高三黨菜譜一日三餐版

高三黨菜譜一日三餐版

進入高三就是快到檢驗十年寒窗成績的時候了。對于高考前的飲

食調理是很重要的，保證飲食的健康營養(yǎng)，下面給大家?guī)硪恍╆P于

高三黨菜譜一日三餐版，希望對大家有所幫助。

高三黨菜譜：早餐

早餐飲食原則：如果不吃早餐或早餐吃的不好，就會導致上午時

間血糖水平明顯降低，產(chǎn)生饑餓感，反應遲鈍，從而影響考試的發(fā)揮。

早餐能量要適當，品種要豐富。含有優(yōu)質蛋白質和復合碳水化合

物的早餐是最好的組合。干稀搭配，溫熱不宜冷，避免碳酸飲料。

高三學生飲食推薦：

1紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

2玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐

3火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜

4大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

5百合粥、炒面、什錦蛋丁

6牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋

7銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲

高三黨菜譜：晚餐

晚餐飲食原則：晚餐可以補充全天消耗的體力和腦力，并為第二

天積蓄能量。一般高三生在晚上比較疲勞，菜式安排應注意色彩搭配，

以刺激食欲。

晚餐要偏素，應選擇含纖維素多的食物，應有兩種以上蔬菜，口

味清淡，易消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。

高三學生飲食推薦：

1主菜：蘿卜丸子副菜：白菜油豆腐

2主菜：菠蘿炒鴨片副菜：什錦炒蛋

3主菜：肉末豆腐副菜：麻醬拌菜心

4主菜：燴豆腐副菜：炒菜心

5主菜：白菜魚肉片副菜：土豆粉絲

6主菜：獅子頭副菜：豌豆苗

7主菜：清蒸帶魚副菜：醋熘卷心菜

高三黨菜譜：健腦食譜

1、木耳大棗粥

香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄干、冰糖適量。

將木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、

冰糖，煮沸后成粥。此粥能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補血，補腦強

心，很適用于高三考生。

2、黑米八寶粥

黑糯米100克，紅豆、綠豆、，薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗

各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，

將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥

香甜美味，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

3、蓮子百合瘦肉湯

蓮子50克，用熱水浸泡，至發(fā)漲，去心;百合50克洗凈;瘦肉250

克，切成塊狀，下沸水鍋中漂去血水，加入蓮子和百合以及姜片等，

大火燒開后，調至小火燉至蓮子熟軟，調味便可。有潤肺、安神、清

心、益智、益腎氣、補虛損，對于神經(jīng)衰弱導致的心悸失眠等具有良

好效果。

4、柏子仁燉豬心

柏子仁10克，豬心250克。豬心洗凈放入沸入鍋中焯去血水，取

出洗凈，用刀將豬心劃開，將洗凈的柏子仁放入豬心內，隔水燉熟便

可食用。能安神、補血、養(yǎng)心、潤腸，既可以治療心悸失眠，也可以

治療陰虛血少等癥狀。