
精品文檔
“三月三”線上主題活動課堂觀后感五篇
----WORD文檔,下載后可編輯修改----
“三月三”線上主題活動課堂觀后感一
陽春四月,廣西壯族自治區迎來了一個節日,大家張燈結彩,喜
氣洋洋,這,就是我們的“三月三”!
大家一定想問,三月三是怎么來的呢?其實,三月三有多種不同
的來歷,但最著名的非“劉三姐”莫屬。
相傳,劉三姐的歌聲婉轉動聽,被譽為“歌仙”,但她的山歌里,
揭露了財主們犯下的滔天罪行,財主們對劉三姐恨之入骨,于是趁其
上山砍柴的時候讓她跌入山谷身亡。于是人們在歌仙逝世的三月初三
唱山歌來紀念歌仙。這,也就形成了三月三最有名的習俗,歌圩節。
三月三不僅僅是壯族的節日,也是漢族、瑤族等多個民族的節日,
在一些地方,三月三甚至比過春節更重要。
三月三這一天,壯族人民家家戶戶制作五色飯,染彩色蛋,穿上
節日盛裝,趕去參加“歌圩節”。“歌圩節”的地點一般在離村子不
遠的地方。“歌圩節”一般持續兩三天,附近的群眾無論相識與否,
都以飽滿的熱情迎接來自五湖四海的人們。在“歌圩節”上,各村的
花季少年,紛紛三五成群地尋找別村的青年,集體對唱山歌。通常男
青年先唱“游覽歌”,遇到合適的對象,便唱“見面歌”、“邀請歌”。
得到女生回應,就唱“詢問歌”彼此互相了解。了解后便唱“愛慕歌”
和“交情歌”。分別時,唱“送別歌”。歌曲隨心所欲地編,隨心所
1
精品文檔
欲地唱。親切感人。
這,就是三月三,我們的三月三!
“三月三”線上主題活動課堂觀后感二
一年一度的三月三到了。三月三是我們壯族人民傳統的盛大節日。
這一天,家家戶戶都要殺雞宰羊、蒸糯米飯、煮彩蛋。
三月三的早晨,天剛蒙蒙亮,媽媽就已經把蒸好的五色糯米飯倒
進大圓盆里,熱騰騰地活像一個鮮花競艷的花盤。我吃了幾口糯米飯,
就來到媽媽身邊,幫她選蛋煮蛋。媽媽說:“煮蛋的時候,火不要太
旺,以免蛋在鍋里開裂。等水開后,你在一旁用筷子將蛋上下翻一翻,
好讓它們受到均勻的熱度,蛋在鍋里就安然無恙了。”媽媽說完就忙
別的去了。我照著媽媽說的煮好蛋,并把這些蛋涂上七彩顏色,碼在
竹籃里就像一籃五顏六色的貝殼。
你可知道,碰蛋比賽是三月三孩子們的最大樂趣。我和妹妹揀了
幾個又尖又大的彩蛋,朝村口跑去,找伙伴們展開碰蛋大戰。
村里的伙伴也紛紛來到村口。我們有的把蛋放在衣兜里,走得慢
慢的,生怕蛋在衣兜里“打起架”來;有的把蛋放進毛線網袋里,掛
到胸前;有的兩手中各拿一個蛋,興沖沖地跑來。碰蛋開始了,村口
頓時熱鬧起來,小伙伴們這一群那一伙地圍在一起碰蛋比高低。“啪!”
一個蛋被碰破了,人群里爆發出一陣歡笑聲。
我和妹妹拿了四個雞蛋、四個鴨蛋,和小伙伴碰了起來,結果三
贏五輸,我們把碰破的蛋一個個剝開皮吃掉了。小伙伴們也在剝蛋,
大伙你看看我,我看看你,然后用涂滿各種顏色的手抹著沾在嘴邊的
2
精品文檔
蛋,笑了。
我們回到家里,只見媽媽正把一碗碗、一碟碟熱氣騰騰的魚、肉、
菜擺滿一桌。這時,爸爸笑盈盈地拎來了幾瓶好酒,同邀來的親戚好
友開懷暢飲。一桌人高高興興地吃飯、喝酒,歡笑聲在屋里回蕩著。
“三月三”線上主題活動課堂觀后感三
今年,我第一次到鄉下外婆家去過三月三,農歷三月三是壯族傳
統的節日。壯族人民做的五色糯米飯特出名,我是早有耳聞的。一聽
見五色糯米飯這個詞,我嘴都讒了。
到了外婆家,我叫外婆演示一次做糯米飯的程序給我看,外婆笑
了笑就答應了。開始,外婆把楓葉放在臼中搗爛,曬干浸入一定量的
水中,外婆還說,這楓葉一定要泡到明天才能繼續做。第二天,外婆
把葉渣撈出來濾凈,然后取出黑色染料液體。黑色染料液體要放入鍋
中用文水煮到五、六十度,再把糯米浸入其中。外婆接著把黃梔子的
果實提取,再將黃梔子搗碎成片后放入清水里浸泡,就可以得到黃橙
色的雜料液體。緊接著,外婆又用同一品種而葉片形狀不同的紅藍草
經水煮而成的紅色雜料液體和紫色雜料液體跟糯米浸泡。外婆還告訴
我說,這些植物葉片稍長的,顏色就稍深點,煮出來的顏色較濃,泡
出來的米即成紫色;葉片較圓的,顏色較淺,煮出來的顏色較淡,泡
出來的米即成鮮紅。經外婆這么有一講,我才知道:原來一種植物還
會有兩種顏色呢,真是太神奇了!
外婆說,用這些雜料浸泡過的糯米分別放在鍋里蒸十幾分鐘,就
能得出各種各樣的糯米飯。說著說著,我口水都流了,真想很快就能
3
精品文檔
吃到五色糯米飯啊!
可是當外婆還沒有做好五色糯米飯時,鄰居的小伙伴已經來叫我
去趕歌圩了。我聽了立刻欣喜若狂,因為這是我第一次去趕歌圩呀。
我和小伙伴邊走邊聊天起來,雖然他們說的壯語我一句也聽不懂,但
是從他們的眼神和笑容里,我知道了壯族人民是很熱情好客的,就連
小孩也不例外。
“三月三”線上主題活動課堂觀后感四
我的家鄉就在廣西壯族自治區,這個少數民族聚集的地方。這里
保留了很多風俗習慣,我想介紹的是“三月三歌圩節”。在我國“三
月三”是漢族及多個少數民族的傳統節日,相傳三月三是皇帝的誕辰,
中國自古有“二月二,龍抬頭;三月三,生軒轅”的說法。魏晉以后,
上巳節改為三月三,后代沿襲,遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節日。
但是現在,每個民族的三月三都是不同的形式。壯族的三月三相傳為
紀念壯族歌仙劉三姐而形成的節日,故又稱歌仙節。
大家都知道山歌是壯族的特色,壯族每年有數次定期的民歌集會,
如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三最為隆重。
這一天,家家戶戶做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節日。歌節一般每次
持續兩三天,地點在離村不遠的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接
待外村歌手。對歌以未婚男女青年為主體,但老人小孩都有來旁觀助
興。小的歌圩有一、二千人,大的歌圩可達數萬人之多。搭歌棚,舉
辦歌會,青年男女們對歌、碰蛋、拋繡球,談情說愛。壯族多于三月
三來掃墓,通常在三月三時蒸五色糯米飯。
4
精品文檔
壯族山歌簡稱為“壯歌”,又稱“壯族民歌”,一般指壯族人民
用壯話演唱的民間歌謠。壯歌最早可以追溯到壯族原始社會時代狩獵
時的吶喊。雖然吶喊不能算是歌,但它無疑孕育出了壯族山歌的種子。
真正義意上的壯歌應該是從壯族原始社會中的生產勞動和祭祀活動
開始,這從現在少數民族的風俗習慣中可見一斑。廣西壯族古老的歌
圩集會和繡球一直流傳至今。壯族素以“善歌”著稱,壯鄉素有“歌
海”盛譽。壯民善以山歌來表現生活,抒發自己的思想感情。壯族山
歌歷史悠久,壯民從盤古開天地一直唱到如今,幾乎人人能歌善唱,
已近“以歌代言”的地步。
歌圩節上拋繡球主要是娛樂,也作定情信物。當姑娘看中某個小
伙子時,就把繡球拋給他。不過壯族人玩繡球,以拋繡球為樂,也不
是近一兩百年的事物了。南宋人朱輔所著的《溪蠻叢笑》,對歌墟的
拋繡球活動描述道:“土俗節數日,野外男女分兩朋,各以五彩新囊
豆粟,往來拋接,名為飛綸。”周去非在《嶺外代答》中也說:“土
已日(三月三),男女聚會,各為行列,以五色結為球,歌而拋之,謂
之飛綸。男女目成,則女受綸而男婚已定。”所謂飛綸,就是今天的
繡球。
南宋周去非的《嶺外代答》載,壯人“迭相歌和,含情凄婉......
皆臨機自撰,不肯蹈襲,其間乃有絕佳者。”宋《太平寰宇記》中也
記載:“壯人于谷熟之際,擇日祭神,男女盛會作歌。”這說明,當
時的歌圩已經相當興盛。1934年編的《廣西各縣概況》記載,當時
廣西有歌墟活動的地方就有多達26個縣,幾乎遍布廣西各地。
5
精品文檔
如今在我們家里,雖然不會以唱山歌的形式過節,但仍然會做五
色糯飯,染彩色蛋等等歡度節日。這樣具有民族特色的活動,將是永
恒的經典。
“三月三”線上主題活動課堂觀后感五
學們一定知道,“三月三”是壯鄉的民歌節,那一天,男女老少
都聚在一起對山歌,吃色香味俱全的五色飯。
五色飯是用嫩綠的楓葉、紅藍草、黃枝子等可食植物的汁分別放
到糯米中浸染后蒸出的黑、紫、黃、紅、白五種顏色的糯米飯。不過,
要做五色飯可不是件容易的事。
首先,選一些比較好的糯米,糯米里不要有石頭、米糠之類的東
西。淘洗干凈之后,用清水浸泡一天。如果糯米不經水浸泡,那么,
做出來的五色飯就很硬,而且色澤也不鮮艷。
然后,取五種顏色的汁。這五種顏色的汁中最難取的是黑色的,
所以黑色的汁必須在浸泡糯米的當天取好。要取黑色的汁,應找來一
些楓葉,揀其中較嫩的葉子,把這些葉子煮熟,再把煮熟的楓葉放到
米舂里搗爛,然后把搗爛了的楓葉放在清水中浸泡。第二天,把頭天
用水浸泡過的楓葉拿出,此時浸泡楓葉的水已經變成黑色,把這些黑
汁過濾一下,然后,把浸泡過的糯米放到黑汁里浸泡。提取紫色汁的
辦法是:把紅藍草洗凈,放到鍋里,一邊燒水一邊把紅藍草揉爛。在
揉草的過程中,要不停地燒火,直至水色變成紫色為止。待把這紫色
的汁過濾放涼后,把一些浸泡過的糯米放到紫色的汁里浸泡。取黃色
汁的辦法是:把黃枝子的花放到鍋里,加水燒火,待水開幾分鐘后,
6
精品文檔
水就變成黃色了。仍是過濾放涼后,把浸泡過的糯米放到黃色的汁中
浸泡。提取紅色汁的辦法,以前是提取一種可食植物的汁,現在科學
技術發展了,生產有可食的紅色素,因而,把這些紅色素用水沖一下,
把糯米浸泡其中即可。最后一種是白色,因為糯米就是白色的,所以
不用加顏色,只需在頭天把糯米浸泡好即可。
最后,把這五種顏色的糯米放到鍋里蒸,二十多分鐘后,五色飯
就做成了。
五色飯只能在“三月三”前后十天做,因為這段時間才有嫩綠的
楓葉和黃枝子的花。五色飯不僅顏色好看,還有一種特殊的香味。五
色飯象征著來年五谷豐登,人們五臟無恙。
同學們,歡迎你們在“三月三”前后到壯鄉來,嘗一嘗我們的五
色飯。
7

本文發布于:2023-11-09 20:20:49,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://www.newhan.cn/zhishi/a/1699532449210925.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:“三月三”線上主題活動課堂觀后感五篇.doc
本文 PDF 下載地址:“三月三”線上主題活動課堂觀后感五篇.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |