普洱茶的六大功效和作用

2023年12月8日發(作者：舊念)

-

普洱茶的六大功效和作用

關于普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，其實它的作用遠不止此。下面就由店鋪為大家介紹下普洱茶的功效和作用，希望對大家有幫助。

普洱茶的功效和作用

1:降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用云南普洱沱茶臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

2:防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。

3:養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

4:健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。

5:消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。 6:抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

普洱茶可避免脂肪堆積

吃飯的時候身體會發熱，這是因為吸收食物時，通過自律神經的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯后發生的散熱現象被稱為“食餌性體溫發生”，這種功能越旺盛的人，吃下去的東西燃燒得也就越快，很難以脂肪的形式在體內堆積。

茶有促進食餌性體溫發生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我們做過以下的臨床實驗，讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續3-10個月飲用普洱茶，結果發現其中70%的人，其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對吸收腹部內臟周邊的脂肪最有效果。

經常有許多嘗試過各種減肥方法，結果都以失敗而告終的人，雖然做了計算熱量等各種各樣的努力，但似乎人的身體卻都不按計算的數字變化。

我認為這種情況時，提高食餌性體溫發生，促進脂肪燃燒是非常重要的，于是就推薦他們喝普洱茶。結果有許多人都發來喜報，說“喝了普洱茶后，體重確實下降了”。

普洱茶最好在飯后飲用，每天1升最為理想。雖然效果因人而異，但一般自律神經較活躍的人，一星期后體重就會有所變化。有一位相撲教練，喜稱自己喝了普洱茶后，皮帶松了一扣，血壓也降低了。

普洱茶具有同中藥同樣的效果，可將體質調節到最佳狀態。所以，當體重下降到一定程度時，它就不會再刮去體內脂肪了。也就是說，我們不用擔心瘦得太厲害，而可以放心大膽地喝。

普洱茶生茶和熟茶的區別

1、顏色區別

普洱茶生茶外形色澤通常是黃綠色或墨綠色的,而普洱茶熟茶干茶色澤則是紅褐色或黑色的。 2、茶湯區別

普洱茶生茶泡開后,茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色。普洱茶熟茶沖泡后是板栗色或紅褐色的茶湯,也有近似黑色的。

3、氣味區別

普洱茶生茶聞起來只有茶葉本身的清香味,而普洱茶熟茶則帶有一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發酵欠佳的熟茶還會帶有點霉味。

4、口感區別

普洱茶生茶滋味略帶苦澀,口感近似于綠茶;普洱茶熟茶滋味醇厚、綿甜爽口,回甘明顯。

5、制作工藝

普洱茶生茶和熟茶前期制作工序相同,分別是采摘、殺青、揉捻和干燥。因后期工序不同而分類。生茶后期工序為干燥后以自然的方式陳放,而熟茶干燥后還要經過渥堆發酵。

-