2024年2月8日發(fā)(作者:loveholic)

小朋友園中班上學(xué)期科學(xué)教案《磨豆?jié){》含反思
【--中班科學(xué)教案】
中班上學(xué)期科學(xué)教案《磨豆?jié){》含反思適用于中班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓小朋友對(duì)磨豆?jié){活動(dòng)有愛好,具有初步的觀看。分析思索的力量,了解磨豆?jié){的過程,感受制作豆?jié){工具的改進(jìn)給人們生活帶來(lái)的便利,進(jìn)展小朋友的觀看力、想象力,快來(lái)看看小朋友園中班上學(xué)期科學(xué)《磨豆?jié){》含反思教案吧。
小朋友園中班科學(xué)教案:
磨豆?jié){
活動(dòng)目標(biāo):
(1)了解磨豆?jié){的過程,感受制作豆?jié){工具的改進(jìn)給人們生活帶來(lái)的便利。
(2)對(duì)磨豆?jié){活動(dòng)有愛好,具有初步的觀看。分析思索的力量。
(3)進(jìn)展小朋友的觀看力、想象力。
(4)培育小朋友動(dòng)手操作力量,在活動(dòng)中大膽制造并共享與同伴合作勝利的體驗(yàn)。
活動(dòng)預(yù)備:
(1)日常生活中,小朋友已有初步的使用石磨的閱歷。
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(2)石磨,電磨若干,豆?jié){,茶杯,泡好的黃豆。
活動(dòng)過程:
1.品嘗豆?jié){,了解豆?jié){的作用。提問:你們喝的是什么?它是用什么做出來(lái)的?喝豆?jié){對(duì)我們的身體有什么好處?
2.小朋友操作石磨,學(xué)習(xí)磨豆?jié){。
(1)老師示范磨豆?jié){的方法,強(qiáng)調(diào)石磨的旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進(jìn)行的操作方法。
(2)小朋友兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓舞小朋友大膽操作,并會(huì)兩人合作。
(3)請(qǐng)小朋友表述磨豆?jié){的過程。提問;磨出豆?jié){來(lái)了嗎?你們是怎樣磨的?
小結(jié):一個(gè)小朋友推磨,一個(gè)小朋友一邊加黃豆。一邊不斷加水,相互協(xié)作,才能磨出豆?jié){。
3.操作比較石磨與電磨,感受新制漿工具的優(yōu)點(diǎn)。
(1)出示電動(dòng)磨豆?jié){機(jī),請(qǐng)小朋友比一比它與石磨有什么不同?(著重從形狀上區(qū)分。)
(2)小朋友觀看兩位老師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過程。并表述觀看結(jié)果。
(3)請(qǐng)小朋友分別操作石磨與電磨(在老師的關(guān)心下按開關(guān)),并相互溝通操作結(jié)果。
小結(jié):石磨在沒有電的時(shí)候可以磨出豆?jié){,但它速度慢,費(fèi)勁,很不便利。電磨更快捷。更衛(wèi)生,給我們的生活帶來(lái)了便利。用電磨做豆?jié){又快又省力。
4.老師擠豆渣,小朋友進(jìn)一步了解做豆?jié){的過程。
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總結(jié):我們可以用石磨磨豆?jié){,也可以用電磨磨豆?jié){,磨的時(shí)候先要把黃豆泡好,在磨的過程中,要不斷加水,磨好后還要濾渣,豆?jié){經(jīng)過煮沸就可以食用了。
活動(dòng)延長(zhǎng):
(1)在科學(xué)室(或區(qū)角)里,供應(yīng)石磨。電磨供小朋友操作。
(2)請(qǐng)小朋友帶一些小的新產(chǎn)品到小朋友園,開拓我們身邊的新產(chǎn)品展覽角,激發(fā)小朋友對(duì)科技新產(chǎn)品關(guān)注的愛好。
活動(dòng)建議:
(1)受石磨。電磨數(shù)量的限制,本活動(dòng)易采納分組教學(xué)。
(2)品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié),可結(jié)合小朋友園的早點(diǎn)進(jìn)行。
教學(xué)反思:
引領(lǐng)小朋友再次深化地進(jìn)行探究,給小朋友留出探究的余地和延長(zhǎng)的空間。整個(gè)活動(dòng),賜予小朋友較寬松的氛圍,老師只是充當(dāng)了活動(dòng)中的支持者,鼓舞者,合,引導(dǎo)者,專心傾聽小朋友的表述,并準(zhǔn)時(shí)的梳理與小結(jié)。
小百科:豆?jié){(SoybeanMilk),漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){養(yǎng)分特別豐富,且易于消化汲取。與西方的牛奶不同,豆?jié){是特別具有民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。
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