2023立夏幾月幾號(2023什么時候進入夏天)

2023年12月22日發(fā)(作者：親情記敘文)

2023立夏幾月幾號（2023什么時候進入夏天）

2023立夏幾月幾號

2023年立夏的時間為：2023年立夏是5月6日14點18分34秒

2023年立夏農(nóng)歷時間：癸卯(2023)年三月十七

今日立夏適合吃什么食物

1、立夏蛋。據(jù)說立夏的時候吃立夏蛋就能保證整個夏天都能安穩(wěn)度過，不會中暑。所以這個老的傳統(tǒng)習俗也延續(xù)至今。在立夏的時候，老人就會給孩子煮上雞蛋，掛在胸前，然后囑咐孩子要在立夏當天把立夏蛋吃掉，這樣才能平安的度過整個夏天。

2、立夏茶。立夏的時候，很多地區(qū)會喝立夏茶。但是每個地區(qū)的立夏茶會有所不一樣。有些地區(qū)的立夏茶是用綠茶泡的，有的是用花茶泡的，有的地方更講究，會用茯苓，薏米，赤小豆等放在一起煮成祛濕茶來喝。是希望喝了立夏茶，可以驅(qū)趕身體當中的燥熱，能夠順利的度過整個夏天。

3、餛飩。在南方地區(qū)有立夏吃餛飩的習俗。在立夏當天，很多人家會包餛飩吃。在南方遇到重要的節(jié)氣都會吃餛飩，所以到了立夏這個節(jié)氣，餛飩自然也是不能少的。韭菜豬肉餡的餛飩，白菜豬肉餡的餛飩或者青菜肉餡的餛飩都是立夏的時候非常受歡迎的口味。

4、立夏飯。立夏當天要吃立夏飯。在江南地區(qū)，立夏飯并不是普通的白米飯，而是特有的烏米飯。將烏米飯煮熟之后拌上白糖，吃上去又香又糯，味道特別好。吃了立夏飯，也就是迎接立夏的到來，真正炎熱的夏天就要開始了。而在

有些地區(qū)，立夏飯則是用不同顏色的米放在一起煮成五彩飯來作為立夏飯，其實也是對立夏的一種迎接。

立夏節(jié)氣習俗

1、迎夏

立夏時節(jié)，萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀。”這時夏收作物進入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節(jié)。

所以，我國古來很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的祈求和美好的愿望。儀式結(jié)束后就會指派眾多官員趕往各地勉勵農(nóng)民們抓緊耕作，用努力和勞動換一個豐收年，百姓們也能吃飽穿暖。

宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。

2、稱體重

早在三國時就有立夏稱體重的說法，傳說劉備死后，趙子龍將其兒子阿斗送往江東，交由孫夫人撫養(yǎng)。而這天剛好是立夏，趙云怕孫夫人養(yǎng)護不周，特意對阿斗稱了體重，并約定來年再稱上一次，看體重增加與否。

而后，這一習俗被保留下來，古人認為，稱了體重后，夏季就不會食欲不振，也不會有疾病纏身和身體消瘦。

因而，立夏時，村里就會掛上一桿木秤，村里人輪流稱體重，司稱人一邊稱一邊說著吉利地話，如老人就說“活到九十一”，姑娘就說“員外家找上門”，孩子就稱“小官人長大會出山”等等。

有些地方的人們在稱完體重后會把數(shù)字記錄在家中的墻壁上，等到夏天結(jié)束后再去稱一次體重，將兩次的體重對比看看苦夏是否有掉太多重量，掉的重量就要爭取在秋天通過“貼秋膘”給補回來。

3、吃立夏蛋

立夏開始，暑濕之氣就開始揚升，此時人們也會感覺身體異常疲倦，四肢乏力、精神不佳。古時，人們?yōu)榱吮苊怵嫦膸淼囊幌盗欣_，因而有了“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”的說法。

立夏前，家家都會提前煮上立夏蛋，可以用上胡桃殼、茶葉、八角等進行蒸煮，其實也就是茶葉蛋。而在選擇雞蛋時，往往是越圓越好，如此就顯得生活圓滿，一年都能有好收成。而家里有孩子的，吃個立夏蛋，也能祈禱家人平安健康。

如果想要立夏蛋顏色好看，也可放上紅茶，可很好的增香增味，加上熱水煮開，煮沸后燜上10分鐘，再泡上3小時，如此就可進行食用。

當然，民間也有“斗蛋”的講究，在立夏節(jié)氣這天，孩子們會將煮熟的雞蛋掛在脖子上，三五成群玩上斗蛋游戲，也就是雞蛋相碰撞，沒破的為勝者，輸了的人要吃掉雞蛋。

而為了避免嗜睡、精神不振等疰夏癥狀，長輩也會給孩子拴上“疰夏繩”，或用五色線系在孩子手腕處，其實這也是人們祈福消災的祝愿。

4、吃立夏飯

古時，孩子們會在立夏這一天，向鄰家討要一碗米，然后再配上蠶豆、蒜苗、香菇、咸肉、竹筍等，將米和食材放在大鍋里燒煮，這就是“立夏飯”。后來每逢立夏，在部分地區(qū)家家戶戶都會做上一鍋“立夏飯”，算是立夏的一種食俗，

傳統(tǒng)的立夏飯會選用赤豆、綠豆、黃豆、黑豆和青豆，這五種顏色的豆子和大米混在一起上鍋蒸熟后食用。立夏飯也被稱為“五色飯”，越來越多的人們會用雷筍、豌豆、蠶豆、胡蘿卜、臘肉或臘腸等食材來代替四種顏色的豆子做立夏飯，營養(yǎng)豐富，咸香美味。

當然，各地的立夏飯食材多有不同，但基本都是5種食材5種色彩，其營養(yǎng)豐富，吃起來美味可口。煮完立夏飯后，孩子們會分給送米的鄰家，每家一小碗，其樂融融。

民間認為，立夏飯和五行相對應，可讓人體自然平衡，可很好的養(yǎng)生。當然，它也有五谷豐登的期待。

5、吃烏米飯

江浙、兩湖、贛皖一帶有吃烏米飯的習俗，直至今日依舊有該傳統(tǒng)。烏米飯是以糯米為原料，再配上南燭葉的汁液，按照比例和糯米放在一起浸泡6小時。

等待糯米全部染成烏黑色時，就可進行蒸煮20分鐘左右。烏米飯看上去油亮清香，讓人看了后大有食欲。民間認為，立夏吃了烏米飯后，就能遠離蟲蚊叮咬，其身體也會健康。

6、忌坐門檻

民間有“冬不坐石，夏不坐木”的說法，古人認為立夏時雨水增多，濕氣加重，木頭會吸收濕氣，進而如果人們坐在門檻上，濕氣會趁機侵入體內(nèi)，對人體帶來困擾，夏季容易疲倦多病，因而有忌坐門檻的說法。

此外，立夏還有嘗新等節(jié)日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調(diào)方法，用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新

麥揉成細條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。