春節(jié)的由來_節(jié)日慶典

春節(jié)的由來

春節(jié)，中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的

一個古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。

一、春節(jié)的來歷：

春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國最盛大、

最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。是

中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來，春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。

春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘

月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中

以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)

展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。在春節(jié)

這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶

祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、

祈求豐年為主要內(nèi)容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。2019

年5月20日，“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)

文化遺產(chǎn)名錄。

春節(jié)的來歷有一種傳說，中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭

長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食

牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往

深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老

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人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食

物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在

家呆一夜，我一定把‘年’獸攆走。”老婆婆仍然繼續(xù)勸說，乞討老

人笑而不語。 半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年

不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。“年”獸渾身

一抖，怪叫了一聲。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響

聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火

光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在

哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難

回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕

忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，

人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕，

家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，

還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳

統(tǒng)節(jié)日。

二、春節(jié)的習(xí)俗

1、臘月二十三 祭灶

我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項(xiàng)在我國民間

影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”

神位。

2、臘月二十四 掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在

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堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧

音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣

統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗

簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡

喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

3、臘月二十五 接玉皇

舊俗認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,

查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。

這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎，爭取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來

年。

4、臘月二十七、二十八 洗浴

傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)

備迎接來年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語。

臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

5、臘月三十除夕 貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給

壓歲錢、祭祖

除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而

除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的

活動都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。

我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，

掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。

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春聯(lián)的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，

后來畫門神像于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。

貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千。這些都具有祈福、裝點(diǎn)居所

的民俗功能。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，他反映了人民大眾

的風(fēng)俗和信仰，寄托著人們對未來的希望。

守歲，我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃

年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一

直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已

有吃年夜飯的習(xí)俗。 守歲的習(xí)俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留

戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，

家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎

新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源

很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，

是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。王安石的《元

日》詩：

爆竹聲中一歲除，

春風(fēng)送暖人屠蘇。

千門萬戶瞳瞳日。

總把新桃換舊符。

描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的

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年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真

是難以言喻。

給壓歲錢，壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯

后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉

勵兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn)，好好做人。

祭祖，古時(shí)這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，

有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依

次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。

6、正月初一 拜年

春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，

碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。

春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊

稱拜年。新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得

整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的

方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同

事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。

由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互

投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長

輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，

據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲

錢就可以平平安安度過一歲。

7、逛廟會

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逛廟會是大多數(shù)中國人的春節(jié)情結(jié)，更是不可或缺的年俗。春節(jié)

廟會最早是民間的宗教儀式，廟會之時(shí)，通常由僧人、道士做“法事”

或“道場”以祭祀神佛，人們也要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。廟

會期間，也少不了商販叫賣、民間藝術(shù)表演。廟會上有許多歷史悠久

深受老百姓喜愛的傳統(tǒng)項(xiàng)目，比如，舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、

跑旱船等。

8、觀社火

除了廟會，民間自演自娛的社火也是歷史悠久的年節(jié)娛樂活動。

社火源于古老的土地神與火神崇拜。社，即土地神;火，即火祖，是

傳說中的火神。在以農(nóng)業(yè)文化著稱的中國，土地是人們的立足之本，

它為人類的生存發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。火，是人們熟食和取暖之源，

也是人類生存發(fā)展必不可少的條件，遠(yuǎn)古人們憑著原始思維認(rèn)為火也

有“靈”，并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜，于是形成了尚火

觀念。古老的土地與火的崇拜，產(chǎn)生了祭祀社與火的風(fēng)俗。隨著社會

的發(fā)展，祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大，內(nèi)容豐富，形式多樣的

民間娛樂活動。

9、舞龍

舞龍，又名「耍龍燈」、「龍燈舞」，是漢民族傳統(tǒng)的舞蹈形式之

一。每逢喜慶節(jié)日，各地都有舞龍的習(xí)俗。

舞龍起源于漢代，經(jīng)歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈

求甘雨的一種儀式，后來逐漸成為一種文娛活動。到了唐宋時(shí)代，舞

龍已是逢年過節(jié)時(shí)常見的表現(xiàn)形式。

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關(guān)于舞龍的來歷，民間有這樣一個傳說：一天，龍王腰痛難忍，

龍宮中的所有藥物都吃了，仍不見效。只好變成老頭來到人間求醫(yī)。

大夫摸脈后甚覺奇異，問道：「你不是人吧!」龍王看瞞不過去，只好

說出實(shí)情。于是大夫讓他變回原形，從腰間的鱗甲中捉出一條蜈蚣。

經(jīng)過撥毒、敷藥，龍王完全康復(fù)了。為了答謝治療之恩，龍王向大夫

說：「只要照我的樣子扎龍舞耍，就能風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登」。這件事

傳出后，人們便以為龍能興云布雨，每逢乾旱便舞龍祈雨，并有春舞

青龍、夏舞赤龍、秋舞白龍、冬舞黑龍的規(guī)矩。

10、舞獅

舞獅，也叫「耍獅子」、「獅子舞」，它與舞龍一樣，是我國的傳統(tǒng)

舞蹈形式，也是一種流行很廣的民間體育活動。又會在春節(jié)或慶典活

動舞獅。

舞獅開始于南北朝。在我國，舞獅的形式多種多樣，大致可以分

為北方舞獅和南方舞獅兩種。北方舞獅的外形與真獅很相像，全身獅

披覆蓋，舞獅者(一般兩人合舞一只大獅子)只露雙腳，不見其人。北

方舞獅有雌、雄之分，還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。

南方舞獅主要流行在廣東。這種舞獅由一人舞獅頭，一人舞獅尾。

獅子的造型、式樣、顏色多與北方獅不同。舞獅者穿各種燈籠褲，上

穿密妞扣的唐裝燈籠袖衫或背心，可見舞獅者全身。舞獅要使出渾身

解

人們?yōu)槭裁刺貏e喜歡在春節(jié)時(shí)舞獅呢?相傳明代初年，廣東佛山

出現(xiàn)一頭怪獸，每逢新舊歲之交，便出來糟踏莊稼，傷害人畜，百姓

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叫苦連天。后來，有人建議用獅舞來嚇唬怪獸，果然奏效，那怪獸逃

之夭夭。當(dāng)?shù)匕傩照J(rèn)為獅子有驅(qū)邪鎮(zhèn)妖之功，有吉祥之兆，所以每逢

春節(jié)便敲鑼打鼓，挨家挨戶，舞獅拜年，以消災(zāi)除害，預(yù)報(bào)吉祥之意。

三、春節(jié)食俗

在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙

著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長，所以必須盡早

準(zhǔn)備，我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為

著名。

蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，

幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，

象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌Ｄ旮獾目谖兑虻囟悺１?/span>

京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則

喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙

古等地，過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，

山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也

有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，

以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。

甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，

做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

餃子，北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相

同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區(qū)

還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新

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之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到

第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就

意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像

元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。

真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里

趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做

成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、

時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有

醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等

吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?/span>;餃子的“餃”和“交”

諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又

取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^年時(shí)吃餃

子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話

新春，其樂融融。

元宵，元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女+郎)

環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜

忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，

明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團(tuán)團(tuán)如月，置室西北方，叫夫人

之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨。可見元宵節(jié)吃元

宵，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。

明代時(shí)，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年

間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國初年還有袁世凱因元宵

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與“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。元宵用面除江米面外，還有

粘高梁面、黃米面等。餡則有桂花白糖、山渣白糖、什錦、豆沙、棗

泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黃豆的“百子湯元”，還有實(shí)

心圓子和薄皮的“碌皮湯園”。

四、關(guān)于春節(jié)的詩歌

田家元日

(唐)孟浩然

昨夜斗回北，今朝歲起東;

我年已強(qiáng)壯，無祿尚憂農(nóng)。

桑野就耕父，荷鋤隨牧童;

田家占?xì)夂颍舱f此年豐。

《賣癡呆詞》

(唐)范成大

除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲;

小兒呼叫走長街，云有癡呆召人賣。

《除夜》

(唐)來鵠

事關(guān)休戚已成空，萬里相思一夜中。

愁到曉雞聲絕后，又將憔悴見春風(fēng)。

元日

千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。

元日 玉樓春

(宋)毛滂

一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒。

曉寒料峭尚欺人，春態(tài)苗條先到柳。

佳人重勸千長壽，柏葉椒花芬翠袖。

醉鄉(xiāng)深處少相知，祇與東君偏故舊。

除夜

(南宋)文天祥

乾坤空落落，歲月去堂堂;

末路驚風(fēng)雨，窮邊飽雪霜。

命隨年欲盡，身與世俱忘;

無復(fù)屠蘇夢，挑燈夜未央。

拜年

(明)文征明

不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。

我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡不嫌虛。

已酉新正

(明)葉颙

天地風(fēng)霜盡，乾坤氣象和;

歷添新歲月，春滿舊山河。

梅柳芳容徲，松篁老態(tài)多;

屠蘇成醉飲，歡笑白云窩。

癸已除夕偶成

(清)黃景仁

千家笑語漏遲遲，憂患潛從物外知，

悄立市橋人不識，一星如月看多時(shí)。

鳳城新年辭

(清)查慎行

巧裁幡勝試新羅，畫彩描金作鬧蛾;

從此剪刀閑一月，閨中針線歲前多。

甲午元旦

(清)孔尚任

蕭疏白發(fā)不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。

剪燭催干消夜酒，傾囊分遍買春錢。

聽燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。

鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。

元旦口占用柳亞子懷人韻

董必武

共慶新年笑語嘩，紅巖士女贈梅花;

舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。

只有精忠能報(bào)國，更無樂土可為家;

林伯渠

邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊;

束立盆栽成列隊(duì)，草株木本斗芬芳。

通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂，

正是今年風(fēng)景美，千紅萬紫報(bào)春光。

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