第1節(jié) 溫度
一、教學(xué)目標(biāo)
1．通過觀察和實(shí)驗(yàn)了解溫度計(jì)的結(jié)構(gòu)及工作原理。
2．通過學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生掌握溫度計(jì)的使用方法。
3．激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學(xué)道理，了解并記住一些生活環(huán)境中常見的溫度值。
二、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)
重點(diǎn)：理解溫度計(jì)的工作原理和結(jié)構(gòu)，掌握溫度計(jì)的使用方法。
難點(diǎn)：溫度計(jì)的使用方法。
三、教學(xué)用具
實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)、燒杯、熱水等。
四、相關(guān)資源
【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度.mp4、【物理時(shí)空】攝氏溫度的規(guī)定.mp4、【活動(dòng)設(shè)計(jì)】自制溫度計(jì).jpg等。
五、教學(xué)過程
【課堂引入】同學(xué)們看這幾幅圖片，說一說在不同的季節(jié)里你對(duì)溫度有什么不同的感覺。
學(xué)生可能會(huì)回答：春秋溫暖，夏天炎熱，冬天寒冷。
教師告訴學(xué)生，物體的冷熱程度在物理上用溫度表示。請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)說說自己對(duì)今天的氣溫冷熱的感覺。
學(xué)生說的可能不同，教師也可說出不同的感覺。
引導(dǎo)學(xué)生思考，人對(duì)溫度的感覺可靠嗎？
課堂活動(dòng)：三個(gè)燒杯，分別裝有熱水、溫水、冷水，讓學(xué)生分別把兩只手放到熱水和冷水中，一分鐘以后，同時(shí)把兩只手放到溫水中。說出兩只手的感覺。
說明人對(duì)溫度的感覺并不可靠。要想知道準(zhǔn)確的溫度怎么辦？從而引入新課。
【新知講解】
（一）溫度計(jì)
教師表述，溫度：物理學(xué)中通常把物體的冷熱程度叫做溫度。由于人對(duì)溫度的感覺不可靠，要想準(zhǔn)確知道物體的溫度，需要用到測(cè)量溫度的儀器——溫度計(jì)。教師展示實(shí)物（或圖片）并提問，介紹常見的溫度計(jì)有哪些，讓學(xué)生觀察它們有哪些相同點(diǎn)？
實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)、體溫計(jì)、寒暑表等。
學(xué)生觀察圖片、思考并回答。
教師展示溫度計(jì)結(jié)構(gòu)，溫度計(jì)共同的基本構(gòu)造有玻璃外殼、細(xì)玻璃管、玻璃泡、液體、刻度和單位。
教師出示自制的溫度計(jì)：在小瓶里裝滿帶顏色的水，給小瓶配一個(gè)橡皮塞，橡皮塞上插進(jìn)一根細(xì)玻璃管，并且使橡皮塞塞住瓶口。讓學(xué)生把小瓶放入熱水中，發(fā)現(xiàn)液柱上升；再把小瓶放入冷水中，發(fā)現(xiàn)液柱下降。
教師提出問題，有可能液柱的上升、下降幅度太小，不易觀察；有可能，瓶子很大，很多液體無法測(cè)量；還有可能，里面紅色的液體容易晃出來。引導(dǎo)學(xué)生思考改進(jìn)方法。
學(xué)生討論后回答，教師展示圖片并總結(jié)，改進(jìn)一下，成功瘦身，液柱實(shí)現(xiàn)大幅度地跑動(dòng)，溫度計(jì)也可以自如地穿梭于狹窄的空隙。成功密封，阻止液體亂跑。
教師表述，自制溫度計(jì)經(jīng)過瘦身，讓我們很清楚看到了液體的膨脹和收縮，溫度計(jì)就是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的。
教師提出疑問，自制的溫度計(jì)已經(jīng)跟常見的溫度計(jì)很像了，但覺得還是差點(diǎn)什么？引導(dǎo)學(xué)生思考，引出接下來的內(nèi)容。
（二）攝氏溫度
教師表述，自制的溫度計(jì)上沒有刻度和單位。溫度計(jì)上的共同單位：攝氏度，符號(hào)：℃。攝氏溫標(biāo)是由瑞典物理學(xué)家攝爾修斯（Anders Celsius，1701～1744）在1742年制定的。
此圖片是視頻縮略圖，如需使用此資源，請(qǐng)插入視頻【物理時(shí)空】攝氏溫度的規(guī)定.mp4
教師展示，攝氏溫度的規(guī)定：把冰水混合物的溫度規(guī)定為0 ℃，這是水的冰點(diǎn)；把一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度規(guī)定為100 ℃，這是水的沸點(diǎn)。0 ℃和100 ℃之間分成100個(gè)等份，每1份為1攝氏度，記作1 ℃。
教師展示，攝氏溫度怎么讀數(shù)和記錄呢？把高于0 ℃的溫度記為零上溫度，如圖所示，記
作：12 ℃，讀作：12攝氏度；把低于0 ℃的溫度記為零下溫度，如圖所示，記作：－4 ℃，讀作：負(fù)4攝氏度或零下4攝氏度。
教師表述，細(xì)心的同學(xué)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，在寒暑表上，除了攝氏度的符號(hào)℃外，還有一個(gè)符號(hào)℉，這就是華氏溫標(biāo)（Fahrenheit temperature scale）。1724年，荷蘭人華倫海特制定了華氏溫標(biāo)，他把一定濃度的鹽水凝固時(shí)的溫度定為0 ℉，把純水凝固時(shí)的溫度定為32 ℉，把標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水沸騰的溫度定為212 ℉，32 ℉與212 ℉之間分為180等份，每一等份代表1度，這就是華氏溫標(biāo)。用符號(hào)℉表示的，就是華氏溫度。華氏溫度至今還在英、美等國(guó)民間流行。
華氏溫度與攝氏溫度的關(guān)系為：
tF=(9/5)t+32
教師表述，攝氏溫標(biāo)和華氏溫標(biāo)都不是國(guó)際單位制采用的溫標(biāo)，國(guó)際單位制采用的是熱力學(xué)溫標(biāo)。宇宙中溫度的下限大約是﹣273.15 ℃，這個(gè)溫度叫絕對(duì)零度，科學(xué)家們提出以絕對(duì)零度為起點(diǎn)的溫度，叫熱力學(xué)溫度。
國(guó)際單位制中采用熱力學(xué)溫度，這種溫度的單位名稱叫開爾文，簡(jiǎn)稱開，符號(hào)是K。熱力學(xué)溫度T和攝氏溫度t的關(guān)系是：
T=t+273.15
如： 0 K=﹣273.15 ℃ 0 ℃ =273 .15 K
（三）溫度計(jì)的使用
教師表述，溫度計(jì)的使用方法基本是相同的。
1．使用前，觀察量程和分度值，選用合適的溫度計(jì)。
教師展示表格，常見的溫度計(jì)的量程、分度值和內(nèi)裝的測(cè)溫物質(zhì)都不相同。
2．將溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測(cè)液體中，注意，不能碰到容器底和容器壁。
3．待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。
4．讀數(shù)時(shí)，玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。
教師引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手操作，了解了溫度計(jì)的使用方法，大家先來實(shí)際操作一下，用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。
此圖片是視頻縮略圖，如需使用此資源，請(qǐng)插入視頻【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度.mp4
同學(xué)們看完視頻之后，對(duì)比一下自己的操作，看看有什么不同的地方。
教師展示圖片并提問，在同學(xué)們讀數(shù)過程中，我看到有這三種情況，哪種讀數(shù)正確？為什么？
學(xué)生討論之后回答，教師總結(jié)：俯視時(shí)，讀數(shù)結(jié)果偏大；仰視時(shí)，讀數(shù)結(jié)果偏小，平視時(shí)，讀數(shù)正確。
（四）體溫計(jì)
教師引發(fā)學(xué)生思考，體溫計(jì)可以離開人體進(jìn)行讀數(shù)，跟一般的溫度計(jì)不同，為什么呢？
學(xué)生活動(dòng)：觀察體溫計(jì)。
教師表述，體溫計(jì)有一個(gè)特殊結(jié)構(gòu)——縮口，測(cè)體溫時(shí)，水銀膨脹能通過縮口升到直管內(nèi)。讀體溫時(shí)，體溫計(jì)離開人體，水銀遇冷收縮，直管內(nèi)水銀來不及退回玻璃泡就在縮口處斷開，故仍然指示原來的溫度。另外，使用體溫計(jì)前要往下用力甩幾下，把指示上一次溫度的水銀，重新甩回縮口內(nèi)。
教師引導(dǎo)學(xué)生思考，常見的溫度計(jì)：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)和寒暑表，如果要測(cè)量金屬塊的溫度，這些都不方便。還有別的溫度計(jì)嗎？
教師展示圖片，還有各種各樣的溫度計(jì)，比如紅外線體溫儀、光測(cè)溫度計(jì)、雙金屬溫度計(jì)、熱電偶溫度計(jì)和電子溫度計(jì)等等，哪一種可以方便測(cè)量金屬塊的溫度呢？留作課后擴(kuò)展知識(shí)，讓學(xué)生回家之后自己查找資料，下節(jié)課再一起討論。
典型例題
1．如圖甲所示，溫度計(jì)的示數(shù)為_____℃。如圖乙所示，溫度計(jì)的示數(shù)為_____℃。如圖丙所示，體溫計(jì)的示數(shù)為_____℃。
答案：36 ﹣14 36.9
2．下列溫度最接近23 ℃的是（ ）
A．人體的正常溫度
B．北方冬季的平均氣溫
C．冰水混合物的溫度
D．讓人感覺溫暖、舒適的房間溫度
答案：D
3．下列說法中正確的是（ ）
A．家用寒暑表可以檢測(cè)開水的溫度
B．人的正常體溫是38 ℃
C．用溫度計(jì)測(cè)液體的溫度，讀數(shù)時(shí)要讓玻璃泡留在被測(cè)液體中
D．可以用體溫計(jì)測(cè)量20 ℃的水的溫度
答案：C
六、課堂小結(jié)
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了常見溫度計(jì)的工作原理，更要明確使用液體溫度計(jì)應(yīng)注意的問題：1．使用前，估計(jì)被測(cè)物體的溫度，選擇量程合適的溫度計(jì)，弄清所選溫度計(jì)的分度值；2．使用時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸入被測(cè)液體中；溫度計(jì)的玻璃泡不能接觸容器底和容器壁；3．讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡浸入被測(cè)液體后要稍候一會(huì)兒，要等示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與液柱上表面相平。
七、板書設(shè)計(jì)
第1節(jié) 溫度
1.溫度：表示物體的冷熱程度。
2．溫度計(jì)
3．?dāng)z氏溫度
4．溫度計(jì)的使用
