MEO非離子表面活性劑在自動(dòng)洗碗機(jī)洗滌劑中的應(yīng)用研究

2023年12月14日發(fā)(作者：一馬當(dāng)先近義詞)

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研究與應(yīng)用MEO非離子表面活性劑在自動(dòng)洗碗機(jī)洗滌劑中的應(yīng)用研究2. 佛山市舒潔環(huán)保科技有限公司，廣東佛山，528200）摘 要：簡(jiǎn)要分析了家庭自動(dòng)洗碗機(jī)洗滌劑的發(fā)展現(xiàn)狀，探究了MEO脂肪醇聚氧烷基醚作為洗碗機(jī)洗滌劑（1. 華南師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院，廣東廣州，510006；楊 聰1 陳子杰1 朱 宏1,2*表面活性劑主要成分的可行性，進(jìn)而研制新型環(huán)保低泡洗碗機(jī)液體洗滌劑。通過(guò)對(duì)比AEO-9與MEO非離子表面活性劑在泡沫性能和餐具清潔性能的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)MEO非離子表面活性劑相較于AEO-9在洗碗機(jī)洗滌劑有明顯優(yōu)勢(shì)：起泡性方面，含MEO-86配方的起泡高度為23 mm，而AEO-9的泡沫高度為48 mm，比MEO-86高近一倍；穩(wěn)泡率方面，含MEO-100配方的起泡高度雖與AEO-9相近，但其5 min穩(wěn)泡率僅為AEO-9的1/3。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，MEO脂肪醇聚氧烷基醚在去污能力與泡沫性能上優(yōu)于AEO-9，搭配合適的助劑，能有更好的清潔性能，具有良好的發(fā)展前景。關(guān)鍵詞：洗碗機(jī)洗滌劑；脂肪醇聚氧烷基醚；低泡；去污中圖分類號(hào)：TQ649

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-2701（2021）05-39-08國(guó)流入我國(guó)的新興產(chǎn)品，近幾年來(lái)開始被大家所接__________________________隨著人們消費(fèi)觀念的改變，自動(dòng)洗碗機(jī)作為外洗滌劑銷量增幅一直高于20%[1]，發(fā)展勢(shì)頭良好。受。據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2009年開始，國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)用以非離子表面活性劑及各類助劑組成。目前市面上的洗碗機(jī)主要是以噴淋式的清洗方式為主，其對(duì)餐區(qū)別于傳統(tǒng)手洗餐具洗滌劑，機(jī)用洗滌劑主要*為通訊作者，E-mail：***************。食品及餐飲工業(yè)的清洗與消毒專刊39《中國(guó)洗滌用品工業(yè)》具污垢的清洗主要通過(guò)以下方式作用：強(qiáng)勁水流的沖刷、高溫使油污軟化易脫落以及洗滌劑對(duì)油污的統(tǒng)手洗方式，洗滌劑的泡沫量不能過(guò)高，以免影響裹挾分散清除等[2]。由于洗碗機(jī)洗滌方式區(qū)別于傳清洗。若將傳統(tǒng)手洗餐具洗滌劑用于機(jī)洗，在洗滌過(guò)程中將會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，對(duì)機(jī)器造成損傷；并且隨著泡沫量的提高，水流的沖擊力降低，對(duì)餐具的清潔也會(huì)產(chǎn)生不利影響。現(xiàn)快干、光潔等需求，機(jī)用洗滌劑一般需要將主洗為提高洗碗機(jī)清洗能力與降低其能耗，并實(shí)劑、漂洗劑和軟水鹽配合使用，主洗劑需要有強(qiáng)的去污能力，漂洗劑需要有使餐具快干和光潔的能力，軟水鹽則是為了防止水垢在餐具表面的再聚集，三者之中最重要的部分為主洗劑。目前市場(chǎng)上的洗碗機(jī)用洗滌劑或主洗劑多以粉狀或塊狀為主，在洗滌過(guò)程中有著溶解性差、填充劑多的缺點(diǎn)，液體洗滌劑則不存在此問(wèn)題，在追求高效、環(huán)保的市場(chǎng)上有著良好的發(fā)展?jié)摿Α１砻婊钚詣⒅磩⒀趸瘎⒚钢苿┑龋磩┦忻嫔系臋C(jī)用洗滌劑或主洗劑主要包括非離子一般由堿性助劑、螯合劑、分散劑等組成，每種組分都對(duì)洗滌劑的清洗效果有著重要影響[3]。類、嵌段聚醚類等，其主要作用是降低水的表面張常用的非離子表面活性劑有脂肪醇聚氧乙烯醚力，并發(fā)揮其乳化、潤(rùn)濕、分散的作用，是洗滌劑中最重要的組成部分。一般用于機(jī)洗的非離子表面活性劑需要有低泡、高潤(rùn)濕性的特點(diǎn)。AEO-9作為好的乳化、去污、潤(rùn)濕、凈洗等性能，廣泛運(yùn)用于各市面上用量最大的非離子表面活性劑之一，有著良類民用洗滌劑中，其結(jié)構(gòu)式為：R-O-(CH(其中R=C2CH2O)nH

12～14,

n=9)。但AEO-9起泡好，不易消402 0 2 1年 第 5 期 （ 總 2 4 2 期 ）泡，限制了其作為機(jī)洗表面活性劑的應(yīng)用。因此，在洗碗機(jī)洗滌劑中，開發(fā)泡沫低、去污力強(qiáng)的非離子表面活性劑十分必要。上，對(duì)餐具的清潔有著重要作用。常用的堿性助劑有助洗劑在機(jī)用洗滌劑中的占比有時(shí)能高達(dá)30%以碳酸鈉、碳酸氫鈉、硅酸鈉等，其主要作用是提供堿性，與脂肪成分發(fā)生皂化反應(yīng)使得油污更易清洗。螯合劑的作用是通過(guò)與水中存在的鈣鎂離子結(jié)合，減少難溶性鹽在水中的沉淀，降低水的硬度，確保不會(huì)被水中鈣鎂離子影響洗滌，常用的螯合劑有檸檬酸鈉、分散劑在助洗劑中起著分散污垢微粒、防止污垢在餐乙二胺四乙酸鈉鹽（EDTA-2Na、EDTA-4Na）等。具表面再沉積的作用，常用的分散劑有馬來(lái)酸-丙烯酸共聚物鈉鹽、聚丙烯酸鈉等[4]。咖啡漬等氧化分解，使其溶于水中能夠被洗去。洗氧化劑主要是將難以洗去的有色污漬如茶漬、碗機(jī)洗滌劑中一般使用過(guò)碳酸鈉、過(guò)硼酸鈉等不含氯的氧化劑，以達(dá)到綠色環(huán)保的要求。效的特點(diǎn)，淀粉酶和蛋白酶對(duì)于污垢中的淀粉類物酶制劑相較其他助劑，在洗滌劑中有著微量高質(zhì)和蛋白類物質(zhì)有著良好的洗滌作用，不過(guò)需要注意的是挑選酶制劑時(shí)應(yīng)選擇高溫耐受性類型，避免洗滌溫度過(guò)高導(dǎo)致其失活。氧乙烯醚和聚氧丙烯醚。相較于AEO-9，MEO脂肪MEO屬于脂肪醇聚氧烷基醚，即結(jié)構(gòu)中含有聚醇聚氧烷基醚具有泡沫低、易消泡的特點(diǎn)，配合適當(dāng)?shù)闹鷦型_發(fā)出綜合性能較好的洗碗機(jī)用洗滌劑。本文對(duì)MEO脂肪醇聚氧烷基醚和AEO-9表面活性劑的泡沫性、去污性、光潔度及干燥速度進(jìn)行了比較，同時(shí)還考察了螯合劑及分散劑等助劑對(duì)MEO脂肪醇聚氧烷基醚性能的影響。 1 實(shí)驗(yàn)部分1.1 材料與儀器100），佛山市舒潔環(huán)保科技有限公司；脂肪醇聚脂肪醇聚氧烷基醚MEO-100（以下簡(jiǎn)稱MEO-氧烷基醚MEO-86（以下簡(jiǎn)稱MEO-86），佛山市舒潔環(huán)保科技有限公司；脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9（EDTA-2Na）、檸檬酸鈉，天津致遠(yuǎn)化學(xué)；乙二，麒旭化工；無(wú)水碳酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉胺四乙酸四鈉（EDTA-4Na），巴斯夫；聚丙烯酸鈉（MP-70k，50%）、二甲苯磺酸鈉（HAS040，4（0P%M）A-，4優(yōu)0）索，化欣工奇；化馬工來(lái)；酸消-丙泡烯劑酸Fo共a聚m物as鈉te鹽MO2190，巴斯夫。r

洗碗機(jī)。JJ200精密電子天平；羅氏泡沫儀；美的M1型1.2 性能測(cè)試1.2.1 泡沫性能測(cè)試根據(jù)GB/T 13173.6－1991《洗滌劑發(fā)泡力的測(cè)性能測(cè)試。定（Ross-Miles法）》[5]對(duì)已設(shè)定配方樣品做泡沫測(cè)試。測(cè)試條件：60℃、150 mg/L硬水條件下分別率評(píng)價(jià)，發(fā)泡高度越低，說(shuō)明樣品對(duì)洗碗機(jī)的泡沫評(píng)價(jià)方式：測(cè)試結(jié)果通過(guò)其發(fā)泡高度與穩(wěn)泡適配性越好；穩(wěn)泡率越低，說(shuō)明樣品的消泡速度越快，也能更好地適用在洗碗機(jī)上。穩(wěn)泡率公式：

穩(wěn)泡率＝一定時(shí)間的泡沫高度×100%1.2.2 清潔性能測(cè)試

0 s的泡沫高度洗餐具用洗滌劑性能比較試驗(yàn)導(dǎo)則》參考GB/T 24692－2009《表面活性劑

[6]，進(jìn)行人工家庭機(jī)研究與應(yīng)用油污制備。將10 g混合油加熱至50～60℃融化，加入15 g小麥粉與7.5 g全脂奶粉攪拌均勻，再加入30 g新鮮雞蛋液攪拌均勻；最后加入37.5

均勻制得人工油污。將制得的油污按表1所示質(zhì)量g蒸餾水?dāng)嚢杈鶆蛲坎加诓途呱希谑覝叵玛惢?

染的待測(cè)餐具。所選餐具規(guī)格為：直徑22.3

h，得到被污胺餐盤，直徑8.7 cm陶瓷醬油碟，長(zhǎng)17 cm不銹鋼cm密餐勺、直徑11

示。每次配方清洗結(jié)束后，洗碗機(jī)需用清水再空洗cm陶瓷碗，處理后的餐具如圖1所一次，餐具需用去離子水再洗凈，每種配方平行測(cè)試3次。來(lái)水。測(cè)試條件：M1洗碗機(jī)超快洗模式，60℃，自垢殘留量、光潔程度、干燥速度等評(píng)價(jià)，滿分5分。評(píng)價(jià)方式：測(cè)試結(jié)果用肉眼通過(guò)洗滌后餐具的污污垢殘留量通過(guò)對(duì)洗滌結(jié)束后的餐具表面污垢殘留的多少進(jìn)行評(píng)價(jià)，污垢殘留量越少，評(píng)分越高；光潔程度通過(guò)對(duì)洗滌晾干后的洗凈區(qū)域水漬以及膜痕的嚴(yán)重程度進(jìn)行評(píng)價(jià)，水漬和膜痕越少，評(píng)分越高；干燥速度通過(guò)機(jī)洗結(jié)束立刻取出餐具1 min后，餐具表面剩高。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表2。余水珠數(shù)N進(jìn)行評(píng)價(jià)，剩余水珠數(shù)量越少，評(píng)分越圖1 不同餐具表面涂污陳化后情況

餐具類型 大餐盤 勺子 碗 小餐碟表1 各類型餐具表面污垢質(zhì)量g油污質(zhì)量 7.0 1.0 4.0 2.0食品及餐飲工業(yè)的清洗與消毒專刊41《中國(guó)洗滌用品工業(yè)》

評(píng)分

污垢殘留量光潔程度干燥速度殘留大面積污垢痕和水漬表面殘留大面積膜剩余水珠數(shù)30＜N殘留稍多污垢膜痕和水漬20

試劑名稱 份數(shù)非離子表面活性劑檸檬酸鈉EDTA-2Na聚丙烯酸鈉無(wú)水碳酸鈉去離子水3.03.01.51.51.53.00.50.2表3 采用不同非離子表面活性劑的配方中各成分所占份數(shù)馬來(lái)酸-丙烯酸共聚物鈉鹽二甲苯磺酸鈉Foamaster MO2190圖2 不同非離子表面活性劑配方下的起始泡沫情況比較303030AEO-9AEO-9MEO-100MEO-100MEO-86 MEO-100 : MEO-86=MEO-100:MEO-86=2:1MEO-862 : 1 AEO-9 MEO-100 AEO-9 MEO-100252525別采用MEO-100、MEO-86、AEO-9、MEO-樣品半透明，其中的非離子表面活性劑分100:MEO-86=2:1配制成4款。取2.5 g樣品溶于1 L

150 mg/L的硬水中，根據(jù)GB/T 13173.6-91中所示方法，通過(guò)羅氏泡沫儀在60℃條件下測(cè)試待測(cè)樣的起始發(fā)泡高度，結(jié)果如下。由圖2可以看出，在使用不同非離子表面活性穩(wěn)泡率穩(wěn)泡穩(wěn)率泡%率%/%余量2劑的情況下測(cè)試，其初始泡沫高度會(huì)發(fā)生變化。MEO-86和MEO-100之間。MEO-100雖然與AEO-9圖3 AEO-9與MEO-100在60℃下的穩(wěn)泡率對(duì)比5min10min5 min5min10 min10minAEO-9及MEO-100的泡沫量差異不大，但MEO-在60℃下起始泡沫量相差不大，但由圖3可知，86的起始泡沫量明顯少于AEO-9和MEO-100。當(dāng)MEO-86與MEO-100進(jìn)行復(fù)配后，其泡沫量介于MEO-100在60℃下的穩(wěn)泡率低于AEO-9，在5 min時(shí)MEO-100的穩(wěn)泡率已經(jīng)低于AEO-9在10 min時(shí)的穩(wěn)泡率，即其消泡速度更快，在洗滌過(guò)程中不會(huì)因422 0 2 1年 第 5 期 （ 總 2 4 2 期 ）泡沫的累積影響洗滌效果。故MEO-86和MEO-100相較AEO-9與洗碗機(jī)有更好的適配性。2.2 清潔性能評(píng)價(jià)一個(gè)，置于洗碗機(jī)相應(yīng)槽內(nèi)，加入5

將待測(cè)餐具小餐碟、大餐盤、陶瓷碗和餐勺各洗滌劑配方樣品，開啟洗碗機(jī)超快洗功能。通過(guò)改L水，投入6 g變組分中非離子表面活性劑的種類，探究出配方樣品清潔效果的優(yōu)劣，再通過(guò)改變螯合劑、分散劑等助劑的種類，探究其對(duì)MEO脂肪醇聚醚在清潔性能上的影響。2.2.1 非離子表面活性劑對(duì)清洗結(jié)果的影響的非離子表面活性劑分別采用MEO-100、MEO-86、測(cè)試的配方樣品如表3所示，樣品半透明，其中AEO-9、MEO-100:MEO-86=2:1配制成4款，并與對(duì)餐具洗凈效果進(jìn)行評(píng)分，測(cè)試結(jié)果如圖4所示。不加洗滌劑時(shí)的清洗結(jié)果進(jìn)行比較，按照評(píng)價(jià)方式洗碗機(jī)內(nèi)部水流的機(jī)械力與熱能，對(duì)污垢的去除效由圖4可知，在無(wú)洗滌劑的情況下，單純依靠果非常差。4種配方對(duì)小餐碟和大餐盤這類徑深比大的餐具的清洗結(jié)果相差不大，都能有效洗凈表面污垢，但對(duì)陶瓷碗這類有深度的餐具和不規(guī)則餐勺的污垢清洗有著差別，原因可能是小餐碟和大餐盤54321圖4 不同非離子表面活性劑配方下的污垢清洗性能對(duì)比0小碟 大盤 碗 勺研究與應(yīng)用內(nèi)凹平面大且平整，污垢能均勻分布，而碗勺類無(wú)大面積平整平面，整體呈凹陷狀，污垢易聚集于最低點(diǎn)，使得其不易除去。MEO類的洗滌劑對(duì)諸如碗勺這類餐具的清洗效果要優(yōu)于AEO-9。度比較中，不加洗滌劑清洗的餐具組，其光潔程由圖5可看出，在餐具晾干后的表面光潔程度果，MEO-86對(duì)表面水漬和膜痕的抑制效果最好，很差。對(duì)比4種配方清洗后餐具表面的光亮效MEO-100次之，AEO-9最差，洗凈后有小面積膜痕，影響光潔。MEO類洗滌劑對(duì)餐具的光潔效果優(yōu)于AEO-9。54分3評(píng)210圖5 不同非離子表面活性劑配方下的光潔程度對(duì)比小碟 大盤 碗 勺上，差別不明顯，原因可能是熱能使得其干燥速度由圖6可知，在小型餐具如餐勺類的干燥速度過(guò)快。而在其他餐具上，MEO類的干燥速度快于AEO-9。各類配方在大餐盤上的干燥速度都比較慢，原因可能是餐具面積大，而且餐盤是密胺材質(zhì)，不如陶瓷及不銹鋼表面光滑平整，水珠易附著，不易干燥。2.2.2 螯合劑對(duì)清洗結(jié)果的影響難溶性鹽在水中的沉淀，降低水的硬度，確保不會(huì)螯合劑通過(guò)與水中存在的鈣鎂離子結(jié)合，減少被水中鈣鎂離子影響洗滌。作為軟化硬水，增強(qiáng)洗食品及餐飲工業(yè)的清洗與消毒專刊43評(píng)分《中國(guó)洗滌用品工業(yè)》54分3評(píng)210圖6 不同非離子表面活性劑配方下的干燥速度對(duì)比小碟 大盤 碗 勺滌效果的一類助劑，螯合劑在洗滌劑配方中不可或缺，改變螯合劑的配方，樣品成分見(jiàn)表4。鈉、EDTA-2Na、EDTA-4Na及去離子水配制成4樣品半透明，其中的螯合劑分別采用檸檬酸結(jié)果如圖7所示。款，按照評(píng)價(jià)方式對(duì)餐具洗凈效果進(jìn)行評(píng)分，測(cè)試于小餐碟和大餐盤污垢的洗凈能力，各類螯合劑的由圖7可知，在改變螯合劑種類的情況下，對(duì)差別不大，甚至不加螯合劑都能達(dá)到良好的去污效果。但在碗勺這類餐具上，乙二胺四乙酸鈉鹽對(duì)污垢的洗凈能力優(yōu)于檸檬酸鈉，檸檬酸鈉對(duì)污垢的

試劑名稱 份數(shù)表4 采用不同螯合劑的配方中各成分所占份數(shù)MEO-100:MEO-86=2:1螯合劑3.0聚丙烯酸鈉3.0馬來(lái)酸-丙烯酸共聚物鈉鹽1.5無(wú)水碳酸鈉二甲苯磺酸鈉1.53.0去離子水Foamaster MO21900.5余量0.2442 0 2 1年 第 5 期 （ 總 2 4 2 期 ）清洗能力有提高，但在配方中不明顯。故若要增強(qiáng)MEO類配方洗滌劑的去污能力，使用乙二胺四乙酸鈉鹽的效果更好。54分3評(píng)210圖7 不同螯合劑配方下的污垢清洗性能對(duì)比小碟 大盤 碗 勺洗凈后的光潔程度是不明顯的，而在大餐盤和碗勺由圖8可知，在小餐碟上比較不同螯合劑配方上的光亮比較中，檸檬酸鈉明顯更勝一籌，EDTA-生。因此，若洗滌劑洗凈餐具后餐具表面光亮較2Na次之，EDTA-4Na較差，有部分水漬和膜痕產(chǎn)差，可適當(dāng)增加檸檬酸鈉的使用量。在不同餐具的干燥上差別不大，在大餐盤上剩余水由圖9可知，在干燥速度上，各類螯合劑配方餐碟的干燥速度上，檸檬酸鈉和去離子水的水珠數(shù)珠量都是20～30之間，勺子上都低于5個(gè)。而在小都在10個(gè)以下，乙二胺四乙酸鈉鹽都在5個(gè)之下，整體無(wú)較大差別。在陶瓷碗中的水珠差異也不明顯，在干燥速度方面2.2.3 分散劑對(duì)清洗效果的影響面再沉積的作用，加入能夠與螯合劑協(xié)同，產(chǎn)生更分散劑有著分散污垢微粒，防止污垢在餐具表好的清洗效果，并減少螯合劑的添加量。改變分散劑的配方樣品成分見(jiàn)表5。54分3評(píng)210圖8 不同螯合劑配方下的光潔程度對(duì)比小碟 大盤 碗 勺54分3評(píng)210圖9 不同螯合劑配方下的干燥速度對(duì)比小碟 大盤 碗 勺鈉、馬來(lái)酸-丙烯酸共聚物鈉鹽及去離子水配制成3樣品半透明，其中的分散劑分別采用聚丙烯酸結(jié)果如圖10所示。款，按照評(píng)價(jià)方式對(duì)餐具洗凈效果進(jìn)行評(píng)分，測(cè)試盤和小餐碟上的污垢都能有效去除干凈，對(duì)于碗勺由圖10可以看出，在改變分散劑種類后，大餐而言，不加分散劑的洗滌效果會(huì)差一些，PMA-40對(duì)污垢的洗凈能力更好，MP-70k的洗凈能力弱于PMA-40，故選擇PMA-40增強(qiáng)配方的去污性能。由圖11可知，在光潔度方面，不加分散劑的配研究與應(yīng)用

試劑名稱 份數(shù)表5 采用不同分散劑的配方中各成分所占份數(shù)MEO-100:MEO-86=2:1檸檬酸鈉3.03.0分散劑EDTA-2Na1.5二甲苯磺酸鈉3.0無(wú)水碳酸鈉3.0Foamaster MO21900.5去離子水余量0.2543210圖10 不同分散劑配方下的污垢清洗性能對(duì)比小碟 大盤 碗 勺方在光亮的效果上弱于添加了分散劑的，而添加了分散劑的幾種配方中，雖然各配方組分差別不大，但PMA-40對(duì)餐具的光亮效果的表現(xiàn)相較其他配方更優(yōu)，MP-70k次之，因此若要使配方作用于餐具后表現(xiàn)出更光潔的效果，選擇PMA-40更合適。差別，但在面積較大的餐具上就能體現(xiàn)出差異。在由圖12可知，小碟和勺子在干燥速度上無(wú)明顯大餐盤上，MP-70k具有較好的催干效果，能使餐具表面的水珠較快干燥，而陶瓷碗上各類分散劑配方都能使表面水珠較快干燥，無(wú)分散劑配方的干燥速度在大餐盤和陶瓷碗中弱于含分散劑的配方，可能是因?yàn)榉稚┮灿心芙档筒途吲c水之間的表面張食品及餐飲工業(yè)的清洗與消毒專刊45評(píng)分《中國(guó)洗滌用品工業(yè)》54321040在去污能力上有著更好的表現(xiàn)，而螯合劑檸檬酸鈉和分散劑PMA-40在餐具光潔上有更好的表現(xiàn)，干燥速度方面，螯合劑對(duì)餐具表面的催干效果并無(wú)明顯差別，而分散劑中雖然也無(wú)十分明顯的差異，但MP-70k在餐具表面的催干效果上表現(xiàn)還是稍好于其他兩款。評(píng)分2Na、檸檬酸鈉和PMA-40等助劑，相比AEO-9，小碟 大盤 碗 勺綜上所述，MEO脂肪醇聚氧烷基醚搭配EDTA-在洗碗機(jī)餐具清潔上有著明顯優(yōu)勢(shì)，其作為綠色環(huán)保且低泡的非離子表面活性劑，在洗碗機(jī)洗滌劑市場(chǎng)上具有良好的發(fā)展前景。圖11 不同分散劑配方下的光潔程度對(duì)比力的能力，促使餐具更快干燥。3 結(jié)論[1] 陳偉才, 李東華. 中國(guó)家用自動(dòng)洗碗機(jī)及其專用洗滌劑的現(xiàn)狀及其[2] 郭曉丹, 劉保. 家用自動(dòng)洗碗機(jī)洗滌劑性能評(píng)估方法淺析[J].日用化[3] 韓富. 機(jī)洗餐具洗滌劑技術(shù)解析[J]. 中國(guó)洗滌用品工業(yè), 2020(9):

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Automatic Dishwasher DetergentsYANG Cong1, CHEN Zijie1, ZHU Hong1,2*(1. School of Chemistry, South China Normal University, Guangzhou 510006, China;2. Foshan Shujie Environmental Sci-Tech ., Foshan 528200, China)Abstract:

This paper briefly analyzes the development status of automatic houhold dishwasher detergent, explores the feasibility of MEO fatty

alcohol polyoxyalkyl ether as the main component of dishwasher detergent surfactant, and then explores the rearch of new environmentally

friendly low-foaming dishwasher liquid detergent. By comparing the performance of AEO-9 and MEO nonionic surfactants in foam

performance and dishwashing cleaning performance, it was found that MEO nonionic surfactants have obvious advantages over AEO-9 in

dishwasher detergents, such as foam performance, the foaming height of the formulation containing MEO-86 is 23 mm while that of AEO-9

is 48 mm, which is nearly twice as high as that of MEO-86. Although the foaming height of the formulation containing MEO-100 is similar to

that of AEO-9, its 5-minute stabilization rate is only 1/3 of that of AEO-9. The experimental results show that MEO fatty alcohol polyoxyalkyl

ether has better detergency and foam performance than AEO-9, and with suitable additives, it can have better cleaning performance and has good

development ds:

dishwasher detergent; fatty alcohol polyoxylkyl ether; low foam; stain removal462 0 2 1年 第 5 期 （ 總 2 4 2 期 ）

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