我跟媽媽學做菜作文

我跟媽媽學做菜作文

我跟媽媽學做菜作文4篇

無論在學習、工作或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，借助

作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規

范嗎？下面是店鋪整理的我跟媽媽學做菜作文，希望能夠幫助到大家。

我跟媽媽學做菜作文1

一天晚上，媽媽決定教我做個菜——萵筍炒蛋。阿姨把萵筍切完

絲后，我就開始動手了。

“你要先點火，”媽媽對我說，“現在來倒油，我說停就停。”

于是，我按媽媽的指令倒好了油。接著，我打好了蛋，把蛋倒進了鍋

中。我輕輕的轉動手柄，雞蛋液迅速凝固，凝固后的雞蛋餅就像一個

金色的太陽。我再小心地把雞蛋餅切成絲，放到鍋里備用。

另外再準備一口干凈的鍋，重新倒上少量油，媽媽教我把手放在

油的上方，不要碰到油，也不要碰到鍋。過了一會兒，在我感覺手有

些熱的時候，媽媽讓我放蔥花，爆一下。只聽見“滋滋”一聲，我聞

到一股濃郁的蔥香，蔥香味鉆入了我的鼻孔，香氣撲鼻。我迅速把萵

干凈。我先把西紅柿蒂去掉，把它一切兩半，再把每一半切成小塊，

切好后放入盤中備用。小蔥切成半厘米左右的小段。，我拿起一個雞

蛋在碗邊輕輕地打了一下，沒有打碎。我又狠狠地打了一下，結果雞

蛋破了一個大洞，蛋清和蛋黃順著大洞“啪嘰“一聲掉到了地上。媽

媽趕忙幫我把廚房收拾干凈。我又拿起一個雞蛋，用不大不小的力氣

在碗邊打了一下，大小正合適，我趕緊把蛋清和蛋黃扒到了碗里。這

時我發現自己已經緊張的出了汗。有了這次成功的經驗，剩下的雞蛋

打得很順利。我拿出一雙筷子右手順時針的不停攪拌，左手微微的傾

好備用。等鍋熱好放入少許鹽，為了避免放雞翅的時候油爆出鍋。雞

翅一放入油中，頓時鍋里“噼哩叭啦”像放鞭炮一樣響個不停，嚇得

我趕緊跑出廚房，讓媽媽幫忙照看一下。等到雞翅的兩面都煎成了金

黃色，我將生姜、大蒜、五香粉、料酒一股腦地全放進去，最后倒入

可樂沒過雞翅就可以了。倒入可樂的瞬間，只見鍋里冒出了無數的小

泡泡，并且有一股淡淡的香味撲鼻而來。

最后，我們只需要耐心等待鍋中的可樂慢慢收干。在等待的過程

中我洗了幾片生菜葉子鋪在盤子里裝點色彩。過了幾分鐘后雞翅終于

燒好了，我將雞翅一個個仔細地擺在盤中，抓起一把切碎的蔥撒在雞

翅上，一道香噴噴的佳肴就完成了。

時我的手就往回縮，但終于將魚放進鍋里，又是一陣“滋滋——”響。

但此刻我的內心很激動，覺得一件很了不起的事。

煎好了魚，加了點調料，煮了有半個多小時后媽媽說可以了，于

是由我來揭開鍋蓋。啊！頓時滿屋飄香……

爸媽嘗了直說不錯，我的心，帶著喜悅和成功的感覺一直隨著魚

香飄啊飄……