丁香的功效與作用

丁香的功效與作用

目錄

丁香的作用丁香的功效丁香配伍應(yīng)用丁香方劑制劑丁香附方丁香的副作用丁香油是什

么

性溫；味辛；歸胃、脾、腎經(jīng)。

功效溫中暖腎降逆。治呃逆嘔吐反胃瀉痢心腹冷痛痃癖疝氣癬疾。

禁忌熱病及陰虛內(nèi)熱者忌服。

丁香花是木犀科丁香屬落葉灌木屬于著名的庭園花木花序碩大、開(kāi)花繁茂花色淡雅、芳香習(xí)性強(qiáng)

健栽培簡(jiǎn)易因而在園林中廣泛栽培應(yīng)用。丁香原產(chǎn)于我國(guó)東北北部至西南地區(qū)現(xiàn)在仍有許多野生

種如小葉丁香、毛葉丁香、裂葉丁香、紅丁香、遼東丁香等均可移植栽培。丁香是雅俗共賞的觀

賞植物開(kāi)時(shí)芳菲滿目清香遠(yuǎn)溢。露植在庭院、園圃用盆栽擺設(shè)在書(shū)室、廳堂或者作為切花插瓶都

會(huì)令人感到風(fēng)采秀麗清艷宜人。

古代詩(shī)人多以丁香寫(xiě)愁。因?yàn)槎∠慊ǘ喑纱亻_(kāi)放好似結(jié)。稱之為“丁結(jié)百結(jié)花”。

丁香是哈爾濱市、呼和浩特市、西寧市、石嘴山市的市花.

藥用丁香主治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、疝氣、癬癥等。除了藥用丁香還主要用于肉

類、糕點(diǎn)、腌制食品、炒貨、蜜餞、飲料的制作。

在食用方面丁香因香氣馥郁味辛辣常用于食品（特別是肉食及面包之類）調(diào)味在歐洲和美國(guó)是圣

誕食品特有的調(diào)味劑在我國(guó)常作為烹制風(fēng)味菜肴、鹵菜及醬腌菜的輔料。

丁香的作用

丁香品種很多真正藥用的丁香是桃金娘科植物（一般的觀賞花木丁香為木犀科植物要予以區(qū)別）

以花蕾和果實(shí)入藥。人們把未開(kāi)放的花蕾稱為公丁香或雄丁香而把未成熟的果實(shí)稱為母丁香或雌

丁香其用法與用量基本相同。通常使用的是公丁香。公丁香的花蕾開(kāi)始呈白色漸次變綠色最后呈

鮮紅色時(shí)可采集。將采得的花蕾除去花梗曬干即成。以粒大花未開(kāi)、香氣強(qiáng)烈且能沉于水中者為

佳。

中醫(yī)認(rèn)為丁香味辛、性溫具有溫中降逆、補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用。它還是一味很好的溫胃藥對(duì)由寒邪引

起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉以及婦女寒性痛經(jīng)等均有良好的療效它還可緩解腹部脹氣增

強(qiáng)消化能力減輕惡心嘔吐尤其是孕婦害喜癥狀。丁香含有丁香油對(duì)于致病性真菌及葡萄球菌、痢

疾和大腸桿菌等有抑制作用也可作外用對(duì)體癬及足癬都有很好的療效。

在古代丁香常作為香口之藥。唐代宮廷詩(shī)人宋之問(wèn)為了掩蓋自己的口臭經(jīng)常口含丁香希望取悅武

則天的笑料就是一例。取丁香1—2粒含口中治療口臭的方法現(xiàn)今仍可用之且療效甚佳口臭者不

妨一試。

主要含揮發(fā)油丁香油等成分。

藥理作用

(一)對(duì)消化系統(tǒng)的影響

抗胃潰瘍：可抑制大鼠實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍形成。丁香揮發(fā)油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加而酸度

不增加。丁香酚可能是抗?jié)兊幕钚猿煞帧?/span>

健胃：可緩解腹部脹氣增強(qiáng)消化能力減輕惡心嘔吐。

抑制腸興奮：其水煎劑能抑制離體兔腸自發(fā)性收縮并能對(duì)抗乙酰膽堿、組胺等對(duì)離體腸管的興奮

作用。

抗腹瀉：其水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。

(二)麻醉、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎

麻醉：丁香酚對(duì)幼小對(duì)蝦、鯉魚(yú)等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走神經(jīng)A、B、c纖維的復(fù)

合動(dòng)作電位這可能是丁香制止牙齒的機(jī)制之一。丁香酚能阻斷牛蛙坐骨神經(jīng)傳遞但不影響肌突觸

后膜反應(yīng)顯示了選擇性麻醉神經(jīng)纖維的作用。

兔靜脈注射丁香酚雖可產(chǎn)生麻醉作用和抗驚厥作用但能抑制呼吸和降低血壓。因此臨床上丁香酚

只作局部麻醉使用而不作全身麻醉使用。

鎮(zhèn)痛：小鼠灌服其水煎劑具有鎮(zhèn)痛作用。

解熱：兔口服丁香酚有解熱作用并強(qiáng)于乙酰氨基酚。其作用機(jī)制是通過(guò)腦內(nèi)G合成而產(chǎn)生解熱

作用。

抗炎：小鼠灌服丁香醚提物和水提物都能抑制耳殼腫脹和毛細(xì)血管通透性增高。大鼠灌服能抑制

實(shí)驗(yàn)性足跖腫脹。

其鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎的機(jī)制可能與抗氧化清除自由基、抑制環(huán)氧化酶和脂氧化酶的活性有關(guān)。

(三)抗聚抗凝抗血栓形成

抗聚：丁香酚和乙酰丁香酚能抑制花生四烯酸誘導(dǎo)的兔和人血小板聚集和全血聚集并抑制AT

釋放。其抗聚的機(jī)制為抑制血小板內(nèi)TXB的合成。

抗凝：小鼠灌服其水提物可延長(zhǎng)血漿凝血酶原時(shí)間、凝血酶時(shí)間、Ⅷ因子時(shí)間縮短凝血酶原消耗

時(shí)間和V因子時(shí)間。

抗血栓形成：小鼠灌服其水提物可延長(zhǎng)電刺激頸動(dòng)脈的血栓形成時(shí)間。

(四)抗病原體

抗菌、抗病毒：丁香油和丁香酚有廣譜的抗菌作用。丁香中的鞣花單寧有抗單純皰疹病毒作用。

抗真菌：其水煎劑或乙醇浸出液有廣譜的抗真菌作用或殺死作用。丁香酚對(duì)白色念珠菌和新型隱

球菌有顯著的殺滅作用。

殺滅寄生蟲(chóng)：其水提物能殺死犬和豬蛔蟲(chóng)。丁香油的作用較水煎劑的作用強(qiáng)。

殺滅滴蟲(chóng)：丁香油、丁香酚和乙酰丁香酚對(duì)毛滴蟲(chóng)具有很強(qiáng)的殺死作用。

（五）醒酒

丁香花香氣襲人具有醒酒的作用。《本草綱目》載：“丁香殺酒毒”。清代詩(shī)人鄒升恒在《丁香和

韻》中也有句云：“傍檐結(jié)密人難拂座香多酒易醒。”說(shuō)的是丁香樹(shù)高茂密柔枝交抱難以拆分；濃

郁的香氣拂面而過(guò)使多喝了酒的人酒醒神清。

（六）溫中降逆。

本品辛溫入脾胃二經(jīng)能溫中散寒善于降逆黼療營(yíng)寒嘔吐呃逆之要藥。

（七）暖腎壯陽(yáng)。

本品性溫入腎經(jīng)。《日華子本草》載：“療腎氣壯陽(yáng)暖腰膝。”故有暖腎壯陽(yáng)之功效常用于陽(yáng)萎、

陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。

（八）行氣止痛。

本品味辛氣芳香辛能行氣止痛常用胸痹痛、脘腹痛、少腹痛、疝氣痛。丁香是麻醉止痛比較好的

中藥。

（九）醒神開(kāi)竅。

本品辛香性溫。辛能行散溫勝寒濕芳香開(kāi)竅化濕辟穢。《本草再新》謂其：“開(kāi)九竅舒郁氣。”故

有醒神開(kāi)竅之功。可用于濕濁之邪阻蔽清竅擾亂神明引起神志錯(cuò)亂痰聲漉漉惡心嘔吐舌苔白膩脈

沉滑等癥。

（十）其他。

（1）抑制平滑肌：丁香油、丁香酚和乙酰丁香酚和丁香酚水溶液均能抑制血管平滑肌、腸平滑

肌、豚鼠氣管平滑肌、離體子宮平滑肌的收縮。

（2）其氨水提物能增強(qiáng)胰島素活性。

（3）其中的鞣花單寧能降低血液中的尿素濃度。

（4）丁香酚為一種睪酮一5α-還原酶抑制劑可用于防治脫發(fā)。

丁香的功效

性味辛溫。

《開(kāi)寶本草》："味辛溫?zé)o毒。"

《綱目》："辛熱。"

歸經(jīng)入胃、脾、腎經(jīng)。

《湯液本草》："入手太陰足陽(yáng)明、少陰經(jīng)。"

《雷公炮制藥性解》："入肺、脾、胃、腎四經(jīng)。"

功能主治溫中暖腎降逆。治呃逆嘔吐反胃瀉痢心腹冷痛痃癖疝氣癬疾。

《藥性論》："治冷氣腹痛。"

《海藥本草》："主風(fēng)疳匿骨槽勞臭。治氣烏髭發(fā)殺蟲(chóng)療五痔辟惡去邪。治奶頭花止五色毒痢正氣

止心腹痛。"

《日華子本草》："治口氣反胃療腎氣奔豚氣陰痛壯陽(yáng)暖腰膝殺酒毒消痃癖除冷勞。"

《開(kāi)寶本草》："溫脾胃止霍亂。（治）壅脹風(fēng)毒諸腫齒疳匿。"

《本草蒙筌》："止氣忒、氣逆。"

《綱目》："治虛噦小兒吐瀉痘瘡胃虛灰白不發(fā)。"

《本草正》："溫中快氣。治上焦呃逆除胃寒瀉痢七情五郁。"

《本草匯》："療胸痹、陰痛暖陰戶。"

《醫(yī)林纂要》："補(bǔ)肝、潤(rùn)命門暖胃、去中寒瀉肺、散風(fēng)濕。"

《本草再新》："開(kāi)九竅舒郁氣去風(fēng)行水。"

《藥材學(xué)》："治慢性消化不良胃腸充氣及子宮疝痛。"

丁香配伍應(yīng)用

配五味子：五味子苦酸平降肝經(jīng)氣火。二藥合用主治奔豚其病機(jī)在開(kāi)在腎皆所相宜。

配柿蒂、干姜：柿蒂下逆氣。干姜補(bǔ)中陽(yáng)三藥合用胃寒去逆氣平胃虛復(fù).則呃逆自止。胸痞亦除。

配五味子再伍以莪術(shù)(別名廣茂)溫腎散寒平降沖逆散結(jié)消瘀舉三治一非此莫效。”

配黃連、乳汁《本草綱目》：“葛洪《抱樸子》云凡百病在目者以雞舌香、黃連、乳汁煎注之皆

愈。”黃連清火瀉火乳汁補(bǔ)肝明目三藥合用標(biāo)本兼顧氣血同治亦補(bǔ)亦瀉故治百病在目者以其目為

精明之府五臟六腑之精皆上注于目也目生百疾三藥合用皆主治之。

配柿蒂：和中降逆溫腎助陽(yáng)治虛寒呃逆最效兩藥相合無(wú)主輔之分有相佐之效而其他補(bǔ)助腎陽(yáng)方

中亦多用之。是為佳對(duì)。

丁香方劑制劑

順氣湯(《衛(wèi)生家寶》)。

本品49粒柿蒂27個(gè)水煎每日l劑分2次服。治呃逆神驗(yàn)。

紅豆丸(《醫(yī)宗必讀》)。

本品、胡椒、砂仁、紅豆各21粒。上為末姜汁糊丸皂角子大每服l丸以大棗l枚去核填藥面裹

煨熟去面細(xì)嚼白湯下每日3服。治嘔逆膈氣反胃吐食。

丁香茯苓湯(《楊氏家藏方》)。

本品、茯苓、木香、附子、半夏、陳皮、肉桂各6克干姜l0克縮砂仁3克姜棗。水煎分2次服

治久積陳寒流滯腸胃.嘔吐痰沫或有酸水。

丁香散(《太平圣惠方》)。

本品、枇杷葉各6克青皮、茯苓、人參、桂心、半夏各12克姜、棗水煎每日l劑分2次食前服

治膈氣嘔逆不能下食脾胃氣弱四肢乏力。

丁香柿蒂湯(《癥因脈治》)。

本品、柿蒂各6克黨參3克生姜5片水煎每日l劑分2次溫服治久病體虛胃中虛寒所致之呃逆、

嘔吐、口淡、食少、脘悶胸痞舌淡苔白脈沉遲等癥。

丁香附方

治突然心氣痛：丁香末以酒送服3克即效。

治婦女崩中：丁香62克加酒二升煎成一升分次服下。

治鼻息肉：用棉把研好的丁香末裹好塞在鼻子內(nèi)。

唇舌生瘡：丁香研為細(xì)末用棉裹好含在嘴里。

治乳房脹痛：丁香末以水送服一匙。

腸梗阻：丁香30-60克研成細(xì)末以酒精調(diào)和后敷在肚臍上。

治足癬：丁香15克。加入70％酒精至100毫升浸48小時(shí)后去渣每日外搽患處3次。

治魂疰方(《本草匯言》)：本品3克膽星、半夏、茯苓各6克上為末每早晚服3克燈心湯下泊

鬼疰身似痛非痛似癢非癢似寒非寒似熱非熱似醒非醒形神默默語(yǔ)言懶出病名鬼疰此心胃有伏痰

所致。

治傷寒咳噫不昌及噦逆不定(《簡(jiǎn)要濟(jì)眾方》)：本品一兩干柿蒂一兩。焙干搗羅為散。每服一

錢煎人參湯下無(wú)時(shí)服。

治小兒吐逆(《百一選方》)：本品、半夏(生用)各一兩。同研為細(xì)末姜汁和丸如綠豆大。姜湯下

三、二十丸。

治朝食暮吐(《摘方》)：本品二十五個(gè)研末甘蔗汁、姜汁和丸蓮子大噙咽之。

治霍亂、止吐(《干金翼方》)：本品十四枚以酒五合煮取二合頓服之。用水煮之亦佳。

治久心痛不止(《圣惠方》)：本品半兩桂心一兩搗細(xì)。羅為散。每于食前以熱酒調(diào)下一錢。

治癰疽惡肉(怪證奇方》)：丁香末敷之。外用膏藥護(hù)之。

治食蟹致傷(《證治要訣》)：丁香末姜湯服五分。

治鼻中瘛肉(《圣惠方》)：本品綿裹納之。

感應(yīng)丸(《大同方劑學(xué)》)：本品45克木香75克豆蔻20枚巴豆(去心膜研除油凈如面j70枚

干姜(炮)30克杏仁(別研極爛)140枚百草霜60克。除巴豆粉百草霜、杏仁外余4味搗為細(xì)末

與前3味同拌研細(xì)。用好蠟180克焙化棉濾。更以好酒1升于銀器內(nèi)煮蠟數(shù)沸頃出候冷去酒去

蠟用清油30克于銚內(nèi)熬令末散香熟次下前已酒煮蠟就鍋內(nèi)乘熱拌和為丸如綠豆大每服20—30

丸。

治體癬、手癬(《經(jīng)驗(yàn)方》)：5％本品煎液擦患處。

丁香的副作用

副作用

(一)傳統(tǒng)

《本草綱目》：無(wú)毒。

(二)毒理試驗(yàn)

LD50：

腹腔注射其煎劑的LD50為l.8g／kg。丁香油小鼠灌服的LD50為1.6g／kg。丁香酚小鼠口

服的LD50為3g／kg大鼠的為2.68g／kg。

毒性反應(yīng)：

小鼠灌服其水提物l20g(生藥)／kg不引起死亡。中毒癥狀為呼吸抑制后肢無(wú)力翻正反射消失。

給犬口服丁香油2g／kg可發(fā)生嘔吐口服5g／kg可發(fā)生嘔吐而死亡。丁香酚有醌甲基化合物和

苯氧自由基是其在肝細(xì)胞中的中間代謝產(chǎn)物。此二物與細(xì)胞蛋白共價(jià)鍵結(jié)合而產(chǎn)生細(xì)胞毒作用。

病理檢查：

口服丁香油死亡犬鏡檢肝腎有瘀血、濁腫部分肝細(xì)胞壞死心肌濁腫。說(shuō)明煎劑的毒性很小。丁香

油有一定的毒性反應(yīng)。

(三)臨床觀察

無(wú)毒。在常規(guī)劑量?jī)?nèi)水煎服沒(méi)有不適反應(yīng)。長(zhǎng)期水煎服也沒(méi)有明顯副作用。曾有報(bào)道丁香油、

丁香酚局部使用偶然有個(gè)別人發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。

丁香油是什么

丁香油為植物丁香的干燥花蕾經(jīng)蒸餾所得的揮發(fā)油。丁香枝蒸餾的丁香油用制殺菌藥、香料、漱

口劑、牙痛的局部麻醉藥、合成香草醛還可作增香劑和增強(qiáng)劑。還可用于烹調(diào)、香煙添加劑、焚

香的添加劑、制茶等。可作為藥用中藥飲片“丁香”、“雞舌香”、“公丁香”即為桃金娘科丁香的

花蕾性溫味辛。香氣馥郁味辛辣常用于食品調(diào)味。

丁香油可以防腐抗菌和止痛很適合用來(lái)預(yù)防疾病和發(fā)炎丁香本身是一種香料,因此在烹飪時(shí)經(jīng)常

被添加到菜里雖然最為人知的是它能快速治療牙痛但是在消化問(wèn)題及肌肉疼痛上,也同樣具有療

效。他能治療氣喘,反胃,鼻竇炎,并且可作為鎮(zhèn)定劑。丁香是一種很強(qiáng)烈的精油一向被拿來(lái)消毒手

術(shù)用具。未經(jīng)稀釋前請(qǐng)勿涂抹到皮膚上。

丁香油分類

丁香油按作用可以分為：

食用丁香油：用于烹調(diào)調(diào)香可直接食用。

藥用丁香油：可內(nèi)服外擦用法請(qǐng)遵醫(yī)囑。

香料用丁香精油：用于香熏療法濃度很高食用可致命請(qǐng)勿嘗試！嚴(yán)格來(lái)說(shuō)丁香油又可分為丁香葉

油、丁香莖油、丁香花蕾油。在香料工業(yè)中一般說(shuō)丁香油大都為丁香葉油。

丁香油的功效與作用

性味味辛；甘；性熱。

歸經(jīng)歸脾；胃；腎經(jīng)。

功能主治暖胃；降逆；濕腎。主胃寒痛脹；呃逆；吐瀉；痹痛；疝痛；口臭；牙痛。

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