痛風(fēng)食譜 10大食譜巧治痛風(fēng)

2023年12月7日發(fā)(作者：3月2日復(fù)工)

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痛風(fēng)食譜 10大食譜巧治痛風(fēng)

飲食在我們?nèi)粘５纳钪惺欠浅５闹匾模芏嗳说臓I養(yǎng)元素以及能量都是通過飲食獲得的，而飲食還可以治療一些疾病，痛風(fēng)就是其中之一，而可以治療痛風(fēng)的食譜是有許多的，今天就為大家推薦10大對于治療痛風(fēng)非常好的食譜。

★痛風(fēng)食譜

痛風(fēng)是人們非常討厭的一種疾病，而治療痛風(fēng)是有許多的方法的，其中飲食就是一種，下面就為大家介紹一些痛風(fēng)食譜吧!

★葡萄粥

第 1 頁 配方：鮮葡萄30克，粳米50克。

制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠時(shí)，把洗凈的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。

功效：補(bǔ)肝腎，益氣血。

用法：早晚分食。

★牛膝粥

配方：牛膝莖葉20克，粳米100克。

制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水約500毫升，煮成稀粥。

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功效：健脾祛濕止痛。

用法：每日早晚溫?zé)犷D服，10天為1個(gè)療程。

★栗子粥

配方：栗子粉30克，糯米50克(小兒減半)。

制法：栗子粉與糯米加水400毫升，放砂鍋內(nèi)用文火煮成稠粥。

功效：健脾胃，壯筋骨。

用法：溫?zé)岱常缤砀?次。

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★首烏粥

配方：何首烏粉25克，粳米50克，白糖適量。

制法：先將粳米加水煮粥，粥半熟時(shí)調(diào)入首烏粉，邊煮邊攪勻，至黏稠時(shí)即可，加白糖調(diào)味。

功效：補(bǔ)益肝腎，健脾和胃。

用法：早晚分食。

★薏米防風(fēng)茶

配方：生薏米30克，防風(fēng)10克。

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制法：以上二者加水煮熬，去渣取汁。

功效：祛風(fēng)除濕，通絡(luò)宣痹。

用法：代茶飲，每日1～2劑，連飲1周。

★木瓜粥

配方：鮮木瓜1個(gè)，粳米50克。

制法：木瓜剖切為4塊，或干木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮為稀粥，用白糖調(diào)味。

第 5 頁 功效：健胃祛濕，舒筋通絡(luò)。

用法：每日分2～3次，溫?zé)岱场?

★茯苓粥

配方：茯苓粉15克，梗米30克。

制法：粳米加水煮粥，待粥將成時(shí)，調(diào)入茯苓粉稍煮。

功效：健脾化濕。

用法：早晚食用。

★苡仁粳米粥

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配方：苡仁粉30～60克，陳倉米(即陳粳米)60克。

制法：以上二者同入砂鍋內(nèi)，加水500毫升左右，煮成稀粥。

功效：健脾化濕，除濕躅痹。

用法：每日早晚餐頓服，10日為1個(gè)療程。

★土茯苓骨頭湯

配方：土茯苓50克，豬脊骨500克。

制法：豬脊骨加水煨湯，煎成1000毫升左右，取出豬骨，撇去湯上浮油。土茯苓切片，以紗布包好，放入豬骨湯內(nèi)，煮至

第 7 頁 600毫升左右即可。

功效：清熱解毒，補(bǔ)腎壯骨。

用法：每日飲1劑，可分2～3次飲完。

★蒸茄子

配方：茄子250克，食鹽、麻油、蒜泥各5克，醬油15克。

制法：將茄子削皮，切成兩半，上蒸籠蒸爛，略晾涼后，放上醬油、麻油、蒜泥、食鹽，拌勻即可。

功效：清熱解毒除濕。

第 8 頁 用法：佐餐食用。

★預(yù)防痛風(fēng)飲食

預(yù)防痛風(fēng)是我們防治痛風(fēng)的關(guān)鍵一環(huán)，而預(yù)防痛風(fēng)的方法是比較多的，其中飲食就是比較受到人們歡迎及喜愛的，下面就為大家介紹一下吧!

為了預(yù)防和治療痛風(fēng)飲食上應(yīng)做到三多三少

★l)多飲水，少喝湯

血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)，多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸反而導(dǎo)致尿酸增高。

第 9 頁 ★2)多吃堿性食物

少吃酸性食物 痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常，如果過多吃酸性食品會(huì)加重病情，不利于康復(fù)，而多吃堿性食物能幫助補(bǔ)充鉀鈉氯離子，維持酸堿平衡。

★3)多吃蔬菜，少吃飯

多吃菜有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素、少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重減肥降脂。

結(jié)語：痛風(fēng)是人們在日常的生活中非常常見的一種慢性疾病，它雖然不是什么疑難雜癥，但是對于我們的危害也是極大的，而治療痛風(fēng)的方法是有許多的，其中食療就是其中之一，本文就為大家介紹了10大治療痛風(fēng)的食譜，有這方面困擾的不妨試試。

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