢,生產力降低等叫近交衰退;
措施：1、嚴格淘汰,淘汰有衰退跡象的個體;
2、加強飼養管理,若加強后代飼養條件,可緩解衰退;
3、血緣更新;
4、做好選配工作,多留種公畜;使近交系數增量維持在3%-4%左右,就不會有顯著 有害后果;
3.何謂人工授精 人工授精的優點和主要技術環節
答：是用器械采取雄性動物的精液,再用器械把精液注入到發情雌性動物的生殖道內,以代替雌雄動物自然交配的一種方法;
優點：可以提高優良雄性動物的配種效能,減少雄性動物的飼養量,降低生產費用,防止生殖疾病的傳播,克服雌雄動物因體格太小不易交配或生殖道某些異常不易受胎的困難等;
環節：采精 精液品質檢查 精液的稀釋 保存 輸精4.泌乳牛的飼養方法及管理技術
飼養方法：1階段飼養法：按照不同泌乳階段的生理特點進行飼養的方法;
2誘導飼養法：為提高母牛產奶量可以采用“預支”飼料的方法,即從母牛干乳期的最后兩個星期開始直到泌乳最高峰時期為止,供給高比例精料,有助于維持體重和提高產奶量;
3全混合料日糧飼養法：將配合飼料,粗飼料,副料充分攪拌混合均勻后,發送到牛舍,讓牛自由采食的一種飼喂技術;
管理：1日糧配合：a.常年均衡供給優質青綠飼料和干草;b保證日糧質量c日糧配合原料力求多樣化,適應性好,注意其容積和濃度,還應具有輕泄性
2日常管理：a一般飼養,定時定量,先粗后精,少給勤填;b供給充足飲水c運動d梳刮牛體e修蹄f干乳牛乳房按摩g保胎
3擠奶：人工擠奶或機械擠奶
5.影響反芻動物粗纖維利用率的因素有哪些
答：1日糧粗蛋白質水平
2飼料中粗纖維含量
3日糧中礦物質
4飼料加工技術
6.配合飼料有哪些優點
答：1營養價值高2生產工藝先進3原料來源廣泛4飼用安全5生產率高
7.影響近交效果的因素有哪些
答：1畜種2類型3品種4性別5環境條件6性狀種類
8.豬的生物學特性有哪些
答：1性成熟早,繁殖率高,世代間隔短
2生長期短,發育迅速,飼料報酬高
3豬屬于雜食動物,飼料來源廣泛
4屠宰率高,肉質品質好
5豬的嗅覺和聽覺靈敏,視覺不發達
6對溫度的適應性,怕熱不怕冷,適應15-18℃
7定居漫游,群體位次明顯,愛好清理
9.犢牛管理的主要措施有哪些
答：1搞好衛生工作；2保溫和通氣良好；3運動和調教；4飲水；5生長發育測定和編號；
6去角和剪去乳頭;
10.雜交優勢利用的主要環節
答：1雜交親本種群的選優和提純；2雜交親本的選擇；3雜交效果的預測；4配合力測定；
5雜交；6雜種的培育;
11.影響豬肥育的主要因素
答：1品質和類型；2經濟雜交；3性別；4仔豬初生重和早期發育；5營養與飼料；6飼喂
方法；7居住環境；8抗生素,酶和激素；9屠宰時期與屠宰體重
12.影響數量性狀選擇效果的因素有哪些
答：1遺傳力；2選擇差與選擇強度；3世代間隔；4性狀間相關；5選擇性狀的數目
13.哺乳仔豬的生長和生理特點是什么
答：1生長發育快,物質代謝旺盛；2消化器官不發達,消化腺機能不完善；3抗體少,抗
病力弱；4體濕調節機能不完善;
14.種母豬的飼養和管理
答：一種母豬的種前飼養和管理：對繁殖豬群實行同期管理,使整批母豬同期發情,排卵,同期配種,同期產仔;方法是阻止性腺激素的釋放;
（二）妊娠母豬的飼養與管理：1妊娠診斷母豬配種后如不在發情,便可判斷已經妊娠;會食
欲旺盛,性情溫順,動作穩重;2胚胎發育特點：14-15d受精卵到子宮著床,再20d形成各器官和雛形,50d左右性別分化,90d長被毛,到114d胎兒成熟;3妊娠母豬營養利用特點：需要有維持需要,胎兒發育,后備母豬生長,經產母豬復膘及儲備泌乳;4飼養管理用“抓兩頭,顧中間”的形式;
（三）分娩與接產：1分娩前做好工作；2母豬臨產征候：陰戶逐漸紅腫,產前3-5d腹部下垂,臀、尾凹陷;3接產與護理,擦凈仔豬口、鼻,在3-4cm處掐斷臍帶,斷端涂5%碘酊消毒;4仔豬編號及稱重;5母豬產前產后護理;
（四）哺乳母豬的飼養管理：1母豬泌乳的特點：一般前部乳頭比后面乳頭泌乳量大,2影響泌乳的因素：品種,年齡,泌乳期的飼養水平及管理條件,氣候環境等因素;3哺乳母豬的飼養管理：應充足供應清潔飲水,3-5d適當運動,保持衛生;
