倭瓜和南瓜有什么區別 吃南瓜的好處

2024年2月9日發(作者：高考后的暑假)

倭瓜和南瓜有什么區別吃南瓜的好處

在菜市場有時候我們會碰到一種情況，很多的蔬菜水果，有時候難以分清，例如南瓜和倭瓜，那么倭瓜和南瓜有什么區別呢？

一、倭瓜和南瓜有什么區別

沒有區別。

倭瓜和南瓜是沒有區別的，倭瓜只是南瓜的一個別名，只是在叫法上的不同而已，本質上是一個東西，通常來說，南方習慣于叫南瓜，北方習慣于叫倭瓜，存在地域上的一定差異。南瓜是一年生蔓性草本植物。葉片具白斑、果柄五棱形，起源于中、南美洲，現在世界各地都有栽培。南瓜性溫味甘，含有多種維生素、礦物質以及氨基酸等多種營養物質，其中維生素C含量很高，對于人體具有很好食療保健作用。

二、吃南瓜的好處

降血糖

南瓜中含有非常豐富的鈷元素，在各類蔬菜中含量位居首位，鈷能夠活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并且參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，所以能夠起到降低血糖的作用，從而起到預防糖尿病、控制血糖的作用，是很適合糖尿病人食用的食物。

促進生長發育

南瓜中含豐富的鋅元素，鋅是參與人體體內核酸蛋白的合成，還

是腎上腺皮質素的固有成分，是人體在生長發育的重要物質，所以可以起到促進生長發育的作用。

美容養顏

南瓜是一種營養豐富的食物，其中含有的維生素C、氨基酸以及礦物質等成分，可以起到清除體內自由基，還可以防止肌膚粗糙的作用，科學合理的食用可以起到美容養顏的功效。

三、什么人不能吃南瓜

過敏者

南瓜是一種過敏原，對于南瓜過敏的人群不宜食用南瓜以及有關南瓜的食物，以免造成皮膚紅腫、消化不良等過敏性反應。

體質偏熱者

中醫認為南瓜屬于溫性食物，對于一些胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者來說應該要少吃，容易加重病情。

四、南瓜怎么做好吃

材料：燕麥、南瓜、大米、鹽。

做法：

1.將燕麥、大米清洗干凈，加水提前浸泡2小時。

2.把浸泡過的燕麥放在鍋內，加水，置于火上，大火煮沸后轉小火煮30分鐘。

3.然后加入清洗干凈的大米，加水，大火煮沸后轉小火煮40分鐘。

4.將南瓜去皮，清洗干凈，切丁，放入鍋中。

5.蓋上蓋子，大火將粥煮開，煮至南瓜熟透。

6.加鹽，攪拌均勻即可。