幼兒園中班臘八節教案(通用7篇)

幼兒園中班臘八節教案(通用7篇)

作為一位不辭辛勞的人民教師，很有必要精心設計一份教案，教案是

教學活動的總的組織綱領和行動方案。那要怎么寫好教案呢？下面是小編

精心整理的幼兒園中班臘八節教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有

所幫助。

幼兒園中班臘八節教案1

一、活動目標

1、了解臘八節的來歷和習俗。

2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語言表達自己的認識和感受。

3、通過學會看日歷，知道臘八節是哪一天。

4、集體活動體驗臘八節的快樂。

二、活動準備

1、臘八粥。

2、臘八粥圖片、材料。

3、日歷。

三、活動過程

（幼兒自由交流，教師出示繪制好的臘八節日歷并介紹）。

教師引導：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？

（幼兒自由交流，教師告訴幼兒：每年農歷十二月初八是傳統節日臘

八節）。

2、介紹臘八風俗：

臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。“臘八”最早可追

溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成

在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續至今，臘八粥也成為百姓日常享用

的傳統美食。

3、介紹臘八粥：

教師引導：你們吃過臘八粥嗎？吃過的臘八粥里面有哪些食材？（幼

兒自由交流）。

教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種

食材）。

4、教師展示臘八粥實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認識這些材料：

教師具體展示臘八粥材料。

請幼兒形容見到的食材，進一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的

桂圓，胖胖的花生等。

5、品嘗臘八粥：

幼兒集體品嘗臘八粥。

幼兒園中班臘八節教案2

一、主題節日背景：

農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了

臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥

時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節

奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統

節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在

我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了

解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節

的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，

在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

二、主題總目標：

1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。

3.能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。

4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘

八粥。

三、主題領域目標：

健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，了解

一些食物搭配的.相關知識

語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，

態度自然，聲音響亮。

科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養孩子節約糧食的

意識。

藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂

趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于

與人交流。

四、主題參考課程

健康《多吃粗糧身體好》

活動目標：

1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的

語言進行表達和交流。

2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

數學《數一數》

3.激發幼兒對數學的興趣，培養幼兒積極關注身邊事物的情感態度。

語言《臘日》

活動目標：

1.了解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美

好情感的追求。

2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

幼兒園中班臘八節教案3

活動名稱:

耆樂融融、共度臘八

活動背景:

又是一年臘八時，時間過的很快，在這個特殊的日子里，我們開始為

自己及家人準備新年的禮物，共同期待新年的到來。再次，廣州市白云區

同德街社區綜合服務中心的`工作人員，在中心領導的大力支持和親自調查

觀察下，針對社區長者常規活動的特色，將和工療站的學員一同開展此活

動，來總結我們這一年的工作效度，為下一年的活動開始做準備。

活動理念：

展示長者活力，宣揚長者“老有所樂，老有所為”的精神，增強長者的自

信，給大家一個自我實現的舞臺，增強他們的自信心，讓更多的人關愛長

者，幫助殘疾人，促進社區共融，為共建和諧社區齊努力。

活動內容：

1、煮臘八粥。

2、破冰游戲（過火車）。

3、中心工作人員節目表演

4、中心長者交誼舞，唱歌，獨唱（唱歌的老師）及工療站的學員手語

節目進行文藝性匯演。

5、游戲互動（信任背靠背）。

6、品嘗臘八粥。

幼兒園中班臘八節教案4

活動目標

·對臘八節感到好奇，樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。

·簡單了解臘八節的來歷，知道臘八節是中國的傳統節日。

·知道臘八節要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。

·與家人一起為義賣活動做準備，學會布置自已的義賣攤位。

·愿意將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻出去，幫助更需要

的人。

活動準備

(一)活動時間

農歷十二月初八下午。

(二)活動地點

1.制作并分享臘八粥

各班教室。

2.感恩惜物義賣會

幼兒園戶外操場、廊道及班級.

(三)參與對象

1.分享臘八粥

全體小朋友、各班的家長志愿者。

2.感恩惜物義賣會

全體幼兒，教師及家長.

(四)活動準備

2.活動材料準備

(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀

耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

(2)義賣活動中需要桌子若干，主席臺一個，捐贈箱一個.

3.知識經驗準備

(1)認識人民幣的常見面值，會簡單的貨幣換算。

(2)有購物的經驗，知道簡單的賣場推銷語言。

4.家長配合準備

(1)提前發放“邀請函”和“家長須知”，讓家長了解活動內容，提醒家長

在安全、著裝、流程及規則上的配合事宜。【詳見附件】

(2)以圖片的形式引導家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱，如“寶寶雜貨鋪”，招牌

尺寸建議在100 cm x200 cm以內，制作好后粘貼在KT板上，最后用透明

膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。

招牌制作建議二：準備一張A3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用

POP字體書寫店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個衣架上，以方便

展示。

(3)提醒幼兒和家長準備一些面值為1元、5元和10元的零錢，用于義

賣現場的交易活動。

(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品，如書籍、衣物、玩具、裝飾

品等，并提前為這些物品定好售價，貼上價格標簽，如1件衣服10元、1

本舊書1元、1件玩具5元等。

活動流程

活動一：制作和分享臘八粥

1.認物熬粥

(1)活動材料：

電飯煲(根據班級人數來確定電飯煲的數量)，分裝有各種食材的透明玻

璃碗，臘八粥所需食材，一個操作臺。

(2)活動流程：

【1】活動導入

教師引導語：孩子們，今天是臘八節，我們要做一鍋香甜美味的臘八

粥，你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認識哪些做

臘八粥的食材呢?(師生互動)

【2】介紹臘八粥所需食材

請教師或有經驗的家長介紹制作臘八粥的食材，如紅棗，花生，糯

米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干

等。

【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;

第二步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

第三步，熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進行攪拌，以防止粘鍋(可根據粥

的黏稠程度適當加水);

第四步，加入適量冰糖;

第五步繼續熬制20分鐘左右即可。

【4】熬粥過程中的互動游戲

教師引導詞：親愛的孩子們，臘八粥已經煮上了，但還需要將近一個

小時才能煮好，在這段煮粥的時間里，讓我們來和臘八粥大家族的米和豆

子們一起做游戲吧!

游戲一：找出指定的食材。

將食材展示在前面的桌子上，老師邊拍手打節奏邊問：“奶奶要煮臘八

粥，紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節奏的方式回答：“奶奶奶奶別

著急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時候要用手指出紅豆來。

游戲二：蒙著眼睛猜豆子。

請一名幼兒走到場地中央，教師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種

食材請該幼兒通過聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規

則后，可以請幼兒兩兩組隊玩猜豆子的游戲。

游戲三：花生花生在哪頭。

請教師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟

花生米藏在某一個拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪

頭?”請幼兒猜花生藏在哪個拳頭里，幼兒若猜錯了就繼續猜，猜中了就可以

吃掉這粒花生米。

游戲四：猜謎游戲。

請教師準備與臘八食材相關的謎語，請幼兒和家長猜謎語。

2.臘八粥分享

(1)引導幼兒觀察臘八粥的形態和顏色。

教師提問：孩子們，聞一聞，熬好的臘八粥香不香?看一看，臘八粥是

什么顏色的，什么樣子的?

教師與幼兒互動后小結：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅

了，這是因為糯米、薏米、黑米有粘黏的特性，而紅豆、黑米會把粥的顏

色變紅。

(2)學會感恩。

教師和家長志愿者一起盛出臘八粥，請幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒

對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

(3)分享臘八粥，了解臘八的知識。

(4)餐后清理。

請家長、幼兒，教師一起清理教室，保持教室環境干凈衛生。

活動二：感恩惜物義賣會

1.義賣布場

(1)義賣地點：

幼兒園戶外操場、廊道及班級內。

(2)布場建議：

【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣區域，家長和幼兒一起將桌子或地

墊按長條形擺放在操場或廊道等地方，并在指定位置設置自己的攤位。

【2】為了進行義賣后的捐贈活動，教師還需在場地的前方布置一個主

席臺，并在主席臺上擺放一個捐贈箱。

【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂，如民族音樂《喜洋洋》《步步高》

《花好月圓》等。

2.義賣互動

(1)活動開場

主持人：親愛的孩子們、家長朋友們，大家下午好!時間過得真快呀，

轉眼就到歲末了!臘八已至，祝大家吉祥如意，團圓和睦!臘八節是家人團

聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一

天，我們除了和家人分享臘八粥，還會和家人一起開展愛心義賣活動，將

義賣所得款項捐贈給xx基金會，將自己的.愛心獻給需要幫助的人。現在我

宣布，“感恩惜物義賣會”正式開始!讓我們一起奉獻自己的愛心，傳遞人間

的溫情吧!

(2)全場自由互動，各工作人員組織和指導活動

【1】各班班主任組織和協調各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤

位，架起招牌，并確保每個家庭都有攤位。

【2】班級老師提醒各位家長不要急于引導幼兒買東西，而是引導幼兒

先將自己準備的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價。

【3】家長先幫忙守攤，讓幼兒觀察了解他人的義賣物品，發現并確定

自己想要的物品。

【4】請家長不要隨意干預幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣中遇

到的各種問題。

【5】主持人走人現場進行采訪，并對熱門商品進行推薦。例如：“這

里是中班組的賣場，有一家非常棒的繪本小攤，歡迎大家來選購!”或者對最

高成交額進行播報，例如：“剛才有一個芭比娃娃以20元的價格賣出去了!

恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。

【6】工作人員做好全場巡視，及時幫助家庭解決問題，提醒幼兒不隨

意亂扔垃圾，保管好自已的錢財，并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識

點，尤其是中、大班的幼兒，如：“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣

出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買

下來你準備怎么辦?”

3.公開捐贈、清理場地

(1)義賣活動結束，盤點物品，清點現金。

準時響起結束音樂，請幼兒在工作人員的提示下，盤點義賣所得錢款

并自愿捐出。

主持人：親愛的孩子們和家長朋友們，義賣活動即將結束，相信大家

都收獲滿滿!現在請所有的家庭盤點剩余物品，清點現金，并將義賣掙得的

現金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中。

捐完款后，請大家在原地稍作休息，10分鐘后，我們將開始捐贈公開

儀式。

(2)捐贈公開儀式。

【1】工作人員配合義賣公證員現場清點并公布捐款數額，并將捐款數

額報給主持人。

主持人：今天我們全體師生和家長共募集善款xx元!感謝所有的孩子

們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現場每一位的付出!

【2】義賣公證員向全體師生，家長說明善款去向和后期反饋事宜。

(3)整理清場。

家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場，待所有家長

和幼兒離場后，全體員工共同清理現場。

主持人：美好臘八節，義賣獻愛心。臘八節的甜蜜分享活動即將結

束，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛與溫暖分享給更多需

要幫助的人們!接下來，首先請小班組的家庭離場，然后請中班和大班的家

庭依次離場，離場時請大家整理好自己的物品，帶走殘留的垃圾。

并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級教室，

謝謝你們的支持!最后，祝福所有的家庭臘八節快樂、闔家歡樂，幸福安康!

幼兒園中班臘八節教案5

一、活動導入，了解臘八節吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋

餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

(小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、

綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

二、欣賞故事

1、哪一天是臘八節?

2、故事告訴我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

(重點突出：勤勞的人)

三、介紹臘八粥的.各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的

形狀、顏色以及對人體的幫助。

活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一

起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；

二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

幼兒園中班臘八節教案6

教育目標：

1.了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

2.認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

4.愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

5.激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理

解。

6.學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。教學重點、難點：引導幼兒認

識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

教學準備：

1.準備課件《臘八粥》

2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮

子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、

火、水等等4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學過

程：一、觀察圖片，激發興趣1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，

讓幼兒了解臘八節的由來。二、認識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八

粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小

豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實物材料，讓幼兒從

視覺、觸覺認識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的`

小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品

嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和

關心。

2.學念兒歌：臘八粥

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十

三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十

七殺只雞。二十八把面發。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭

一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂

五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅

糖、豆、蓮子、花生、臘八節

幼兒園中班臘八節教案7

【主題】

臘八節——凝聚大家庭

【臘八節簡介】

臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。

臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先

秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖

敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺（古代驅鬼避疫

的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊

鼓驅疫之俗，今在XX新化等地區仍有留存。

【適合年齡】

3歲—6歲

【參與人】

母親、父親、孩子

【地點】

戶內/戶外

【節日導語】

臘八是懷念先祖的節日，但現代寶寶大都遠離故土、長親而居，對祖

親缺少認識和感情，爸爸媽媽可以趁這個節日培養寶寶的大家庭意識。

【節日安排】

活動篇

安排一次家庭活動，全家人一起參與，玩球、畫畫、搭積木，重要的

是所有的'人都參與其中，每個人都承擔著不可缺少的角色，可以事先征求

孩子的愿望，一起拼積木好嗎？或者一起畫畫好嗎？如果孩子個性強烈，

喜歡當家作主，那么不妨就聽從他的安排：“你拼小房子，我拼綠色的房

子。”可以把作品保留下來，標上日期。

1、如果孩子沒有興趣，那么就放棄。

2、不要讓孩子總是配合你的行動，給他發揮的余地。

3、全身心投入，你的敷衍會讓這次活動變得枯燥乏味。

親情篇

拿出家庭成員的照片，看著照片，雖然寶寶還不理解，但爸爸媽媽對

親情的回憶也是很重要的：“這個是大姨，這個是哥哥，他們在很遠的地

方，他們那里現在正下雪呢，哥哥特別喜歡寶寶……”。還可以讓孩子給親

人打個電話，以寶寶能做到的方式，比如兒語，給家人拜個年。這樣的做

法可以密切家庭成員的關系，給孩子更多的親情體驗。

創意空間

時光流轉，轉彎或者加速的一剎，平淡生活里一個別具用心的細

節……記憶的影像留下的永遠不是全部，記住的總是最特別的那幾幅，花

點小心思，孩子的記憶里就可能多了一頁值得回味的章節。

個時期你和孩子的歡笑；用家庭成員頭像代表的生日符號，有愛心圖案的

紀念日，都是獨一無二的家庭表情……使用過后，稍加整理，就是一本很

好的紀念影集。

【幼兒園中班臘八節教案】