廣西壯族“三月三”的由來及習俗,關于三月三的詩詞

廣西壯族“三月三”的由來及習俗,關于三月三的詩詞

廣西壯族“三月三”的由來及習俗，關于三

月三的詩詞

“三月三”節日三月三，漢族及多個少數民族的傳統節日，時在

農歷三月初三。古稱上巳節。相傳三月三是黃帝的誕辰，中國自古有

“二月二，龍抬頭；三月三，生軒轅”的說法。魏晉以后，上巳節改

為三月三，后代沿襲，遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節日。三月三

各族代表節日每年農歷三月初三，畬族百姓都歡度“烏飯節”，家家

都做烏米飯，全家共餐，饋贈親友。同時還聚集一起盤歌、跳舞，紀

保留原有的習俗外，還載歌載舞，更加熱鬧非凡了。

土族傳統節日雞蛋會。節日時間為每年農歷三月三日或三月初八

日、三月十八日，因地而異。屆時，在寺廟里舉行獻牲酬祭，請法師

誦經跳酬神舞，以禳災祛禍，保五谷豐登，人畜兩旺。與會群眾還隨

身攜帶許多熟雞蛋，一是自食，二是相互敲擊作戲。

各家大門口要設置一張長凳，凳上擺一只裝滿清水的“水碗”和

一只裝有瓦礫石粒的碗。“老魔公”在大門口咒念“魔經”，打幾個

“農陽卦”，再將瓦礫石粒向這家房屋內亂撒，將水碗的水四處亂潑，

籃，得到者會迎來一陣"噢噢"的贊嘆聲，小伙子可與姑娘悄聲約定還

籃時間。討不到籃子的小伙子會招來圍觀者"噓噓"的嘲諷聲，而后在

寨旁山坡上對歌，以歌聲繼續尋覓知音，一直唱到天亮。這天中午，

人們集中在寨中心的場地上歡歌狂舞。三月初四還要舉行盛大的化裝

舞會。初五下午要為前來觀看的鄰近村寨的客人舉行歡送儀式。于東

流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢，為大絜”。后又增加了臨水宴賓、

踏青的內容。晚上，家家戶戶在自己家里每個房間放鞭炮炸鬼，傳說

這天鬼魂到處出沒。

“三月三”節日習俗漢族安徽霍山吃蒿子粑粑蒿子粑粑的食料：

野生蒿子、米面、臘肉、香蒜等

蒿子粑粑的制法：1、將新鮮的蒿子用手搓成一團，然后用木棍將

蒿子的汁水敲打盡；2、將臘肉切成小方塊，先放在鍋里炒，臘肉出油

時，將米面、切碎的蒿子、香蒜等放進鍋里拌勻，添適量涼水燜一會

盛起；3、將盛起的面做成粑粑狀，要薄厚均勻，做好后放入鍋內加蓋，

小火炕，約15分鐘左右即可。蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美，為霍

山獨有，傳說每年農歷三月三日，吃蒿子粑粑可“巴魂”。

傳說故事：“鬼節”與蒿子粑粑：傳說在很古很古的時候，陽間

和陰間之間的界限沒有現在這樣的森嚴，死人的魂魄可以到陽間玩玩，

活人的魂魄也可以到陰間看看，方便得就象走親戚一樣。每年農歷三

月初三，陰陽生死之間的界限更加寬松了。三月初三晚上，陰間的街

市到處張燈結彩，披紅掛綠，大街小巷擠滿著華麗的鬼魂。隨處可見

龍燈、獅舞、高蹺、花船，其熱鬧繁榮非人間的春節可比，因而在這

“鬼節”。不管人們如何恐懼，每年三月三的“鬼節”還是照常光臨。

“鬼節”前夕，人們都擁到廟里燒香磕頭，祈求神靈菩薩保佑。人間

濃烈的香火，直沖到觀音菩薩的蓮花座前。觀音掐指一算，知道了人

間燒香的原委。一天晚上，她托夢給一個老奶奶：“我是南海觀音菩

薩，知道人間有難，特來拯救你們。我增你仙草一株，用它和面做粑

粑吃下，三月初三保管無恙。”老奶奶一覺醒來，手里果然拿著一株

青茸茸的小草，仔細一看，跟地里長的青蒿一樣。她把觀音菩薩托夢

贈草的事告訴鄉親，大家都很歡喜，忙到地里去采摘青蒿，磨面做粑

粑吃。說也奇怪，凡是三月三吃了蒿子粑粑的人都平平安安地過了

“鬼節“關。這個消息很快傳遍各地，每年三月三前夕，姑娘婦女就

成群結隊到山間地里采摘青蒿做粑粑。直到現在，霍山民間還有三月

三吃蒿子粑粑的習俗呢。農歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。

薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野

菜，卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當靈

丹?！薄叭氯?，薺菜煮雞蛋?！贝禾煺遣墒乘j菜的季節。春食薺

菜也是我國民間由來已久的傳統習俗?！对娊洝肪陀小捌涓嗜缢j”的

吟詠；辛棄疾也有“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”的詩句。清

朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節重廚房，口味新調又一樁。

地米菜和雞蛋煮，十分耐飽

十分香?！痹~中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養豐富，而且還

能治療多種疾病。它不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方?！八j菜，別名

地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入藥。在中藥里，薺菜的

藥用價值非常廣泛，被譽為“菜中甘草”。祖國醫學認為：薺菜味甘、

性涼，歸肝、脾、腎經，有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜食

用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來做餡或做湯，均色澤誘人、

味道鮮美，是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南，用薺菜來煮雞蛋是

最常見的一種吃法。每到三月三這天，薺菜便長莖開花，婦女都會采

摘來插在發際。因薺菜的諧音是“聚財”，故此，老百姓又根據民間

配兩三片生姜，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發財運，

又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。據

說可以去風濕、清火，腰腿不痛，而且還可預防春瘟。有吃地菜煮雞

蛋的習俗。該日民間有流杯、流卵、流棗、乞子和戴柳圈、探春、踏

青、吃清精飯薺菜以及歌會等活動。漢族過三月三，除了祭祀之外，

后期陸續發展為河畔嬉戲、男女相會、插柳賞花等民俗活動。唐代大

月三要吃烏米飯，集會對歌。在畬族民眾中，三月三是可以與春節相

提并論的重大節日。此日，家家宰殺牲口，祭祀祖先。許多人家往往

選擇這一天舉辦婚禮。節日里吃烏米飯。夜幕降臨時，則舉行篝火會，

競相對歌。畬民善對歌，此日往往要邀請省內外各地的畬族歌手登臺

獻藝，場面十分熱烈。節日里還要趕舞場，跳起火把舞、木拍靈刀舞、

竹竿舞、龍燈舞、獅子舞、魚燈舞。同時還有問凳、操石磉、腹頂棍、

操杠、趕野豬等畬族民間競技。“三月三”節日活動是畬族人文歷史

的縮影，具有鮮明的民族特征和濃郁的鄉土氣息，在建設新農村和加

強民族團結等方面都有著不可替代的重要價值。由于畬族以大分散小

在這個日子帶著晚輩趕沙灘，重溫昔日拾螺的場面?！叭氯⑻ど?/span>

灘”的勞動場景，也逐漸形成一個全新意的民俗文化活動。如今的

“三月三、踏沙灘”，在當地已經形成了以民間民俗文化活動為主體，

以體育、漁業競技項目以及所邀外地歌舞、雜技節目為陪襯的特點。

見香客摩肩接踵，面容虔誠，燒香的、燒紙錠的，火光熊熊，濃煙升

騰。廟堂內燈燭輝煌，香煙繚繞，鐘馨聒耳，一片伽藍香氣。行香開

始，浩浩蕩蕩的隊伍起程了。只聽鑼鼓喧天，鞭炮震響?！榜R匹”赤

著上身，穿紅褲，臉涂花紋，口中橫銜一枝長鐵簽，手執四五尺長的

鬧的，有來采風的，還有來談對象相親的，真是萬頭攢動，車水馬龍，

熱鬧非凡，前后延續三天。集市上各種貨物應有盡有，入口的糧油、

糕點、水果、土產；穿著的裙衫、衣褲；農用的，抽水機，拖拉機、

化肥、農藥；家用的，家具、炊具、電器、化妝品……不怕買不到，只

男女青年為主體，但老人小孩都有來旁觀助興。小的歌圩有一、二千

人，大的歌圩可達數萬人之多。在歌圩旁邊，攤販云集，民貿活躍，

附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食，無論相識與否，都熱情接待。

一個較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，人山人海，歌

聲此起彼伏，煞是熱鬧。田陽縣的喬業都是歷來較大的歌圩。人們到

歌圩場上賽歌、賞歌；男女青年通過對歌，如果雙方情投意合，就互

贈信物，以為定情。此外，還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動。拋繡球

主要是娛樂，也作定情信物。當姑娘看中某個小伙子時，就把繡球拋

給他。碰彩蛋是互相取樂承歡，亦有定情之意。歌節是民貿的盛會，

也是弘揚民族文化的盛會。1985年，區人民政府將三月三定為廣西的

宜豐潭山“三月三”傳統牛噓相傳，農歷三月初三是江西省宜豐

縣潭山龍崗鄒氏發祖公的誕生日，要唱戲三天，以示祭祖。

三月三鬼節江淮、江南一帶，每年農歷三月三稱為鬼節，傳說這

一天鬼魂出沒.夜晚，家家戶戶在自家每間房屋里鳴

放鞭炮，來嚇走鬼、驅鬼。

“三月三”詩

《麗人行》

杜甫三月三日天氣新，長安水邊多麗人。

態濃意遠淑且真，肌理細膩骨肉勻。繡羅衣裳照暮春，蹙金孔雀

銀麒麟。

頭上何所有，翠微盍葉垂鬢唇。背后何所見，珠壓腰衱穩稱身。

就中云幕椒房親，賜名大國虢與秦。紫駝之峰出翠釜，水精之盤

行素鱗。

犀箸厭飫久未下，鸞刀縷切空紛綸。黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹

送八珍。

簫鼓哀吟感鬼神，賓從雜沓實要津。后來鞍馬何逡巡，當軒下馬

夢江南/憶江南

九曲池頭三月三。柳毿毿。香塵撲馬噴金銜。涴春衫。

苦筍鰣魚鄉味美，夢江南。閶門煙水晚風恬。落歸帆?！妒箹|

川·望驛臺》元稹

可憐三月三旬足，悵望江邊望驛臺。

料得孟光今日語，不曾春盡不歸來?！妒淖?/span>/破陣子》趙善扛柳

絮飛時綠暗，荼開後春酣。花外青簾迷酒思，陌上晴光收翠嵐。佳辰

三月三。

解珮人逢游女，踏青草斗宜男。醉倚畫闌闌檻北，夢繞清江江水

南。飛鸞與共驂?！洞涸~》陳允平楊柳春風三月三，畫橋芳草碧纖纖。

一雙燕子歸來后，十二紅樓卷繡簾。

《上巳感懷》仇遠

一春無況嬾游山，風景依然三月三。十里楊花深似雪，馬蹄無路

入江南。《上巳晚泊龜山作》賀壽