秋天寶寶吃什么蔬菜

秋天寶寶吃什么蔬菜

秋天寶寶吃什么蔬菜

每逢到了地球的這些天體天微微轉(zhuǎn)涼了，秋季寶寶應(yīng)該吃什么食

物讓很多人著急的問題，那到底？下面讓店鋪來告訴你吧。

1.1、寶寶可以吃荸薺

荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功

效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁

共飲效果更佳。

1.2、寶寶可以吃海帶

海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對(duì)付因出汗過多出現(xiàn)的體力透

支。海帶中含有的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度

的作用,對(duì)心腦血管疾布者大有裨益。

1.3、寶寶可以吃茭白

茭白是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。

由于其質(zhì)地鮮嫩,味甘實(shí),被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既

能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用

一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。

2、秋季寶寶吃這些蔬菜能潤(rùn)燥通便

2.1、細(xì)嚼慢咽利腸道飲食中食物的多樣、營(yíng)養(yǎng)的平衡,才能補(bǔ)充夏

季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足,應(yīng)多吃耐咀嚼富于纖維素

的食物,如芹菜、玉米等。進(jìn)食時(shí),細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營(yíng)

養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,又能通過纖維食物保持腸道水分和防治腸燥便秘。

多咀嚼可生津潤(rùn)燥,達(dá)到防治秋季咽喉干燥的目的。

2.2、西芹是芹菜的一個(gè)品種,其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙。

芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經(jīng),具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的

功效,對(duì)于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然

與芹菜養(yǎng)生效果差不多,但由于西芹是外國(guó)品種,膳食纖維的含量比國(guó)芹

更剩一籌,如果秋季人燥火旺導(dǎo)致大便干結(jié)、便秘等,多吃吃西芹能夠良

好通便。

3、秋天寶寶吃這些蔬菜能全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

3.1、南瓜是最物美價(jià)廉的美食,營(yíng)養(yǎng)豐富且全面,果實(shí)中含有糖類、

維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。南瓜還含有較豐富的鉀、

鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。

3.2、豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品,含蛋白質(zhì)23%～25%、糖類57%～

60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌

豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能,幫助

骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。

媽媽們一定要多做給寶寶吃。

秋天寶寶吃這些蔬菜能預(yù)防感冒

1、紫蘇可以藥食兩用,可以預(yù)防冬季氣候嚴(yán)寒感冒咳嗽的`發(fā)生。

中醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉具有解表散寒的功效,中醫(yī)藥典記載:紫蘇葉性溫味辛,具

有解表、散寒、理氣、和營(yíng)的功效。適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳

嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。

2、大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素。

《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴

氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

秋天寶寶飲食的注意事項(xiàng)

不要吃太油膩的東西,多點(diǎn)綠色蔬菜。三餐中食物的選擇:一日三餐

究竟選擇什么食物,怎么進(jìn)行調(diào)配,采用什么方法來烹調(diào),都 是有講究的,

并且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配,動(dòng)物食

品和 植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。

一日三餐的科學(xué)分配是根 據(jù)每個(gè)人的生理狀況和工作需要來決定

的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3, 如果某人每天吃

500 克主食,那么早晚各應(yīng)該吃150 克,中午吃200 克比較合適。