土生萬物 土乃有靈——來自黃河故道的泥塑浚縣泥咕咕

2024年1月9日發(作者：弓步壓腿)

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鑒賞·瓷韻編輯|朱慧敏1976481234@富貴豬羊牛狗——來自黃河故道的泥塑浚縣泥咕咕王文析土生萬物　土乃有靈河南浚縣泥咕咕是一種古老的傳統民俗工藝品，歷史久遠，有著濃厚的文化特色。2006年被列入第一批國家級非系，泥咕咕的產生、特點制作、工具等作詳細介紹。泥咕咕的題材泥咕咕作為浚縣最為典型的民俗文化符號，物質文化遺產名錄。針對浚縣與楊玘屯廟會的關67Copyright?博看網 . All Rights Rerved.

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鑒賞·瓷韻在漫長的歷史發展進程中，它由當初的隨意揉捏到今天的有意創作，由最早的品種單一、樣式簡單到現在的題材廣泛、品目繁多，從古廟會走進現代文博關注，逐漸得到更多現代人的喜愛。浚縣泥咕咕作品的題材，包含生活中的家畜家禽、大自然中的珍禽異獸、神話傳說中的神祇瑞獸、歷史人物、戲曲文學作品中的形象等等，可以說凡是藝人能夠看到、想象到的都可以表現出來。根據地區分布和傳承流脈，楊玘屯的泥咕咕有四種不同的捏畫風格，西屯更為開放、東屯較為保守。因為統計標準和統計方法不一樣，我們按照藝人的習慣來作介紹。楊玘屯距浚縣縣城和大伾山只有3000米的距離。每個藝人因為自己的經歷、家族傳承及文化愛好的不同，各有偏重和擅長。按照學術分類和藝人的習慣，大致將泥咕咕形象題材分為以下四大類：1.農村、農業“六畜”是指牛、羊、馬、豬、狗、雞，在中國人的傳統觀念中，“六畜興旺”代表著家族興旺人丁繁多，有吉祥美好之意，在農耕文化中是一個重要概念。泥咕咕是農耕時期的產物，所以“六畜”也是泥咕咕中常見的形象。2.戲曲、文學浚縣地方戲曲有大弦戲和大平調，豫劇也很流行。老百姓對戲曲情有獨鐘，平時的文藝活動主要也是看戲。哪個村唱戲，村民就會把外村的親戚請來看幾天戲。特別是在古廟會期間，往往是幾臺戲對著唱，還有連臺戲連本戲一唱好多天。很多歷史劇，也成為農民的通俗歷史“教科書”。浚縣是三國時期的重要軍事戰場，所以諸葛亮、劉備、關羽、張飛等長期以來一直都是泥咕咕的重要題材。浚縣又是隋末瓦崗起義軍的重要活動區。楊玘屯據說就是因為瓦崗軍將領楊玘屯戲曲人物68Copyright?博看網 . All Rights Rerved.

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鑒賞·瓷韻雞仙兔仙多頭獸獅子神獸兵而得名，隋唐英雄人物深入民心，千百年來一直都是泥咕咕的重要題材。3.神話、傳說浚縣泥咕咕取材的神話傳說形象有很多種，大致可以分為神仙和神獸兩個系列。神仙系列主要有“八仙”和《西游記》中的人物，神獸系列主要有十二生肖以及麒麟、鳳凰、多角獸等。其中十二生肖的形象是獸首人身，分別著文官服和武官服，增添了不少藝術性和觀賞性。4.習俗、信仰泥咕咕依存于浚縣的古廟會，它是民間習俗與民間信仰的產物，具備民間信仰的內涵。泥咕咕從遠古的圖騰崇拜、生殖崇拜中選取形象，從氏族崇拜中選取形象，從民間吉祥文化中選取形象。比如鳥、龍、虎、熊來自部族保護神祇；羊、馬、猴、雁分別代表吉祥、馬到成功、馬上封侯、鴻雁傳情、燕爾新婚等寓意；龍、鳳為龍鳳呈祥；豬代表財富，有財豬找門之意。另外，獅子的形69Copyright?博看網 . All Rights Rerved.

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鑒賞·瓷韻彩色的鳥雙音哨及其剖面（宋燕濤提供）象，是受佛教的影響。獅為佛教的護法神獸，佛教漢化之后，成為鎮宅辟邪的瑞獸。主要是多種多樣的花草，如梅花、菊花、牡丹、月季等。更多的是藝人從日常生活中提煉出來的叫不出名字的花草紋樣，往往是怎么好看怎么繪泥咕咕的色彩、圖案、哨音傳統的泥咕咕是典型的民間色彩，都是以黑色鋪底，過去是用鍋底灰摻樹皮膠熬水，將晾干的泥咕咕在里面蘸一蘸拿出來就染上黑色色底。晾干后，再用黃、紅、白、藍等顏色描繪出肢體、五官、毛發以及人物服飾、掛飾、花草圖案等。為防止掉色，會在表面罩上一層松香。20世紀50年代后，就改用化工顏料，60年代至今用廣告色，外面涂清漆，也有用丙烯顏料繪畫的。大部分泥咕咕身上都繪制有裝飾性的圖案，畫，繪畫出線條流暢的滿身花草。“不怕沒人要，就怕咕咕不會叫。”“不怕咕咕小，只要叫聲巧。”泥咕咕屬于響哨類的泥制玩具，通過吹氣的物流作用而產生音響效果，分單音哨和雙音哨。單音哨的發音系統由兩個孔構成，一個是用嘴含著的吹氣孔，另一個是發音孔。在泥咕咕塑形完成后，用尖頭圓棍從泥胎后部扎出吹孔，然后在泥塑底部再戳出發音孔。發音孔稍大于吹孔，與吹孔呈約140度角度。哨音的大小，是清脆還是渾厚都取決于發音孔的大70Copyright?博看網 . All Rights Rerved.

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鑒賞·瓷韻小、深淺以及角度。雙音哨也叫雙響哨，目前常見的只有一種叫“扁壺”的泥玩具，它的發音系統由一個吹氣孔與兩個發音孔構成，三孔成“W”形排列，中間孔大于兩側孔，制作方法與單音哨相同。用它做泥塑不易開裂。傳統顏料多是藝人自制，用鍋底灰、燈油煙、松香、白土、雞蛋、白礬、動物膠、植物和礦物顏料組合而成。現代顏料是近代才開始使用的，稱“洋顏色”，指的是廣告色、水彩、丙烯顏料。還有一部分化工顏料，如炭黑、鈦白、鐵綠等等。固色劑主要使用傳統的泥咕咕的制作材料泥咕咕一般有四種制作形式：手工捏制、模具制作、手捏和模子結合、帶裝飾作品。其中，帶裝飾作品是指在泥咕咕身上加鋼絲彈簧或者皮毛，使其能活動起來，當受到震動時，泥咕咕的頭部就會搖擺，比如搖頭獅子、皮老虎等，增加了情趣，深受群眾喜愛。目前，傳統的皮老虎制作現在只剩下楊玘屯陳錫號一家了，這種作品制作工藝煩瑣、費時費工，現在年輕人都不愿做也不會做了，瀕臨滅絕。浚縣大伾山東是黃河故道，留下厚厚的澄泥層，百姓叫它黃膠泥。這種膠泥天然含膠性高，松香和現代的清漆。還有一些其他輔料，如毛皮、彈簧等。泥咕咕的制作工具泥咕咕的制作工具分為捏制工具、上色工具以及使用的模具三大類。一、捏制工具捏制工具主要有藝人自制的竹簡、竹棍和木棍 。竹棍一頭粗一頭尖，大約10厘米長。竹簡的口徑有黃豆大小。藝人在雙手搓、拉、捏、掐的同時，用這兩樣工具雕畫人物泥玩具的五官和身上的花紋，再根據其形狀在不同的部位打眼通孔制哨。松香加過顏料的松香71Copyright?博看網 . All Rights Rerved.

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鑒賞·瓷韻泥咕咕制作藝人劉順福的工具非遺傳承人王藍田之孫王宏瑞自制的狗毛畫筆模具模具二、上色工具上色工具主要是畫筆，大多藝人喜歡用自制的狗毛畫筆，筆鋒尖、彈性好，用起來靈活順手。普通畫筆選毛是要冬天臘月的狗脖子兩側的毛，特殊用途的畫筆用狗脊梁骨或尾巴上的毛。冬天臘月的狗硬毛和絨毛都有，吸水性和柔軟性最好；春夏秋的狗毛不是容易脫毛就是太硬，無法滿足制作需要。三、模具模具分為燒制模具和石膏模具。傳統模具主要是燒制模具，傳承人稱“藍模”，近20年翻出的模具稱“紅模”。翻模是指將需要制作的泥咕咕先捏成造型，晾干后用兩塊泥巴扣合起來，把造型印在泥上，這兩塊泥就是泥模。把泥模晾72Copyright?博看網 . All Rights Rerved.

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鑒賞·瓷韻泥咕咕制作過程展示1.取土2.1和泥2.2和泥3.捏制4.燒制5.上色6.成品73Copyright?博看網 . All Rights Rerved.

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鑒賞·瓷韻泥咕咕馬捏制過程展示扒泥團泥捏馬前腿捏馬頭捏耳朵捏馬后腿捏馬臉捏五官捏馬鬃扎口哨孔74Copyright?博看網 . All Rights Rerved.

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鑒賞·瓷韻干透后進行燒制定型。模具分單面模具、雙面模具和多面模具。許多泥咕咕的模具只有單面模具。用模具制作的泥咕咕都是銷量比較大的器形，比如泥燕、泥魚、十二生肖、騎馬人等。捏制完成的泥咕咕要在陰涼處晾至三四成干時，再曬至干透即可。四、燒制過去的泥咕咕是不需要燒制的。近二三十年來，為了方便運輸和出口需要，才增加了燒制工泥咕咕的制作工藝一、取土農田深層的泥質細膩的黃河膠泥是捏泥咕咕的好原料，傳承人多在農閑時或收秋種麥后，挖取地表2米以下的土。這一層的土土質細膩，可塑性好。再往下三四米還有一層膠泥土，土質也十分適合捏制泥咕咕。二、和泥將挖出的黃膠泥塊晾曬蒸發水分，清理雜物雜質，在陽光下暴曬5—7個小時。用棍棒捶打或石碾碾碎、過篩，使土糝細如面粉。然后把細土攤放在石板上，加上棉花或紙漿摻水和勻。浸泡數日后再次用木棒捶打數遍，膠泥會變得柔軟細膩，像和好的面團一樣，這就成了捏泥咕咕用的泥料。如果是需要焙燒的作品，就不需要添加棉花或紙漿了。三、捏制全手工捏制的泥咕咕主要有馬、猴、咕咕鳥、公雞、人物等，造型美、品相好。模具制作的泥咕咕，只需把泥料放在模具內，扣合模具，用力按壓，取出成品。單面模具是將泥料按進模具，取出后用手捏出支撐腿，使其能夠站立起來。用模具制作泥咕咕簡單易學，大多有扁頭獅子、小燕子、十二生肖等。序。燒制泥咕咕的窯一般都是用磚砌的自制小土窯，高和寬約1米，用煤或者柴燒。一般進窯燒制需24小時，溫度在800℃—1000℃的低溫燒制。20世紀后，也有一些用電窯和氣窯的。五、上色上底色。單上松香時，先預熱泥咕咕，當松香塊能在泥咕咕上融化即可，反復涂抹均勻。也可以摻入適量鍋底灰，使泥咕咕底色黑并發亮。現在也用墨汁涂底色。上完底色晾干，用毛筆筆尖輕畫、輕拖、輕按。不同的花紋用不同的畫法。有時根據需要也會書寫吉祥文字。著色、繪畫全部完成后，顏色晾干，再噴涂一層透明清漆，使色彩平整光滑。在過去，楊玘屯幾乎家家制作泥咕咕，正月廟會時銷售，換回養家糊口的活錢，泥咕咕處于純自然生態。20世紀80年代，泥咕咕被發現被推崇，逐漸走進藝術殿堂。新聞媒體也大力宣傳，頻頻報道。經過一代又一代藝人不懈的努力，浚縣泥咕咕一步步從浚縣走出全省、走出全國，走向了世界。（作者簡介：王文析，河南博物院文化信息中心，助理館員）75Copyright?博看網 . All Rights Rerved.