桃花姬阿膠糕是怎么來的?

2023年12月26日發(作者：謝干權)

桃花姬阿膠糕是怎么來的？

桃花姬，聽起來就是一個韻味無窮的名字，讀起來更仿佛是有一位絕色美人緩緩而來，以桃花比喻美人，在我國古典文化中由來已久。而這個美麗的名字，再配以滋養上品阿膠，桃花姬阿膠糕就這樣誕生了。

說起它的由來，不得不提到的一位關鍵人物就是我國古代四大美人之一的楊貴妃。眾所周知，楊貴妃作為美貌的代表者，深受唐明皇的寵愛，在佳麗眾多的嬪妃中脫穎而出，得以“萬千寵愛于一身”，憑借的就是她“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”的絕世容顏。世人皆羨慕她的容顏，卻無人知曉她的具體保養方法。直到唐朝詩人肖行澡在《全唐詩·宮詞》中一語道破，他寫道：“鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。” 原來，她的美麗奧秘就在于阿膠！

在當時，楊貴妃的所食所用都代表了當時的最高水平，她獨創的“貴妃阿膠膏”更是歷史上流傳最廣的阿膠膏，采取阿膠、核桃、黑芝麻、黃酒、冰糖為原料，輔以煉丹工藝熬制而成。正是由于對此阿膠膏的長期服用，楊貴妃才得以保持自己豐盈、美艷的容貌，直到三四十歲時依然能面若桃花，與二八年華無異，也因此成為了無數當朝和后世女性爭相效仿的對象。然而在當時，阿膠作為皇家貢品，普通百姓是無法享用的。

到了元朝，元曲四大家之一白樸的一首《秋夜梧桐雨之錦上花》，讓楊貴妃專屬的阿膠養顏秘方從皇宮貴族走入了尋常百姓的生活，“阿膠一碗，芝麻一盞，白米紅餡蜜餞，粉腮似羞，杏花春雨帶笑看，潤了青春，保了天年，有了本錢”，這首元曲道出了貴妃阿膠膏的配方，成為了當時女性滋補保養的好選擇，發展至今，從而演繹成為了由現代的阿膠、核桃、黑芝麻、黃酒、冰糖為原料制成的桃花姬阿膠糕。

能延續百年、千年的東西，必然是有一定的道理的，看看這些原料就知道了。阿膠大家都知道，是上好的補血養血之物，能夠深入腎經、肺經、肝經，從身體源頭進行滋養，不能能夠美容養顏，還能增強體質、滋陰潤燥等；而黑芝麻則能補肝腎、潤五臟、益氣力、填腦髓，堅持服用還能令頭發黑亮；核桃仁則有著豐富的營養，不僅能夠補腎，溫肺，潤腸，還能健腦防老、補虛強體；冰糖則具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用，有利于補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰，養陰生津等；黃酒則含有許多易被人體消化的營養物質，有助于消化，還能舒筋活血，有助于血液循環，促進新陳代謝，并可補血養顏。集合這五種原料制成的桃花姬阿膠糕，也因此成為了美容養顏的代名詞。

現代時尚的白領女性們把桃花姬阿膠糕作為日常養顏的小零食標配，早餐、下午茶代餐都可以用桃花姬阿膠糕來代替，同時也可以作為減肥的最佳營養小零食。桃花姬阿膠糕通過現代工藝把楊貴妃的美麗養顏宮廷秘方得以傳承，另所有愛美的女生們隨時隨地都能享受到楊貴妃般的保養待遇，美麗吃出來。