山楂銀耳冰糖湯的功效

2023年12月5日發(作者：左思右想)

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山楂銀耳冰糖湯的功效

山楂銀耳冰糖不僅可以很好的起到健脾消食，還可以美容養顏以及延年益壽，所以這對于這種良藥，我們可以多去了解一下它的制作方法，在平時適當的飲用一些山楂銀耳冰糖湯緩解我們的身體壓力。現在就讓我們一起來了解一下山楂銀耳冰糖湯這種東西的制作方法以及藥用價值吧，希望你們可以利用。

制作步驟

1，將山楂洗干凈后，用筷子或者筆從山楂蒂部一捅，將山楂核去除。

2，銀耳一定要用冷水泡軟,撕成小朵。

3，銀耳放入鍋中，倒足量冷水，并加適量冰糖

4，將山楂也放入冷水鍋中。

5，放入少許西洋參片一起煮會非常養生的。以小火大約煮60-90分鐘后關火，把銀耳和山楂的膠質煮出來(吃銀耳潤燥可是有訣竅的，烹煮時必須要煮到黏稠，黏液才是潤燥養顏的有效成分喔)。根據口味加少許白糖或者冰糖融化就可以喝了。也可以冷藏冰鎮再喝，味道更加好。

6，不過，我喜歡加一點藕粉進去，這樣會更粘稠，就是所謂的山楂銀耳羹了。不過藕粉要事先用冷水調一下，慢慢倒入已經把銀耳煮粘軟的湯中，邊倒入邊攪拌讓湯水粘稠后再關火。同樣也可以熱吃或者冷吃，不過熱吃味道會酸些，而冷吃甜度更高些。

山楂是一種富有營養價值的核果類的水果。山楂片里面含有本文整理于網絡，僅供閱讀參考

多種維生素,還含有山楂酸、酒石酸、檸檬酸和蘋果酸等，也含有多種礦物質。山楂冰糖水可以起到健胃消食的作用，還可以改善睡眠，老年人或者長期失眠的患者有很大的幫助。

1、冰糖銀耳湯可以滋陰潤肺，有補益五臟、益胃生津、延年益壽的功效，同時還能美容養顏，抗衰老。

2、銀耳的營養價值：銀耳素有“山珍”之美稱，其中含有的營養物質非常豐富，如多種維生素、蛋白質、脂肪，其次，還有鈣、磷、鐵等人體必需的元素，此外，銀耳里面含有多種氨基酸和酸性異多糖等物質，具有營養價值的同時，還有著一定的藥用價值。

3、銀耳的功效：可以補腎強精、養胃潤肺、生津止渴、補氣和血、強心壯體、提神補腦，尤其適合女性和老年人、病后體虛、高血壓、血管硬化者服用。

4、冰糖的功效：具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用，和銀耳一起簡直是相互增加作用，絕配。

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