
中國十大名茶的來歷和傳說
中國人愛喝茶,這地球人都知道。西湖龍井、安溪鐵觀音,基本
上每個(gè)國人都能說上一兩個(gè)名茶的品牌來。那現(xiàn)在來調(diào)查下,中國十
大名茶背后的傳說故事,有多少人知道的,下面是小編為大家整理的
中國十大名茶的來歷和傳說,一起趕緊來學(xué)習(xí)下吧!
十、凍頂烏龍茶的傳說
據(jù)說中國臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的中國臺灣人從福建武
夷山把茶苗帶到中國臺灣種植而發(fā)展起來的。林鳳池祖籍福建。一年,
他聽說福建要舉行科舉考試,心想去參加,可是家窮沒路費(fèi)。鄉(xiāng)親們
紛紛捐款。臨行時(shí),鄉(xiāng)親們對他說:“你到了福建,可要向咱祖家的
雙眼了。阿祥悲痛欲絕,就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此,他努
力培育茶樹,采制名茶。“從來佳茗似佳人”,為了紀(jì)念碧螺姑娘。
人們就把這種名貴茶葉取名為“碧螺春”。
八、茉莉花的傳說
很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么
茶,陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過,便尋出
請大師品嘗。沖泡時(shí),碗蓋一打開,先是異香撲鼻,接著在冉冉升起
的熱氣中,看見有一位美貌姑娘,兩手捧著一束茉莉花,一會功夫又
六、白毫銀針的傳說
福建省東北部的政和縣盛產(chǎn)一種名茶,色白如銀形如針,據(jù)說此
茶有明目降火的奇效,可治“大火癥”,這種茶就叫“白毫銀針”十
大名茶之一。
傳說很早以前有一年,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起,在洞宮山
上的一口龍井旁有幾株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子紛紛
四、大紅袍的傳說
大紅袍中國十大名茶之一、是福建省武夷巖茶烏龍茶、中的名叢
珍品。是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。
武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜
“四大名樅”。此外還有以茶生長環(huán)境命名的不見天、金鎖匙;以茶樹
形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜
子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。
大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時(shí),有一窮秀才上京趕考,路過
武夷山時(shí),病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,
果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。
茶樹良種,目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè),鐵觀音、黃旦、本山、毛
蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種。因此安溪有“茶樹良種
寶庫”之稱。在眾多的茶樹良種中,品質(zhì)最優(yōu)秀、知名度最高的要數(shù)
“鐵觀音”了。
鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮(zhèn),已有200多年的歷史,關(guān)于鐵觀音品
種的由來,在安溪還留傳著這樣一個(gè)故事,相傳,清乾隆年間。安溪
西坪上堯茶農(nóng)魏飲制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩,
十年從不間斷,可見禮佛之誠。一夜,魏飲夢見在山崖上有一株透發(fā)
蘭花香味的茶樹,正想采摘時(shí),一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在
崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢中一模一樣的茶樹。于是采下一些芽葉,帶回
不見白蓮奇景出現(xiàn),皇上大怒,太平知縣只得據(jù)實(shí)說道乃黟縣知縣熊
開元所獻(xiàn)。皇帝立即傳令熊開元進(jìn)宮受審,熊開元進(jìn)宮后方知未用黃
山泉水沖泡之故,講明緣由后請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見
長老,長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,
果然出現(xiàn)了白蓮奇觀,皇帝看得眉開眼笑,便對熊知縣說道:“朕念
你獻(xiàn)茶有功,升你為江南巡撫,三日后就上任去吧。”熊知縣心中感
概萬千,暗忖道“黃山名茶尚且品質(zhì)清高,何況為人呢?”于是脫下官
服玉帶,來到黃山云谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在蒼松入云、
修竹夾道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大師墓塔遺址,相傳就是正志
水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說,只要能住,挑水的事我們包
了,于是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天,天旱無雨,小溪也干涸了,

本文發(fā)布于:2023-11-15 06:44:20,感謝您對本站的認(rèn)可!
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