中老年人營養補品如何選擇?

中老年人營養補品如何選擇？

在生活中人們隨著年齡的增長，身體的一些代謝功能就會慢

慢的下降，就算在生活中吃很多的營養食物都不一定能夠很好地

吸收，所以作為老年朋友在晚年的時候補充身體的營養，通過一

些很好的補品來進行可是非常關鍵的。當然要想補充身體的營養

做到健康為原則，也要掌握一些好的方法，下面就為大家詳細的

講一講，老年朋友營養補品的選擇方法，幫助大家了解和懂得如

何才能吃得更加健康。

老年人代謝功能下降，營養物質不易被吸收，必須通過一定

的食物來補充營養。那么營養品的正確選擇有助于老人的身體健

康，不然的話會影響健康的！那么適合老人吃的營養品有哪些呢?

下面為您介紹適合老人吃的營養品。根據不同年齡，選擇相應的

保健品食用

40歲以上的

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可以選擇男性可以選擇預調節血壓和血脂類的保健品例如：

螺旋藻，沙棘油膠囊，海狗油膠囊等。人到中年開始發福，說的

是人到了中年開始容易發胖，中年人運動量開始減少，體重發胖，

容易引發高血壓，高血脂。同時，這個年齡段的人，在事業，家

庭和孩子三方面操心最多的時候，壓力也是最大的時期，需要輔

助減緩壓力，可以用些減緩壓力的，像多種植物萃取物，B族維

生素等。女性開始進入更年期，可以選擇更年期類保健食品，羊

胎素，卵巢呵護素膠囊等。

50、60是高危年齡段

由于高血壓、高血脂引起的中風、冠心病、心肌梗塞等突發

性疾病，多發在這個年齡段，這個年齡的人群可以選擇調節血壓

類和血脂類，可以用納豆紅曲，銀杏提取物，沙棘油等膠囊。

70歲以上的

應該選擇延緩衰老類、補腦類和調節血壓類的,鈣也是這個

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年齡段需要補充的。70歲的身體是衰老加劇很明顯，腦萎縮加

速（腦萎縮導致老人記憶力下降，嚴重的導致老年癡呆癥），骨

質開始變得疏松，易骨折，股骨頭壞死等，這個年齡段的老人食

用保健品主要應從這幾方面考慮。這個年齡段的，可以吃些卵磷

脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品。

膳食：

1、應該多吃素

因為蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質以外，還含

有豐富的膳食纖維，既可防止便秘，又可減少糞便中有害物質對

腸壁的損害，預防腸癌。另外，大多蔬菜和水果屬堿性食品，而

一般高蛋白食品屬酸性食品。在人體胃中，肉、米、麥等食物消

化后往往會發生酸性反應，這就需要蔬菜和水果來中和，維持體

內酸堿平衡。古人早就提出了“五菜為充”的觀點，說明蔬菜對

消化系統有“充盈”和“疏通”的作用。因此，要有一個好胃口

和健康的消化系統，必須經常多吃些蔬菜水果。

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2、確保酸堿平衡

雖然多吃肉類食品會導致很多疾病，但并不是說我們一點肉

都不能吃，因為畜肉、禽肉中動物蛋白，是人體必需的營養物質。

歐洲科學家前不久就人們經常食用的紅肉（牛肉、豬肉、羊肉等）

做出了定論：經常吃紅肉有增加患腸癌風險。所以，在確保酸堿

平衡的同時，最好以白肉如魚肉、雞肉、鴨肉等代替紅肉。對于

偏愛肉食的人來說，李教授強調，在吃膽固醇豐富的食物時，一

定要搭配一些蔬菜、水果和豆類等，以增加膽固醇的排泄，減少

膽固醇在體內的合成與吸收，避免動脈粥樣硬化的發生。

3、淀粉類食物

淀粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌：一是當淀粉進入腸

道后，經一系列反應有助于增加糞便，促使結腸排泄，加速致癌

代謝物排出體外。二是淀粉在腸內經發酵酶作用，會產生大量的

丁酸鹽。實驗已經證明，丁酸鹽是有效的癌細胞生長抑制劑，它

能夠直接抑制大腸細菌繁殖，防止大腸內壁可能致癌的細胞產

生。

在生活中應該如何選擇含淀粉的食物呢？對于忙碌的上班

族來說，超市中粗加工未經去除谷皮的全谷食物，如谷類面包應

是首選。購買谷類面包時要注意識別：如果成分表的第一位就是

谷類，說明它的谷類含量的確豐富；如果谷類成分排在其他成分

或者糖的后面，說明這種食物里谷類成分不多。還有一個方法是：

用手拿著面包，如果感覺面包密實緊湊，有明顯的麥粒，就是谷

類含量豐富的面包。

4、五谷雜糧

除了谷類面包以外，用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃

和米飯等主食也是不錯的選擇。富含B族維生素、維生素E的五

谷雜糧粥，比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年

人食用。

老年人的保健品選擇

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1、按需選擇保健品

保健品具有保健功能，但是不講科學亂吃保健品不僅不會起

到保健功效，還會損害老年人的健康。不按需要亂服保健品會導

致機體的某種功能失調及由此產生其他副作用，比如單項維生素

補多了，又恰恰是不易于排出體外的維生素A等，有時可能會中

毒。有些中草藥補品吃多了，會因為藥性產生中毒、傷肝等后果。

有些保健品中添加了一定量的激素，服用者一定要注意整體平衡，

激素多了對健康損害很大。 2、保健品不能作為日常飲食替代

品

保健品不以治療為目的，只用于疾病預防和維持健康，適用

于特定人群，如亞健康人群、某種維生素缺乏等。因此，保健品

不能作為日常飲食替代品，這一點老年人要特別注意。因此建議

老年人可以服用一些補鈣的藥品和保健品，如果是缺鐵性貧血，

除了從食物中增加鐵的吸收外，可以吃一些含鐵保健品。但補鐵

應該在醫生的指導下進行，因為鐵元素不易排出體外，過量補鐵

會導致鐵中毒。

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通過上面的介紹我想大家現在應該清楚了解了，在生活中特

別是老年朋友補充身體的營養也要根據年齡來選擇，根據保健品

的種類來選擇等等，選擇的方法都不一樣，只有我們依據自己的

身體狀況才能做到更正確的選擇和補充。所以大家一定要掌握才

能對身體的健康起到更好的作用。

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