13款適合寶寶們的營養餐,簡單好吃有營養,寶寶都愛吃

13款適合寶寶們的營養餐，簡單好吃有營養，寶寶都愛吃

一、海綿寶寶蒸水蛋

食材

雞蛋2個、土雞蛋2個、藍果膏適量、心里美蘿卜適量、大根適

量、溫水120g、海苔適量。

做法

1、雞蛋打散加入溫水攪勻，用篩子將蛋液過濾一遍。

2、涼水放上土雞蛋煮熟撈出。

3、開水將水蛋液蓋上蓋放在蒸蓖上小火蒸15分鐘左右。

4、蒸熟后稍涼取出。

5、煮雞蛋去殼，切掉兩個尖頭做眼睛。

6、大根切出鼻子和臉蛋，心里美切出舌頭和嘴巴。

7、剩下的蛋白切出海綿寶寶的牙齒。

8、組合起來放到水蛋上，海苔切出睫毛放眼睛上，眼珠涂上點藍

果膏即可。

二、蝦皮蛋花粥

食材

大米120g、干蝦皮20g、雞蛋2個、蔥花適量、鹽適量。

做法

1、蝦皮浸泡，洗凈。

2、大米提前浸泡半小時。

3、不粘鍋燒熱，倒入蝦皮，干炒，炒干炒香。

4、水燒開后加入大米，煮開后轉小火，煮開花后加入蝦皮。最后

加蛋液煮沸即可。

三、紫薯南瓜小米粥

食材

小米100g、南瓜150g、紫薯150g、糯米粉適量。

做法

1、紫薯蒸熟后去皮，放入保鮮袋中，用搟面杖搟平。

2、在紫薯中加入適量糯米粉和水，與紫薯揉勻至表面光滑。

3、把紫薯團子搓成小湯圓。

4、南瓜去皮蒸熟，煮熟的南瓜放入料理機中打成泥狀。

5、小米放入砂鍋中，放5倍左右的開水。

6、大火煮沸，撇去上層的泡沫，轉文火慢燉。

7、在小米中加入南瓜泥。在煮的過程中注意攪拌不要讓小米粘鍋。

8、煮至小米粥逐漸濃稠時，加入紫薯小湯圓，再煮5分鐘即可出

鍋。

四、紫薯小米粥

食材

小米100g、大米120g、紫薯100g、糖適量。

做法

1、紫薯切小方塊。

2、三種東西洗凈放入高壓鍋內。

3、加入適量的水。

4、蓋上高壓鍋蓋轉到煮粥。

5、20分鐘后煮好攪一攪，無需加任何調料，紫薯帶著的甜味，

吃起來就有點點淡淡的甜，想吃更甜的可以加糖，不過為了健康還是

不要吃太多的糖。

五、水蛋蝦仁

食材

雞蛋2個、蝦仁70g、溫水100ml、醬油適量。

做法

1、海蝦洗凈去殼備用。

2、雞蛋放入碗中打散。

3、將溫水倒入蛋液中，攪拌均勻。

4、過一遍篩網，將水蛋液放入鍋中。

5、旺火上汽轉中火蒸5分鐘。

6、開蓋放入蝦仁，蓋蓋再蒸5分鐘關火即可。

六、奶香米糊

食材

雜糧包2包、純牛奶250ml、純凈水適量、白糖適量。

做法

1、將雜糧包的原料用水浸泡10分鐘。

2、瀝干水分倒入豆漿機內。

3、倒入純牛奶，加入白糖。

4、再加適量純凈水，調至米糊功能鍵制作即可。

七、菜泥蛋羹

食材

雞蛋1個、油適量、鹽適量、蔬菜粉1包。

做法

1、取一個雞蛋，打到碗里攪拌均勻，加入等量的水。

2、加入少許的鹽巴，攪拌均勻。

3、鍋內加入適量的水，將蛋液放入鍋里隔水燉。

4、將鍋放在電子爐上中火定時6分鐘。

5、將蒸好的蛋盛出在輔食碗里，加入營養粉，攪拌均勻就可以吃

了。

八、番茄炒蛋

食材

番茄2個、雞蛋4個、色拉油適量、鹽適量、雞精適量、蔥花少

許。

做法

1、把番茄切碎，鍋里放油，把番茄入油鍋翻炒直到番茄軟掉，放

適量的鹽，接著翻炒。

2、把雞蛋調勻。

3、直接倒進有番茄的鍋中，讓它燒一會。

4、然后翻炒一下，撒上蔥花，在翻炒一下放入雞精就可以。

5、美美的番茄炒蛋就完成了。

九、西葫雞蛋餅

食材

西葫蘆1個、油適量、鹽適量、香油適量、雞蛋適量、面粉適量。

做法

1、西葫擦成細絲， 雞蛋按個人喜好加，面粉在調糊時看情況加，

水就不用加了，因為有雞蛋，西葫也出水。

2、三種食材放在一起加少許鹽，香油攪拌均勻，如果糊比較稀的

話，可以再加面粉。

3、攪拌好的糊糊。

4、鍋里到少許油，等油溫稍熱的時候到入一勺面糊，用勺把面糊

摸均勻。一定要開小火，油不要太熱了，免的糊糊下鍋后粘在鍋底。

5、一面煎止金黃后，翻另一面繼續煎。

6、兩面都煎到金黃后，就可以出鍋了。

十、鴛鴦豆腐卷

食材

干豆腐1張、瘦豬肉150g、胡蘿卜1個、鹽適量、花椒粉適量、

味精適量。

做法

1、豬肉切絲，胡蘿卜切絲，小白菜梗切絲，一張干豆腐。

2、豬肉絲放碗里加適量的鹽、花椒粉、味精拌勻。

3、胡蘿卜絲和小白菜梗絲也放入鹽、花椒粉、味精拌勻。

4、一張干豆腐平鋪放在案板上。

5、一端放胡蘿卜小白菜絲，一端放肉絲。

6、從一端開始卷起，干豆腐裹上肉絲卷到一半即可。

7、同樣的方法將另一端卷到一半。

8、鍋中做水，將卷好的豆腐卷倒扣過來，放鍋中開始蒸。

9、蓋蓋，大火燒開，蒸15分鐘即可。

10、取出，晾涼，待不燙手時切段，擺盤即可。

十一、肉末紅蘿卜粥

食材

香米50g、油適量、鹽適量、瘦肉適量、紅蘿卜適量、淀粉適量、

糖適量。

做法

1、香米洗2次浸泡半小時。

2、豬肉切小粒加點淀粉糖腌制。

3、紅蘿卜刨成絲。

4、把米倒入砂鍋大火煮。

5、煮開轉小火煮到米開花。

6、煮到粥比較濃稠加入瘦肉。

7、加入紅蘿卜小火煮10分鐘，加點鹽調味即可。

十二、寶寶營養掛面

食材

鵪鶉蛋1個、小白菜2片、蝦2只、兒童掛面50g、兒童醬油適

量、香油適量。

做法

1、掛面掰成2厘米的小碎條。

2、蝦去掉頭，剝去皮，挑出背部的黑線，剁碎。

3、小白菜取兩片葉子，去掉中間的粗莖，切碎。

4、水開后，先下入掛面，煮至綿軟。

5、再加入小白菜煮軟，加入蝦泥，攪碎。

6、把鵪鶉蛋打散。

7、蝦肉變色后，倒入打散的蛋液，攪拌均勻。

8、雞蛋熟后，盛出，倒入適量兒童醬油，滴一滴香油即可。

十三、壽司便當

食材

米飯1碗、紫菜1張、雞蛋1個、番茄適量、鵝肝適量、番茄醬

少許、鹽少許、馬鈴薯適量、豆腐適量、食用油少許。

做法

1、胡蘿卜 馬鈴薯 切成小顆粒，豆腐切塊，番茄一切四、小蔥切

末、檸檬切片。

2、熱鍋下油，然后倒入胡蘿卜 馬鈴薯翻炒。

3、炒至馬鈴薯熟就放入豆腐 小蔥一起翻炒。用鹽 雞精調味即可。

4、雞蛋加入少許的鹽打散。

5、用平底鍋攤成雞蛋餅。

6、米飯加入幾滴檸檬汁攪拌均勻。

7、攤好的雞蛋餅平鋪在盤子上。均勻的鋪上米飯。

8、然后在米飯上加一些番茄醬，再放上一張紫菜，然后卷起來。

9、再拿一張紫菜 鋪上米飯 和番茄醬，然后卷起來。

10、卷成條狀，然后用刀切段，最后裝入餐盤或者飯盒。