廚房美食菜譜:微波炒雞蛋韭菜的做法

2023年12月7日發(作者：培訓實施方案)

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廚房美食菜譜：微波炒雞蛋韭菜的做法

春天來了萬物復蘇，人們的心情也隨著天氣的變暖漸漸的好起來了。

立春那一天的晚飯在家里做了一頓微波爐大餐，這道雞蛋炒韭菜就是用微波爐做的，味道也很好。立春那天吃的春餅和配菜全部使用微波爐，既干凈還便捷省下了打掃爐灶的麻煩，很值得提倡的一種做飯菜的方式。

食材

主料：

韭菜

雞蛋

油適量

鹽適量

步驟

1.韭菜挑選干凈后清洗干凈后切寸段

2.雞蛋打散后加幾滴料酒和鹽攪拌均勻

3.微波器皿進入微波爐放入植物油加熱20秒后倒入蛋液

4.設置高火2分鐘

5.取出翻拌一下 6.下入韭菜拌勻后繼續加熱2分鐘，取出加入鹽拌勻即可

小貼士：微波爐加熱的過程時間可以一次性設置好時間，但是中途要在合適的時間取出翻拌。

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